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第一百六十二章 山家清供(第2页)

是一道叫“松黄饼”的点心,非常的具有特色,它是用春末的松花粉与炼熟蜜拌匀,做成“古龙涎饼状”而成,上面还说有着壮颜益志、延年益寿的用。

‘壮颜益志’‘延年益寿’什么的对很多人来说还是很有吸引力的,现在也正是山上松树的花期,林木森觉得倒是可以采一些回来做成松花粉,然后试试做这个‘松黄饼’的点心。

平时还真没人又这个闲情逸致做黄花粉的,毕竟这个费时又费力,倒不如采别的山货比较划算,而且这东西一直还没人收购,所以很少人采摘。

松树的花是风媒花,就是用风力为传粉媒介的一种花。

这种花,大多小而不鲜艳,花朵常会被退化或不存在,也没有香味和蜜腺,但它产生的花粉数量特别多,适合做一些松花粉这类的东西,可食用,亦可为药用。

有些村里的老人就会采摘回来做松花粉,用温水一泡就行。

而且老人们采的是只会采松花的花苞,花苞也只能是那种还没开放的那种,开放的花苞就不能采了,因为你一动,花粉就飞了。

采到的花苞要摊在房顶上进行晾干,一天后过筛得到的松花粉称为“头粉”,后续再摊晾,再过筛得到的松花粉称为“二粉”和“尾粉”了,头粉的质量最好,二粉和尾粉的质量就差很多了。

林木森的奶奶以前做过松花粉,所以林木森依稀还记得一些方法,不过现在应该越来越少人会做了。

他想起了那股淡淡松籽香味,接着,林木森心潮一动,放下古籍,背着个竹篮,就准备去牛角山的那片松林看看,这么多没去看过,也不知道那片松林成怎么样子。

有的话就采摘一些松树花回来,要是没有就当早上的运动了。

吃了饱了大木木一动也不想动,瞟了一眼出门的林木森,它决定还是看家吧,最近老宅门口可是有不少陌生人晃悠呢。

还真是想起一出是一出啊,恐怕村里也只有林木森跟村里的小屁孩们有时间弄这个了。

牛角山就在长艾草丰富的小牛山附近,是两座连在一起的小山峰,当然也是形似牛角的名的。

林木森朝山林走去,走到稻田中间时,见有的村民正在这里忙碌着这一百多亩花圃的工,似乎也种的有模有样了。

他们看到林木森后也都打着招呼,还有的人问林木森干吗,林木森自然说了自己要去采松树花,他们还热情的告诉林木森,哪里的多一点,从哪里走近一点呢。

接着,朝着他们说的方向走了十来分钟,林木森就来到了牛角山,看到了很久以前没见的松树林,也看到了那松树上那黄灿灿如同麦穗一样的花朵。

顿时,林木森也露出了像阳光一般的灿烂笑容。

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