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90 第90章玖芷花(第2页)

“哎,好的。”吴氏冲东方念侧身行礼一下,然后拿酒快步去到厨房。

东方念把吴氏放在厢房门口的椅子拿过来摆好,这才去到佟雪莹跟前帮忙。用明子把银炭引燃。

佟雪莹过来把它们取走,放在废旧的盆里,上面还盖了一个新买回来的篦子。这个跟大锅里用的那种篦子不同。

大锅用的是用秸秆编的。

这个,是用铁丝的。

大锅里用的若是放在火上,不着了才怪。

东方念看着新鲜,却一句话都没有问,只是静静地看着她的动作。

佟雪莹等火没有那么旺的时候,这才把牛肉串放在上面。滚烫的篦子,在接触到牛肉之后,发出“滋滋……滋滋”的声响。

牛油透过篦子、滴到银炭上,顿时冒出一缕一缕的烟。东方念终于忍不住了,坐在小板凳上,纳闷地问道:

“哎,你这是干啥呢?这么烤,不脏吗?”

哟呵,还挺能讲究!

不干不净,吃了没病。没听说过?

“脏什么?这不下面都是火嘛,怎么可能会脏。”佟雪莹理直气壮的说着,抬头看着他的样子,想了一下又补充道,

“你们疗伤的时候,是不是会把刀放在火上烤一下,然后在剜肉、剔肉?”

“嗯,那是自然。”东方念不疑有他的回答着。

“那不就结了。你们剜肉的时候都用火,我这烤肉也用的火,你觉得会脏吗?”佟菇凉没理搅三分的说着。

当然,心里还是发虚的,只不过在古董面前,不能露出来罢了。

东方念听着好像有点儿道理,可又觉得哪里不对,开口还想说啥时,眼前多了一串烤好了的牛肉。

“给,你尝尝看咋样。”

“烤好了?”东方念接过来没有吃,而是先闻了闻,点点头赞道,“嗯,真香。”

“吃了会更香。”说着,她也拿起了一串,咬了一口。

嗯,真是久违了的味道啊!

原本以为会不如现代吃的那个,可没想到竟然是有过之而无不及。

不过现在想来倒也说得过去。

古代的牛、羊,清一色都是牧场放养。天天除了吃草就是吃草,也不吃什么饲料,自然要比现代的肉质好很多。

东方念吃了一串,把签子放在一旁,伸手又拿了一串,不住地点头,说:

“确实不错,你还真能琢磨,这么烤不禁没有膻味,反而肉质更加有摇头。对了,这上面的褐色小粒儿,是不是就是你买回来的那个小茴香?”

“嗯,就是那个。”佟雪莹说完,又把两只剁了好几块的鸡翅膀,放在篦子上烤。“一会儿你在尝尝这个,鸡翅刷的是酱料,跟牛肉不同。”

“用的是作坊的辣椒面,我经过了一些加工,酸甜辣的口味,保证好吃。”

东方念听了,期待的直门点头。有了刚才的牛肉,这会儿不管她要给他吃什么,他都分外期待。

“其实鸡身上有些地方都是宝,你酒楼那边,完全可以把它们分出来,重新加工来卖。像红烧鸡爪子,油焖鸡脖子……”

凌青龙苏云裳  网游:我真的只会种地  荒岛劫爱  震惊,小丑竟在我身边!  都市之青龙帝君  上门女婿(貌似纯洁)  我有五个大佬爸爸软软江锦城  都市之青龙帝君凌青龙苏云裳  超品教师  离谱:女神老婆裂开了  我的娇美秘书  凌小姐撩夫上瘾  全球召唤:开局召唤影流之主  人在妖尾,开局接收战斗暴龙之魂  调鼎为霖  小矫情 [糙汉与娇女]  宠物小精灵之吾乃前任冠军  女配女扮男装后和反派HE了(穿书)  重生影后有空间  苏卿卿的捉鬼生涯  

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