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“掌柜的!你这儿的饭怎么越来越难吃了?”一个客人拍着桌子,把刚入嘴里菜吐了出来怒道。
正在算账的掌柜忙放下手中的笔,弯腰赔笑道:“您喝酒,下次再来时,一定好吃,这菜我就给去您换了。为了聊表歉意,这顿我请。”
那客人不耐烦的喝了一口酒,将酒杯往桌上重重一放,“酒也难喝的要命!得得得,钱给你,我看你这店还是早些关门罢!”放下银子,在掌柜的赔罪声中头也不回的出了门。
掌柜拿着桌上的银子笑得苦涩,叹了一口气后,和小二一起默默收拾桌子。
洛望舒拍拍莫离的肩,示意人把他放下,就这么进去真心尴尬。
莫离会意的把人放下,俩人进去后,小二兴奋的迎上前来:“哟,客官里边请!请问是打尖……”话在看清人后蓦地停住。
“莫大厨?”小二震惊的瞪大了双眼,连声音都在颤抖。
莫离对他微微颌首,转而看向饭桌旁的人,“掌柜的。”
掌柜颤抖着手指着他,“你、你……阿离?”
“嗯,是我。”
不大的眼睛透着些许希望,但又很快黯淡了下去,“唉,进来说话罢。”
莫离牵着洛望舒的手走了过去,将长凳拉开,很方便洛望舒坐,待人坐好,他才道:“媳妇怀孕了,礼数不周之处还请见谅。”
不知道为何,洛望舒听出了这平淡语气中的炫耀,面色微囧。一个男人怀孕有什么好炫耀的?要是搁在现代,估计现在已经进了研究所。
掌柜眼中闪过一丝震惊,不过很快便平息了下去,唇角牵起一抹淡笑:“那真是恭喜了。”
听完掌柜的话,莫离的心情又好了不少,但正事还是要说的:“美味斋怎会沦落到如此地步?”
“唉,”掌柜无奈的摇摇头,没解释,反而对小二道:“去舀一勺水过来罢。”
小二应声后跑到后厨,用瓜瓢舀了些井水过来,对莫离苦笑道:“喝了这水,莫大厨就明白了。”
莫离接过瓜瓢,没喝,只在鼻间一过,便将水放在了一旁,“约莫是混了湖水,才会如此腥臭。”
闻言,掌柜和小二都愣了愣,水靠闻的就能闻出来是掺了湖水?真不是他们大惊小怪,这井水看起来和平常还是一样的,一般人也闻不出个所以然,只是喝起来就有些涩口,也会感到一丝腥臭,这水炒出来的菜更是不得了,比寻常的口感差了不止一星半点。
“是啊,两个月前不是地震么,井水就是那时变臭的,那时还没这么严重,可如今却是越来越臭,之前还有人吃出了毛病,赔钱都赔了不少,店里的东西被砸了个稀巴烂,唉,再这么下去,美味斋恐怕就没了。我那孩子让我关了门,随他去云都照顾孙儿……”掌柜倒豆子似的把话全说了,压抑了许久的情绪此刻随着说出的话,松快了不少。
店里没有客人,掌柜也不怕被人听去,一脸的愁容。他虽然不想让美味斋关门,但此时这种情况,挽回的可能几乎为零。沉思一会后,掌柜对莫离道:“阿离啊,你这么好的手艺,去云客来当个主厨是不成问题的。要不……”
莫离打断了掌柜的话,道:“我想接管美味斋。”
“嗯?”掌柜惊讶的看着他,“这可不是闹着玩的,况且……”盘楼的银子以及地租都不是个小数目。
“掌柜,与其让美味斋关门,倒不如让我试试。”莫离沉静的看着他。
掌柜脸上的肥肉一抖,咬咬牙道:“只要你能把这美味斋留下来,这楼我算你五十两,地租是衙门收的,一年五两,伙计……你要留下就留下,不要的……都随你罢。”
按平常的价格,两层楼要下来没有个一百两是不可能的,因着这楼有些不足,再者掌柜也考虑了一下莫离的接受程度,生生给减了一半。
“好。”莫离看向洛望舒,毕竟财政大权在媳妇手里么。
他们一共才一百多两积蓄,现在一下子就没了一半,洛望舒嘴角一抽,压着想发火的冲动,意念一动,从袖口拿了一张五十两银票出来。肉疼怎么办?
掌柜也痛快,拿了纸和笔就写了协议,签名盖章,时间不过一盏茶,美味斋就换了个主人。
一直在后厨偷听的几个厨子一齐走了出来,面色不大好看。曾经一起干活的人成了掌柜,怎么想都很憋屈。
莫离一眼扫了过去,视线最后停留在了角落的那人身上。“除了李大厨,其他人愿意留下的就留下,不愿意的我也不强求。”
几人面面相觑,什么意思?一个干瘦的男人鼓起勇气问:“李大哥怎么了?为什么不留下他?”
莫离扬了扬唇角,道:“他已经找好了下家,此处自然是不愿待的。”
“啊?”几个人的表情如出一辙的错愕,还是听不懂啊。
李大压下眼中的惊慌,冲莫离道:“不想要我就直言,话里有话!老子不干了!”说罢,将身上的布巾一甩,大步往门口走。
“苦艾。”淡淡的两个字让人的脚步顿了下来。
李大惊讶的看向莫离,不敢相信自己听到的话。
莫离偏头看他,“你在酱油加了苦艾汁,对么?”
李大喉头微动,颤抖着手道:“你……你撒谎!你污蔑我!”
“云子,去把厨房的酱油拿过来。”云子就是小二,闻言立马去了厨房。而口口声声说污蔑他的李大,看见人去厨房时就慌了,寻了个间隙正要跑,莫离一手便把人揪住拎在一旁。
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