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&ldo;其实甜甜这卤肉已经做的很好了,不过开店不是一件小事,前期的调查得好好做做。&rdo;
凌国栋看了媳妇一眼,面上有点慎重,不过对于女儿的提议,他也是持鼓励的态度的。
现在国家的政策刚出不久,心动的人有,鄙夷的人也有,心怀忐忑的更是占了大多数。
早些年,私人卖一个鸡蛋都是犯法的,光明正大搞小买卖,那是嫌家里的日子太好过,存心想吃牢饭呢,突然间上头说,私人买卖合法了,你卖东西没人抓你了,谁信?
再者,个体户是最让人瞧不起的,谁家里出了一个个体户,全家人都抬不起头。
凌国栋好歹也是大学生了,眼皮子也没那没浅,他知道,自由市场的兴盛是趋势,当然不会因为个体户民名声不好听就制止家人在这方面的尝试。
&ldo;咱们这一片是居民区,而且这在这儿的家里条件都还不错。&rdo;
别看凌国栋平日里总是让媳妇做主,看上去万金枝好像才是一家之主,实际上在大事上,他更像是把握全局的那一个。
此刻他就在给家里人分析自己的看法。
凌国栋当初买房子的时候特别考虑过友邻的问题,古代还有孟母三迁呢,这一片地段好,基本户型都是独栋独幢的三合院或是小二楼,当初这边有很大一批房产都充没为国有,因为房子好,能分到这一片房子的起码都是机关干部。
在一部分下放改造的坏分子平反后,当初没收的房产也开始回归私人,那些被冤枉为臭老九、反动派的知识分子也一个个回来了,不论是前后哪一种,都算是家庭比较富裕,文化水平较高的那一批人。
怎么看来,至少在这一片的居民,购买能力还是很可观的。
荤菜在这年头还算是大菜,普通人家并不会餐餐都吃肉,但偶尔开荤,这卤肉的味道要是足够好,愿意花钱的人也不会介意多花的那几毛几块,这样看来,这卤肉就是有市场的。
&ldo;暂时先别急,金枝,你这些日子先去附近新开的几家饭馆看看,咱们家这几天也不自己开火,尝尝外面那些店家的手艺。&rdo;
凌国栋朝着媳妇笑了笑:&ldo;我觉得甜甜的想法很不错,卤肉不比其他菜肴,只要香料包提前准备好,再算好不同食材卤煮的时间,有点做菜经验的人都能做,不用担心味道有太大的偏差,尤其是那卤汁,老卤汁越卤越香,只要味道好,有钱的人家买卤肉,没钱的人家也能买点卤藕片或是豆干。&rdo;
他能同意闺女的想法,自然也做了必要的考虑,这些日子,不仅仅是甜甜,连他也察觉到了媳妇的不痛快。
他知道媳妇心里头在想什么,不过他还是自私了一点,想把人留在城里,不想让她再回乡下去种地。
&ldo;我和孩子都要上学,前期调查准备的事就都要靠你了,尤其是等店真的开起来,进货做卤味,很多时候都帮不到你的忙,媳妇儿,辛苦你了。&rdo;
凌国栋深情款款的拉着万金枝的手,那信任的小眼神看的万金枝自信心爆棚,豪情万丈的点头答应下来。
自从来到城里,原本每天都有事干的万金枝就觉得似乎找不到自己的定位了,以前她一起床吃完早饭就下地,偶尔地里没活的时候,偷偷上山去打猎,感觉自己还是家里的顶梁柱。
可是现在不一样了,每天醒来,送完小夫郎和闺女去上学,家里就只剩下海叔兰婶和小儿子壮壮,她想洗衣服,兰婶比她勤快,有时候两人还争着抢着占水井边的位置。
洗完衣服,拖拖地,晒晒被子,之后就没啥事干了,附近的邻居知道她们是新搬来的,期初那些同样闲在家里没事干的小媳妇还常常来找万金枝,想要多一个伴。
万金枝听她们讲谁家男人打老婆,谁家媳妇没生个儿子被婆家人磋磨,听得心里头窝火,渐渐的也不再加入那些小聚会了。
人一闲下来,这精气神就没了,往日里万金枝多骄傲的一个人啊,现在觉得自己就是家养的小废虫,大鹅二鹅还比她顶用,觉得自己似乎不再是一个合格的一家之主了。
刚刚凌国栋的那番话重新给了她信心,家里的男人孩子都在念书,挣钱做生意还不是得靠她这个一家之主,她觉得自己似乎又找回了自己在家里头的位置,别说凌国栋派给她的活只是一些简单的事了,就是上刀山下火海,她都能笑出声来。
夫妻俩含情脉脉,李健以前对此还有波动,想着自己是不是也该早点娶个媳妇,现在他的内心好无波澜,不就是狗粮吗,他吃还不成吗?
有那功夫嫉妒,他还不如趁机多啃几块猪蹄膀,顺道在心里想着,如果自己二哥家真的开卤肉店了,以后自己不就有口福了吗。
&ldo;国栋,你觉得我真的成吗?&rdo;
晚上躺在炕上,万金枝心里头有些忐忑的朝着小夫郎问道,前世她也就是个普通猎户,这一世也只是个普通的农民,忽然间告诉她她能做店掌柜了,显然不太现实啊。
&ldo;有什么不行的,你就是咱们家的顶梁柱,你不成咱们家谁成?&rdo;凌国栋肯定的回答道。
看着媳妇有点不自信,他拽过媳妇的手:&ldo;你想想,娇娇今年都念初中了,一晃眼可能就上大学了,再一晃眼,可能就要结婚生孩子了,这房子咱们是不是得帮着买,这车子是不是也得来一辆,咱们的闺女结婚,那必须是风风光光的。娇娇一旦结了婚,那就意味着甜甜和壮壮也到年纪了,三姐弟轮番来,你算算咱们得备多少钱。&rdo;
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