手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
这也好在这两个菜既是要备料,那田凤奇又摆出一副不想叫人偷师的模样儿,当时就选了很远的一个灶头去做准备了,与赵三友远远的隔着一个大对角,何碧也就有了空闲和机会跟赵三友通气儿。
她索性也不管赵三友如何惊讶,就一边趁着帮他的徒弟给他配菜打掩护,一边悄声将那烫干丝和软兜长鱼的技巧唠叨给他听起来。
“一般大厨为了去掉豆腐干丝的豆腥味,水煮后就会把它捞出来浸泡在碱水里,天气越热碱水越淡。”
“可也别看眼下虽是春天,外头天气还凉,我们厨房里这个温度可挺热,比大夏天也不差。”
“赵大哥不妨把那碱水里的碱少放一点,就按着盛夏的最淡碱水做,另外再用今年新下来的绿茶准备些茶水,若有闽北白茶就更好了。”
“等干丝过了碱水浸泡这一道后,再把它仔细漂洗干净、搁在茶水里洗一洗泡一泡。”
“用姜丝垫在豆腐丝面上过热水时,也稍微加那么一点茶叶。”
“再有那软兜长鱼……赵大哥也别冒险去做咸甜口味,还是做咸鲜更稳妥,毕竟您不是惯做淮扬菜的人,要尝菜的也都是北方人。”
“您要是真放心我出的主意,我那儿还有前两天熬的葱油和甜酱油,我这就给您端过来尝尝,待会儿做菜时也好看着用。”
“赵大哥也先别忙着问为什么,您做了这么多年的满汉全席大厨,想来一琢磨也就明白茶叶和这咸鲜口味的好处了。”
“等得改日或是待会儿有了空闲,我再跟您细说别的缘故……”
何碧一边跟赵三友说着话,手下一边灵活的打着葱结,连着要兜煮鳝鱼的纱布也都取了出来,又用开水把那纱布烫了又烫。
……这之后没过多久,田凤奇和赵三友也就分头把那软兜长鱼和烫干丝做得了。
何碧早就提前备好了一个大托盘,转头就把这四个菜全都摆在了托盘上,只要她不随便乱说话或是使眼色,旁人根本就无法分辨哪个菜是谁做的。
待她在桌上摆好了菜、又问过田凤奇后,方才出声把等在隔壁的赵庆宏等人叫了来。
众人进来后就一一落了座,再等她为了“避嫌”就快步出了厨房门,尝菜就算正式开始了。
何碧随后也就想都不敢想,她根本就没在门外站稳脚步,众位大厨已经分头品尝过了那四盘菜,又都商量好了似的指出了两道菜,齐声说道还是这两道更好,田凤奇的脸色立时就黑了。
这两道菜竟然没有一道是他做的!每人指出的都不是他做的!
这、这到底是他技不如人,还是这些人合起伙儿来欺负人,却没被他发现?
而何碧既然没得到尝菜的位置,连人都避到了厨房门外,她也就从始至终都不知道究竟是她的几个小主意和那葱油、甜酱油讨了巧,还是赵三友本就是个天赋极高的大厨,这才令赵三友轻松胜出。
再不然就是田凤奇本就擅长偏门左道,这些年又更加变本加厉了,在做菜上反而懒得多下功夫,就将早些年的手艺荒废了?
她只隔着厨房的门瞧见众位大厨尝菜过后,田凤奇自己也拿起了筷子,又将赵三友那两道菜逐一尝了尝。
随后也不等他嘴里的干丝被他彻底嚼烂咽下去,他已是连一分钟都不愿过多停留,更不愿再听赵庆宏的任何挽留之语,就像风一样快步跑出了厨房。
而他既然快步从何碧身边经过,就像一阵风突然刮过,他又怎会有空瞧见她的脸上突然浮起几丝笑容,又在瞬间消失不见?
网游之无双毒奶 都市之王牌仙尊 飞彤寻昶 特工千金,逆袭吧! 镇魂街之终极反派 逆天妖妃:血棺鬼帝心尖宠 江山聘:王爷,请休妻! 系统的神级小店 诡回魂 魔法门 赵昆的传说 黑尊者 梦中修仙一万年 一曲落尽半生情颜夕 盛世大明 重生之妖孽仙尊 言情小说12篇 离婚后,渣总后悔了 永夜君皇 江南孤雁
追查了许久的谋杀案终于告破。凉婵得意洋洋的对着自己的属下说这世上没有破不了的案子,就像这世上没有追不到的男人。属下们立马露出了崇拜神情。被追到的男人静静的坐在一边,抬头淡淡的看她一眼人在说谎的时候,眼球会在无意识的情况下向左上方移动半寸,你刚才,移动了两次。年少时的爱恋,牵出一生的纠缠。钢铁傲娇女刑警与忠犬禁欲男教授的爱情故事。智商与感情齐飞。来一场烧脑的破案之旅。本文推理言情又名谁念西风独自凉...
一场意外,他被跟自己相亲的女人强行破了童子身!他是谁?权倾京城的太子爷!传闻,他冷艳高贵倾国倾城,引无数名媛淑女竟折腰,却洁身自好不近女色。她是谁?不受宠爱的豪门长女,他说你想要韬光养晦,不...
全城惊闻!傅家大少竟娶了个傻子当傅太太,人人都等着看他们什么时候离婚收场,结果傅大少却把傻子宠上了天。傅太太每天只想吃饭睡觉赚大钱,傅大少每天跟在后面大把大把给傅太太撒钱,连眼皮都不抬一下。某日,云雨过后,傅太太扒着矜贵男人老公,我们离婚吧。傅大少骗够了我的钱就想甩了我?天底下哪有白吃的午餐?傅太太怒,每天胡搅蛮缠求离婚,众人惊诧,傅大少却云淡风轻乖,别闹。...
作者南琴的经典小说我帮嬴政统一天下最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说历史征文历史系学生因梦见秦始皇而回到了战国的战场上,却被误认为逃兵等候斩首。他不想死,巧遇秦王以智谋换取活命的机会。看我杀敌赎罪!看我智擒长安君!以战功赢来秦王嬴政的私臣,看我如何打压吕不韦,如何智斗嫪毐,如何助秦王嬴政横扫六合,统一天下!...
受到了NPC的种种鄙视,你还能否继续下去?无奈的就职造就另类的疯狂。别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。一生红名战天下,谁敢笑我不丈夫。q群153586319请留下你们美丽的足印,欢迎灌水,请注册马甲收藏本书。...
万祥,患有先天绝脉就连走路都累的喘气的家伙,却是武林中人人畏惧的用毒行家生死阎王!因眼馋唐门绝学五毒真经,成功后,却不幸流落异世。为了能在异世继续自己的巅峰之旅,他按照五毒真经上的记载,把自己练成了毒体。毒体,一个随着情绪可以释放七种不同毒气的逆天之体。比如在动情时,他就会释放一种嗯?这样的毒体,究竟给他和异界带来什么样的变化和冲击?且看,小夜为大家呈现一个什么武功到他手中都会变异的家伙,在异界的巅峰之旅!↓〖08年极限速度流武夜最疯狂的18X工口小说异世药皇全解析!?〗↑武夜书友会一群3984214武夜书友会二群36646419武夜书友会三群44751756武夜起点VIP读者群41318342...