手机浏览器扫描二维码访问
第 15 章（第3页）
川味辣子鸡口味重，香辣咸香，配主食是一绝，以前在工地的时候他就好这一口。
吃上了，干活有力气，味道还好，够解馋。
他是后来才知道，辣子鸡还有滑炒的传统做法。
那味道就不一样了。
滑炒的辣子鸡，只放青椒，不放辣椒，口味稍稍淡一点，但是鸡肉嫩滑，还有淡淡的回味。
两种都非常不错，考虑到很多人不能吃辣，而他昨天吃过黄焖鸡之后，他就知道这具身体的耐辣程度很一般，干炒辣子鸡太刺激了点，最后他还是选择了滑炒辣子鸡。
别看相比而言滑炒辣子鸡口味清淡，做法可不简单。
先是要将鸡肉腌制。
传统做法是放葱椒料酒，他没买到，就用普通料酒了。
生抽、盐、味精、胡椒粉适量，抓拌均匀。
不需要加糖提鲜，尽量吃原味。
腌制一刻钟之后，加入淀粉水抓拌匀。
青椒斜着切块，姜蒜大蒜切片。
架锅倒油，第一次滑炒这油得多倒点，但也不能到淹没肉的程度，就是要那种油倒多了，却看着不是故意的那种感觉，这油不能太热，差不多三四成热的时候就得下鸡肉。
滑炒个十来分钟，肉就变色了，香味跟着出来。
将鸡块捞出来，沥油。
把锅里的油倒出来大部分，留一个底，放青椒煸炒出味。
再把刚才倒出去的油弄回来点，花椒、葱姜蒜，外加生抽丢进锅里，接着煸炒。
最后将鸡块倒进去，一块炒香，就可以出锅了。
沈思勤能吃葱姜蒜的味道，但是不喜欢在菜里吃到葱姜蒜，所以这会他干脆就在煸炒葱姜蒜后，用漏勺又捞出来。
味道有，但是吃是吃不到的。
光想想都觉得不错，沈思勤决定往后就这么做了。
这种不需要闷熟的菜，做好后最好是弄出锅，要是搁在锅里，肉就会过烂，口感变差。
他顺手将一大锅鸡肉盛到个大铁盘里。
椒段青绿、鸡肉嫩黄，这颜色搭配在一块就很诱人。
肉香和青椒特有的微辣清香结合，空气中都是菜香味。
他打开窗子和厨房门通风，他眼睛余光顺着过道一看。
好嘛。
这会，他门口已经有好几个搬着板凳马扎坐着等的街坊了。
沈思勤对他们笑了笑，不慌不乱地转过身，赶紧将自己、小侄子和蔺圣锦的那一份留出来！！！
社恐总裁靠触手贴贴续命 穿成病戾大佬的私人医生 满级大佬的苏爽人生[快穿] 已婚 横滨禁止拆迁 我家夫郎真的很柔弱 我伪装成系统后，把虐文崩成爽文 网恋掉马指南 穿成大佬的替嫁男妻 全世界都在求假少爷回家 穿成大佬的炮灰男妻 假戏cp营业成真 和亲小皇子 被弟弟的室友攻略了 康熙的佛系小表妹(清穿) 龙傲天兄长他是弟控 诡盗奇谈项云峰李静 穿越后被大猫饲养了 侦探们都以为我是渣男 星壳
新特工学生
火爆作品我是赵炎！赵钱孙李的赵！炎黄子孙的炎！这是一个华夏顶级特工重生回到18岁的故事，他将使用自己的能力重新走上巅峰！...
盛安然郁南城
盛安然郁南城作者盛安然盛安然郁南城txt下载盛安然被同父异母的姐姐陷害，和陌生男人过夜，还怀了孕！她去医院，却告知有人下命，不准她流掉。十月怀胎，盛安然生孩子九死一生，最后却眼睁睁看着孩子被抱走。数年后她回国，手里牵着漂亮的小男孩，没想到却遇到了正版。郁南城拽着她的手臂，怒道你竟然敢偷走我的孩子？小男孩一把将男人推开，冷冷道不准你碰我妈咪，她是我的！...
猛龙过江
猛龙过江由作者骷髅精灵创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供猛龙过江全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
重生九零：神秘老公太缠人
前世，错付终身，囚禁五年，她的老公和妹妹为了救他们那个心脏病的儿子，居然生生的挖走了她刚生下的孩子的心脏，最后身死人灭。重生一世，回到十六岁那年，一切从头开始，凭着前世的记忆，拥有了空间宝器，从此在商界搅弄风云，炒股票，玩古玩，开娱乐公司，玩转房地产。姜瑜兮这一世的人生信条就是断情绝爱，努力赚钱，成为商界王者。未曾想，重生第一天，竟遇到了一个谁都不敢得罪的人，传说中东都墨家最神秘的墨公子，跺一跺脚...
策马中世纪
施瓦布公爵这位杰出骑士面对着数倍于己的大军毫不动摇，他坚定地握住自己手中的长剑，驾驭着胯下的爱马露丝冲向敌人。敌人在他犹如狮子般的战吼声中战栗着，公爵麾下的精锐们随同公爵一起吼出了其特有的战争口号草泥马的。虽然历史学家们一直对于施瓦布公爵家族这种独有的战争口号疑惑不解，人们查阅了许多资料可是不论是凯特王国阿米兰联合城邦王国以及更古老的语言都没有这种口号的来源，但是这丝毫不能减少施瓦布公爵这位普鲁斯王国创始者的魅力。迪亚斯大陆历史人物传记坚持就是胜利，中世纪控们，给我点动力吧！骑士冲锋策马中世纪书友群已建立164162907，欢迎书友加入二群已经由李歌郎书友提供70891245...
傲娇公主要休夫
本公主看上的帅哥，看你往哪儿跑？任你再冷酷，照样一把扑倒了事！...