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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!余悦格欲哭无泪的表情。
“如果你不是余董的孙女,估计早被我开除了。”乌师傅嘀咕,“还有上官茯,怎么会有你这样的徒弟,或许你学化妆比做饼干强,所以你一个化妆师,怎么来做面点了?”
“师父,您要开除我吗?”余悦格可怜巴巴的样子。
乌师傅皱眉头,忽然笑了,“你现在就是我的一个乐子,没有了你,谁逗我乐呵,这些面团总不能逗我一乐吧,我是说,你做面点师可以,虽然你饼干没学好,但是你才来几天,我学了三年又做了好几年的小徒弟,再到大徒弟,才能当师父,又独当一面了许多年,才做了组长,但是你已经算是我徒弟之中学东西最快的了,你是不是有过目不忘的本事?”
余悦格听得糊涂,但是乌师傅就是这样的人,不知道哪句是认真说的。
“但是饼干是怎么回事?”余悦格纳闷。
“是啊,蛋糕面包、包子油条、点心麻花都没问题,为什么单单饼干出了问题呢?”乌师傅念道,“我听我师父说过,我教你的这一款,叫情人饼干,是做给爱人吃的,所以一定是你的爱情出了问题,所以你才怎样做都不成功。”
余悦格一脸质疑的表情,“但是配方都是按照师父教的做的?”
“我和我老公好着呢,所以我做出来的这款饼干,酥脆又香甜,你再看看你做的,硬的硌牙,还难以下咽,是漠董的女朋友太多了吗?”乌师傅嘿嘿笑道。
余悦格低下了头。
“男人花心是多正常的事,更何况是又帅又年轻又有钱的漠董。”乌师傅吹着茶叶,喝着茶。
其实每天有空的时候,乌师傅都要闲言碎语几句,余悦格觉得这也是职场的一部分,她也在尽快适应,只不过总也找不到能融入的话题。
门外闪过一个人,通知说:“乌师傅,客房部叫你了。”
“知道了。”乌师傅起身。
余悦格把烤箱关了,跟着出去了后厨,从员工电梯,一直往楼上客房部去。
“你不问问我们去干嘛?”
余悦格才问了一句:“师父,我们去做什么?”
“余悦格,你哪里都好,就是有点呆,究竟是什么事牵肠挂肚的让你总是飘神,在我看来,你连揉面的时候都是心不在焉的。”
余悦格抱歉的低下了头。
“我就纳了闷了,你心不在焉的又怎么能听得到我说了什么,还都记得住,如果不是有饼干的挫败感,我险些怀疑你上辈子就是个面点师。”乌师傅走出电梯,继续唠叨,“还有我那些烤盘、案板,不用把陈年老油和老面底都给我擦掉,感觉做出来的点心,味儿都不对了,桌椅板凳也惹你了,擦的都快蜕皮了,地板也惹你了?”
余悦格一路跟着,来到了一个房间,然后站在乌师傅身后,看着一个客服部的服务生,叠被、铺床单,打扫房间,整套流程下来不过十几分钟,动作利落的让人应接不暇。
乌师傅又带着余悦格继续上楼,去了宴会厅,看着餐厅部的服务生,动作娴熟的扑摆宴会厅里的一切。
“以前你只做千金小姐了,对于这些付出没有多少了解,”乌师傅告诉道,“咱们酒店定期会让各个班组互相参观,因为有的班组说餐厅部轻松,餐厅部又说客房部轻松,所以相互观摩甚至体验一下,得知彼此都不容易,以后工作中也少了相互推诿,更懂得相互分担,比如餐厅层服务生往前多迎一步,后厨送餐员就能少走一步,多送一步呢,就可以少迎一步,不要小看这一步,每天酒店里的工作人员不知道要往返多少步。明天客房部会来我们后厨看看,你记得把家什都准备好,做几样复杂又费力的点心,让他们知道我们有多不容易。”
余悦格听着,忽然嘴角微微扬起,这还是她有了那件心事之后第一次由心而发的展露笑颜。
“切记不要把师父的话当成耳旁风,否则吃亏的是你自己。”乌师傅又叮嘱说:“你也不要妄想徒弟成才了就饿死师父,你离出师还早着呢,如果被我发现你有了别的心思,我不会再教你的。”
“知道了,师父。”余悦格感受到了真正的职场,因为乌师傅没有特殊对待她,她心里非常感激。
“作为师父,我是不是得劝你一句?”乌师傅的自问自答。
“师父您说。”余悦格听着。
“你不如先去把你自己的事情处理好,再来跟我学做饼干,否则你学了也没灵魂,因为你心神不在,要知道这每一样点心,有外在也要有灵魂。”
余悦格却心里叹气,“师父,那款饼干,我这辈子可能都做不成了。”
乌师傅听了,想了想,说:“溜达着也闲着,不如你把蛋糕的配方背一遍给我听,还有面包的,都背一背。”
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