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省的这些人一天到晚为了点小事来找她。
她可没那么多闲工夫。
而且钱大哥夫妻俩,做事爽利,为人和善大方。
品性又好。
让他们当自己的手下,颜夏很放心。
这些牛每天要产那么多奶,颜夏正愁着推出什么新品呢。
“婶子,库房里今天又堆了十几桶牛奶了,这该如何是好啊?”
母牛变多,产量一下上去了,小己急的团团转。
颜夏赶紧回到屋中翻了翻书,然后带着儿媳和小己去了厨房。
把牛奶分批倒入大锅中,煮沸杀菌。
再加以搅拌。
上层的浓稠物体单独盛出来,控干水分后就是黄油。
黄油晾干凝固后能摆放至少半个多月。
十几桶牛奶分5锅煮完。
所以只提炼出五块黄油。
剩下的牛奶,就是脱去脂肪的奶,不适合再做甜品糕点了,因为没有全脂牛奶香甜。
浓郁的奶味也会减淡许多。
颜夏把家中的红茶叶加入红糖熬制成奶茶。
她打算把这些奶茶以一杯100文的价格卖掉。
每杯里加上半勺玫瑰酱。
只是,她的糕点铺子除了休息区,没有坐着喝茶的地方。
颜夏准备再次扩大铺子,加盖二层用以供客人坐着吃喝,像现代的糖水铺子和茶馆一样。
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