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直播山林美食生活第31章 一肝惊人（第1页）
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乔纳森等人在前厅等待，气氛十分紧张。
众人纷纷议论，大多是在讨论刚刚那个不起眼的年轻人。
他们认为，无论是从外表还是从状态看，对方怎么都不像是会做菜的人。
就连服务生也是这么觉得的。
“完了完了，第一天开业就歇菜，恐怕这地方干不长了……”
“哎，好不容易遇见一位这么好的老板，没想到第一天就出这种事。”
“看样子干不长了，没有主厨，餐厅怎么运营啊？”
然而就在众人正紧张的时候，后厨的出餐铃居然响了。
时间很快，众人都没有反应过来。
一时间，大堂内鸦雀无声。
那出餐铃仿佛说书先生的醒木一般。
紧接着，从出餐口探出一个脑袋。
“等什么呢？上菜啊？”
丁凡笑眯眯的说道。
服务员反应过来，赶忙走上前。
“算了，死马当活马医吧……”
“好歹干好今天，老板肯定会给结工资的……”
“不对，这菜怎么……”
“这么好看！”
几个服务员刚刚垂头丧气的走到出餐口，结果映入眼帘的是一道十分标准却又精致许多的法式鹅肝！
她们惊讶的往后厨望了望，发现除了丁凡之外，所有的帮厨以及副手基本上此时都是目瞪口呆的状态！
从外表上看，这道菜已经合格了！
甚至还超纲了！
为了解腻，丁凡采用蜂蜜以及柠檬汁的调配，借由火枪烤制成焦糖薄片，最后插在鹅肝表面，当然，用的就是他的崖蜜。
整体看起来就是肥美的鹅肝上有一片薄薄的糖片，加以西芹叶以及两枚蛇莓做点缀，盘底有蛇莓溢出的甜汁，将鹅肝浸没，但又不会扰乱鹅肝原本的口感，起到解腻的作用。
总共只有一盘。
这一盘自然是端给了乔纳森。
然而当乔纳森看到这道菜的时候，他就眼前一亮。
赶忙迫不及待的尝了一口……
“您究竟是何方神圣？”
他瞪大双眼。
“米其林星级厨师的标准！竟然还有如此多的点睛之笔！把一道最容易腻口的鹅肝，做出了清新解腻而且还有如此丰富口味的一道菜！”
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