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第一百三十四章 细节决定成败（第2页）

秦齐脸一红点点头“我相信你。”

我们又逛了一会，秦齐为我挑了一双耐克运动鞋，她执意要付账，并说这是她送我的第一件礼物，没办法我只好由着她。

等从商场出来，天已经黑了，我俩都感到饥肠辘辘，秦齐提议要去吃饺子，我一愣神说道“饺子，东北饭店。”

秦齐低声说道“我想提前适应一下。”

这下可把我乐屁了，拉着她说“好，应该提前适应一下，其实我们东北菜吸收了京、鲁、川、苏等地烹调方法之精髓，形成了带有地方色彩的菜系，你肯定能吃的习惯。”

我拉着秦齐，沿着人行道寻找着东北饭店，没过多久，便看到一家在市有名的连锁饺子馆，我领着秦齐走了进去。

找了个靠窗的位置坐了下来，服务员拿着菜牌走了过来，先为我们倒好茶水，然后把菜牌递给我问道“两位吃什么”

我想把菜牌递给秦齐看看，她摇摇头说“你的家乡菜，你点我吃。”

“好。”我答应了一声，东北人点菜还用菜牌，我合上了菜牌，对服务说道“锅包肉、地三鲜、溜肉段、家常凉菜。”

“够了，咱俩吃不了这么多。”秦齐急忙打断了我。

我点点头，对服务员说“就这四个菜。”

服务员飞速的下单，然后问道“饺子要什么馅的”

我用询问的眼神望着秦齐，她想想了说“这么多菜，还能吃下去吗”

“那就来一盘芹菜猪肉的吧。”

“好。”服务员回答了一声，便转身下去了。

我带着好奇的目光打量了这个知名的连锁饺子馆，不住地点头，心说人家做大是有道理的，成功的偶然性是非常低的。

“看什么那”秦齐端起茶壶，为我续了茶水。

“细节决定成败，这家饺子馆的老板很懂经商之道，也很懂管理。”

“哦，怎么说”

“正好菜也要做一会，锅包肉和溜肉段都要过油，我先给你讲讲，就当餐前开胃菜。”

秦齐像个乖宝宝似的，把腰板坐的直，胳膊放在餐桌上，说道“岳老师课堂开课了。”

噗我差点把喝进去的茶水喷出来，看着秦齐可爱的小模样，我笑着说“你听到刚刚服务员怎么推销他们饭店的饺子吗”

秦齐摇摇头“没注意听。”

“她说的是饺子要什么馅的而不是要不要点饺子”

秦齐脸上写满了疑惑，望着我问道“这有什么区别”

“当然，要不要点饺子客人的选择注意力集中在于要与不要上，有些喝酒的客人，酒后一般就不会选择主食，所以干脆就不点了。

而饺子要什么馅的这个问法，饭店已经替你作出了选择，客人的注意力就不在于要与不要上了，而是集中在馅料的选择上了。

有的人会碍于面子，点上一盘，比如我刚刚就是如此，有的人一听服务员这么说，就会认为来这的客人必点饺子，那么这饺子肯定非常好吃，所以也就点上几盘尝尝。

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