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第140章（第1页）

看看那些上山下乡的年轻同志，张茉莉觉得自己还挺幸运的，城里的同志们都被送到农村去建设了，她一个农村出来的泥腿子，能在城里扎根立足，张茉莉已经很满意了。

还是她们家江文恒有本事，张茉莉在心里暗搓搓的想。

家里还有几个白面馒头，张茉莉用屉蒸热馒头，又炒了两个菜：青椒炒肉丝、西红柿鸡蛋，另外还有白菜豆腐汤。

白菜是柴凤芹让大儿子给送来的，整整一麻袋的大白菜呢，足够吃一冬天了。

曹婶羡慕的紧，说婆家可真好，在农村日子过得紧巴巴的，还惦记着城里的小两口。

曹婶家里的亲戚都是极品，不吸他们一家的血就算不错了，更别说贴补了。

张茉莉一麻袋的大白菜，看着挺多，但也得精打细算，麻袋不大，总共也就装了十几颗，一冬天呢，一天三顿饭，哪一顿不得动锅动灶？

在农村有一点好处，能自己想办法种点菜，现在不像前些年管的那么紧巴了，农民们活动活动心眼，在空地上种点啥，干部们睁一只眼闭一只眼，只要没人举报，就很安全。

荒山现在被开发的很好，有的地方，比大队里的地里长势还好，听说县里都很重视，调查组都跑来好几次了，来山上看种的庄稼。

他们大队的日子越来越好，自然队员们跟着收益，江文财心眼活，在后山不起眼的地方，种了一小片玉米地，平时那地方没人去，虽然那的土地不够肥，可玉米好在生长力比较顽强，倒也能收一些回来。

柴凤芹胆子小，为了那一小片玉米地提心吊胆的，就怕出现乱子，江文财心里清明，现在这种日子不会太长久，整天一起劳动，好坏一起担着，一点差别都没有，谁愿意多干活？除了张茉莉那种实心眼子，别人心里可都有一杆秤。

就拿江文财来说，他宁愿把大部分精力，放在这片玉米地里，收成好赖可全是归自己。

江家江文恒读书最多，柴凤芹告诉小儿子，让他劝劝他大哥，说不定老大能听小儿子的话。

江文恒和她妈说：别看大哥平时闷葫芦一个，心里可是家里最有主意的，各人有各人的造化，管啥。

这不是吗，柴凤芹又写来了一封信，让江文恒劝劝老大。

回到家里，江文恒把信封扔在桌子上，张茉莉在厨房，探出头瞅了一眼：&ldo;又是咱妈的信？&rdo;

江文恒嗯了一声。

张茉莉摇摇头，这件事她也插不了手，江文恒不愿意管，指定有他的道理，张茉莉没多问，说道：&ldo;我今天炒了两个菜，有好消息要告诉你，我要去厨房上班了！&rdo;

江文恒没反应过来，反问了一句：&ldo;哪里的厨房？&rdo;

张茉莉美滋滋的端上馒头，热腾腾的馒头还冒着热气，张茉莉笑道：&ldo;自然是长江饭店了。&rdo;

对于张茉莉而言，能进长江饭店的后厨，就像是天上掉下了一块馅饼，还是肉馅的！

张茉莉拉着江文恒坐下，和他详细说了怎么有人来找她，进了会议室，她又是怎么回答问题的。

江文恒一言不发，就这样看着张茉莉滔滔不绝，她高兴的眼梢都要飞起来了。

张茉莉好久没这么开心了。

青椒炒肉丝是张茉莉的拿手好菜，做法她是和蔡师傅学的，做出来又香又嫩，家里的油不多，张茉莉也舍不得多放，只是在锅底抹上薄薄的一层。

油盐酱醋的供应都是有限的，得计划着用，如果每天都做好菜，不管有没有实在，光是这些调味料，恐怕也只能支持十天。

菜里油放得少，稍稍有那么一点差强人意，但味道也不错了，江文恒连连点头。

大馒头是张茉莉自己在家里蒸的，白面还有四斤多，她反正闲着，就去蒸了馒头，仔细换算下来，自己蒸馒头吃，可比从食堂买要划算，怪不得年纪大一些的，不会图省事去吃食堂，都是在家里开伙，省出一分是一分。

吃完这顿饭，张茉莉的肚皮都撑了，心情好胃口自然更好了，她吃了五个大馒头，另外还喝了三碗野菜粥，盘子里的菜也全部吃光光。

第86章小野菜

张茉莉去后厨那里报道，虽然她已经经常去，但这次的感觉和以往还是不一样，路过洗衣部，听到里面洗衣机转动的声响，有种物是人非的伤感，莹莹走了，小芳也不在了，就连理发部和她谈得来的小菊，也离开了长江饭店。

张茉莉叹口气，去了厨房报到。

张茉莉叹口气，进了门和大家打招呼，虽然还是一大早，但厨房已经忙碌了起来，张茉莉不像普通的新人，不需要再熟悉业务了。

张茉莉来到厨房，就是一个打杂工，完全称不上有业务上的能力。厨房里，除了炒菜的大师傅受人尊重，其余的人其实在饭店里的地位不高。

张茉莉就听早点部的人说过：&ldo;在后厨工作，又脏又累的，很容易沾上一身的油，在那做几个月工，脸都变黄了。&rdo;

张茉莉忍不住摸了摸自己的脸，黄不黄她没在乎，在厨房她很开心，勺子碰到锅的声音，在她听来就是最悦耳的声音了。

长江饭店的部门不少，经过这次的整改，剩下的人也不多，临时员工被裁去了一大半。

张茉莉去早点铺买油条，以前老是笑眯眯卖油条的大姐也不在了，张茉莉有点失落的回到了厨房。

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