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再接着一道便是——
勃艮第炖牛肉也称为红酒炖牛肉。
原是一道非常低调的法国焖肉菜肴,配菜经常有蘑菇、小洋葱和肥猪肉丁。菜肴的名字来自配料中两样勃艮第的物产:牛肉和红酒。
红酒力道浑厚坚韧,味道浓郁,酒体轻柔。
司南阙看着她,“你知道吗?”
苏颜沫嘴里吃着这道新上的红酒炖牛肉,等着他继续解说呢,他突然来一句……你知道吗?
她也很面子的反问,“什么?”
“这里的红酒用的是阎家酒庄出品的。”他看着她。
苏颜沫一听,“有什么区别吗?”
“你吃不出来?”
“我应该吃得出来?”她微微地瞪大了杏眸。
又不是品酒,这是酒煮牛肉诶,她哪里吃得出来。
司南阙被问住了,摇头,“我也吃不出来。”
紧接着又上了一道菜——可丽饼。
源自于法国布列塔尼半岛,有时意译为法国薄饼或法国蛋饼,是一种比薄烤饼更薄、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食。
最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油和一小撮的盐,主要分为两种口味,甜可丽饼使用的是小麦粉,而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作。
今天他们上的是甜可丽饼,甜度的浓淡则是主厨根据司南阙提供的口味做出了相对应的量杯调度。
看着满桌的菜肴,苏颜沫这晚餐她怕是会吃撑。
而且真的,每一道菜都很好吃。
看着她意犹未尽地放下了餐具,司南阙也跟着放下了餐具,“觉得这餐怎么样?”
苏颜不要拭了拭嘴巴,“的确很好吃。”不愧是司家大少推荐的。
“你也吃饱了吗?”她看着他放下的餐具。
司南阙嗯了一声,“七成饱。”
“我以为这么好吃的东西,你会吃到九成饱。”
“身体不允许。”他淡淡地说道。
苏颜沫听到身体二字,脸部表情微微地动了一下,“为什么不允许?”
“最近在吃药啊。”他很自然地说道,“被单宸勋打伤后,我要吃一个月的药。”
所以,那天在阳台只是打了单宸勋一下,他真的算是手下留情了。
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