啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第115章 青梅酒（第1页）

大约一个小时，厨房里传出来一阵阵独特的肉香味。

“大龙，饭都做好了，可以叫元武和国庆过来吃饭了。”

刘惠系着围裙从厨房里面走了出来，看着聊天的三人说道。

“惠姨，您这做菜的手艺太棒了，闻着这味就把我口水给引了出来。”

张国庆笑着对刘元武的堂姑妈刘惠夸奖道。

“嘿嘿，国庆呐，你这嘴巴可真会夸人。咱们家元武要是能有你会说，那就好咯。赶紧的，洗个手，一起来吃饭。大龙，晚上喝不喝酒的？”

张国庆的夸奖，让刘惠很开心。毕竟做饭的人受到吃饭的人夸奖，那心里可是美滋滋的。

“肯定要喝点，不然对不起这么香的麂子肉。把酒库去年做的青梅酒拿一坛子出来。青梅酒清香解腻，刚好配这麂子肉，吃起来不腻不膻。国庆，今天尝尝龙叔自己泡的青梅酒，这酒一般的人来我这，是喝不到的。”

刘大龙对酒有点研究，平时和什么人就喝什么酒，吃什么菜喝什么酒。

光是他的酒就摆满了整个地下酒窖，这是三年前挖出来的。里面都是各种各样的酒，有些是自己做的，有些是别人送的。像他说的青梅酒就是自己用青梅和冰糖加高粱酒泡制的，已经泡了一年多了。

很快刘惠拿出来一个三十多公分的陶罐，上面用黄纸泥封的口，看上去灰尘满满的。当黄泥敲开的时候，一股青梅的香味就飘了出来。

用三个陶碗倒满了酒，酒色微黄，酒香沁人心脾，光是看和闻就能感觉出这酒很不错。

陶碗不小，大概一碗酒在四两左右。

“来，国庆，吃块肉，再尝尝这酒的味道怎么样？”

刘大龙夹了一块麂子肉放到张国庆的碗中，又指了指陶碗的青梅酒道。

麂子肉其实和梅花鹿或者羊肉的味道差不多，不过肉没有那么老，炖出来稍微嫩点。

刘惠用来做的是沙锅，汤汁不是很多。看上去做法比较讲究，先焯水，然后再用八角桂皮和白扣干辣椒一同炒制，加入酱油上色，之后再加水用砂锅小火慢炖的。

酱红色的麂子肉，大口咬上一口，香味四溢，不过带着一丝丝麂子肉特有的膻味，跟羊肉的膻味有些不同。但是吃起来确实很好吃，手艺确实没的说，简直跟自己的母亲李翠兰有的一比了。

“好吃，龙叔，惠姨这手艺真不是我夸她，简直太好吃了。”

张国庆一大块肉吃完，味蕾彻底打开了。

“再喝口酒，感觉怎么样？”

“别说，这青梅酒入口甘甜，没有一丝辛辣。反而刚刚肉的油腻感，现在都感觉不到了。”

张国庆喝了一口，感觉青梅酒的香味确实不错，比起那些辛辣的白酒来说好喝多了。

这青梅酒好喝是好喝，但是不敢多喝。毕竟是高粱酒打底，即便是加了青梅和冰糖也改不了高粱酒的劲。

一顿饭就这样吃到七点多，同刘大龙商量好第二天一起去看楼之后，刘元武骑着摩托车慢哉悠哉将张国庆送回了批发部。

捡个老攻18岁  七零糙汉的娇娇辣媳  浮华三千一世缘  军婚齁甜，一见钟情从她翻墙开始  快穿：追不到白月光他着急死了  穿越之我有一座战争工厂  斗罗杀星：死灵武魂，我即天灾  回宫  广告折磨王[无限]  女主全都崩了，反派我不演了！  快穿：小莲花她美翻了  叶罗丽精灵梦之我成为王默的妹妹  松田你怎么进了酒厂  救明月  高武：我练武全靠努力  小糊咖重生后抱紧八块腹肌大佬  重生八零:佳妻致富忙  娱乐：我带蜜姐走上人生巅峰  好孕美人，靠生子拿捏天选之子  末世狂徒：把战神逼成老六