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第24章第24章（第1页）

一到吉时，叶华在叶大发的指挥下点燃鞭炮，随着鞭炮噼里啪啦炸起来，等待已久的顾客陆续走进店铺。

“恭喜恭喜，祝你们生意兴隆。”常来吃烧烤的大哥率先向杨秀芝恭贺。

“感谢捧场，大哥里面进。”杨秀芝现在已经很像一个合格的管理人员了，店门前一站，所有人都能猜到她的身份。

“谢谢各位，小店开业前三天所有菜式一律八折，酒水九折，大家里面请，吃的愉快。”

叶野穿着上次他们在市里买的新衣服站在杨秀芝旁边，可可爱爱，看到她的人都想逗她几句。

这段时间他们的烧烤摊就没摆过几天，吃惯了的顾客们都好这口，心里想得不行，一坐下来就嚷嚷着上菜。

叶大发早预料到今天会客满，所以一早雇了先前的邻居李大伯和周婶来帮忙。

这个时间秋收早完了，又还没到整地的时候，能出来挣点外快，他们两口子都非常愿意来帮忙。

两口子都是诚实人，干活干净又麻利，而且开业前叶大发还专门培训了一下他们，所以叶大发很放心把上菜和收拾桌子的事交给他们，自己在后面烧烤。

事实也证明叶大发没有看错人，顾客涌进来后他们把人引到空桌子前，有条有理的上菜清桌子。

杨秀芝在门外迎了一会儿客人，就把这活儿交给叶德艺了，随便收银的事也交给他，自己则去后厨帮叶大发处理食材，龚珂也在后厨帮忙。

叶野跟在叶德艺旁边，帮他算顾客的账单，算得又快又好。

“我们叶叶厉害咯，心算那么快，爷爷比不上你，你来收银吧，爷爷专门来招揽客人。”

叶野没有拒绝，站在凳子上暂时充当起收银员来。

叶大发这次弄出好几款凉菜，包括他之前做的凉拌，还像叶野说的那样加入了卤肉。除此之外，他还做出几种凉菜，什么拌木耳，拍黄瓜这些。

甚至他还学人弄了蔬菜放在桌上供客人随意吃。

开业不过两小时，提前准备的食材已经去了一半了。

“还是准备少了。”

叶大发低估了老顾客们的捧场程度，再者，他们家的烧烤好吃，但比别家贵。

开业全场八折，这对于向来精打细算的大家来说可是个不小的诱惑，当然一窝蜂来了。

不过虽然处理好的食材快用完了，但是他们还有很多没处理过的食材，比如没杀过的鸡，没洗过的下水，只要干紧处理出来，也不耽误事儿。

杨秀芝把手里正削着的土豆递给龚珂，“妈，今天只能麻烦一下你，我先去杀鸡，鸡腿鸡翅快用完了，再不杀鸡就供不上了。”

本来为了今天叶大发还专门大早上去市里买的一袋子鸡腿鸡翅，没想到这才两小时就用完了，只能拉笼子里养着的活鸡来杀了。

龚珂当然没有拒绝，“没什么麻烦不麻烦的，你快去杀鸡，别误了大事。”

一家人忙得热火朝天，叶华像一块板砖一样，哪里有需要就自己往哪里搬，听说要杀鸡，他赶紧就来了。

“妈让我试试，我还从来没杀过鸡。”

杨秀芝把刀递给他，“你真能下得了手？”

叶华旁观过好几次杀鸡，流程都很清楚，“我试试。”

杨秀芝在一旁看着，想等他出了差错自己好及时纠正，没想到叶华他真的做得有模有样，抹脖子、烫毛、拔毛、取出内脏……

做得有条不紊。

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