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第88章（第2页）

“当然可以啊，大嫂其实你做菜挺有天分的，刀工虽然比不上咱妈，但也不差，只要肯学肯练，以后做一名大厨完全没问题。”文莉肯定道。

她不是鼓励张秀，张秀确实有天分，她很懂得搭配菜色，会动脑子去想把哪种或者哪几种食材融合会碰撞出什么味道，这对厨师是很重要的。

先前她手艺不突出，那是习惯性的省料造成，但自从那天烧过定亲宴，张秀似乎开了窍，对于食材需要的调料，火候的把控，都有了一定的精准性。

虽然她不似文莉，天生一根金舌头，能一口尝出食材里的调料，火候，但本身也不差了，加以训练，成为一名大厨完全没问题。

“不过，我们现在也别先想那么远，我们先在村里打出名气，到时候再让各家帮忙宣传下，给她们许一点感谢，慢慢请大嫂你掌厨的人多起来，你碰到的菜色多起来，会的也就多了。”

“那行，那嫂子试试。”文莉这么一说，给了张秀信心，她点头应下来。

于是，文莉就开始教张秀学厨了。

还特地为她现阶段写了一本菜谱。

文家人对张秀要学厨艺去外面帮忙掌厨的事很支持。

文建山和苏桂兰为表示支持，让张秀今后可以早点下工，晚点上工。

文兴国作为丈夫，有空就去给张秀捉鱼来提供食材，还为了这个打算和文兴民学着去山里下套子。

虎子作为儿子，也很乐意他妈学厨艺去外面帮人做席，这是很有面的事，加上张秀去几次，都给他带了喜糖回来。

虽然现在有了江元这个小姑父，他已经实现了吃糖自由，但谁会嫌糖多啊。

有了糖，他还会有更多小伙伴。

为此，他特地发动他周围的小伙伴，漫山遍野给她妈巡逻新鲜食材。

像什么野山菇，菌菇，树菇，山辣椒，花椒，老山姜一类，他都不放过。

甚至以前他摸到就和小伙伴烤来吃的鸟蛋，他现在也会带回来了，看能不能让她妈做出不一样的口味。

虎子这个包打听名不虚传，他还帮家里打听哪些地方可以换鸡，哪些地方可以换鸭，换鹅。

总之能变成菜的东西，他都去打听。

全家人都支持的事，张秀学厨的事就这么开始了。

作为端水大师，文莉教张秀的时候，也把另外两个嫂子叫上了。

不过齐娅对学烧菜不感兴趣，她来看了一下，就说教大嫂就行，反正出去的时候，她打下手就成。

田芳倒还好，但她做手工，钩花这些厉害，下厨，她就能把菜煮熟，虽然不至于是什么厨房杀手，但做出来的菜，不是熟过了，就是夹生了。

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