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0051 营收汇总（第2页）

不过这样子刘成浩倒是不担心，毕竟当初设计菜品的时候，刘成浩就设计了一百多种。

而此时上架销售的也只是四十多种罢了，刘成浩可以每周推出两三种新菜品。

起初会有人不在意，但是慢慢的大家都会发现大家乐和大快活在模仿红翻天，这样也会奠定红翻天中式快餐领导者的地位。

至于南区香港仔的红翻天快餐厅是这几家快餐厅里表现最差的，不仅试营业最低，而且人均消费也是最低。

而这个地方可没有大快活和大家乐快餐厅的入驻，而这个地方的选址也是由刘成浩自己来选择的。

究其原因选择在这里，最重要的是这里正在修建香港海洋公园、香港仔海滨公园等。

这也会带来极大的人流量，当然此刻消费最多的是此地的装修工人了，所以人均消费水平也很低。

所以综合五家门店五天的总营业额为十二万七千五百港币，菜品总支出在三万八千五百港币，所有人员工资支出在一万一千五百港币，房租支出在五千五百港币，再刨除水电货车油费费固定开支，总利润在七万港币左右。

这样算下来的话一天平均收入一万四千港币，一年的总利润在五百万港币左右。

那如果新的四家门店也开起来的话，按这样算的话，理想状态下一年的总利润就达到了九百多万港币。

当然实际上是不能这样算的，毕竟随着时间的发展，店面竞争压力会更大，营业额肯定会下降。

而且每年要交的规费也会增多，再加上社团的一些开支等，都会给门店利润带来影响。

但是不可否认的说，红翻天快餐厅绝对是一只会下金蛋的母鸡，而且是目前刘成浩手里唯一的一只母鸡。

这第一桶金刘成浩结结实实的做成功了，至于接下来如何，刘成浩暂时还没有考虑，毕竟还需要再看看情况，不能操之过急。

而刘文汉也不得不感叹刘成浩的犀利，一个小买卖竟然可以为刘成浩贡献这么多。

虽然最真实的数据刘文汉是不知道的，但是凭借刘文汉这几天在中环红翻天快餐厅的观察，每天客流量在千人以上，每单营业额大多都在五港币以上。

按照餐饮行业的营业额和利润比来看，至少也在五成左右，那结结实实的就是每家门店每天会为刘成浩贡献两千五百港币的收入，一家门店一年也在一百万港币。

按道理刘文汉一个亿万富翁，手里又三亿多港币的现金流，是看不上这点收入的，但是不要忘记，刘文汉的钱都是现金流，而且还是经营十多年的总积累。

就算刘成浩此后什么也不做，靠着这五家快餐店过活，也可以达到刘文汉的水平。

但是以刘文汉来看，刘成浩绝对不会停止脚步，停止扩张的。

这不，试营业第四天，刘成浩又马不停蹄的开始开店了。

刘文汉心里感叹自己之前赌对了，这哪是守成之辈，这绝对是一代创业者啊。

当然刘文汉并没有舔着脸现在要入股刘成浩的公司，那样的话会引起刘成浩的反感，再者这些收入虽然多，但是也不至于让刘文汉没脸没皮的下场。

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