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第281章 雪青糯糯(第2页)

她干脆去厨房,把剩余的杨梅全部泡了酒。

接着又开始熬制桑葚果酱。

熬煮好后,装进罐子里,取出一点等会实验新品的时候用。

铺子里还有不少糯米粉,颜夏舀了半盆,过了筛后放入等量的糖,再挖两勺桑葚果酱里的汁水倒进糯米粉中,最后缓缓加入牛奶,直到将糯米粉搓揉成团不会散落。

“小己,点火,上蒸锅!”

“好嘞——”

二十分钟后,蒸熟的糯米团出锅。

呈现淡淡的紫色,也就是古代常说的雪青色。

等待冷却后,颜夏洗净双手,继续揉捏糯米团,然后分成三十块。

撒上炒熟的糯米粉再用擀面杖,擀成圆圆的饼皮。

“小己,刚刚烤好的方形鸡蛋糕拿来。”

“好嘞!”

小己干活很麻利,她和颜夏一样,从来不睡午觉,一个是不喜欢,一个是懂事起就开始干活,中午忙着挖野菜睡不了,常年养成的习惯,自然难改。

所以两人搭配干活,忙的热火朝天。

刚烤出来的鸡蛋糕散发着奶香味,颜夏将蛋糕切成方形小块。

放入饼皮中,加入一勺果酱后,再包起来。

揉成圆形,就大功告成了。

这时的糯米团子,咬一口还是热的,不好吃。

颜夏把三十个团子放进刚刚吃水果用的食盒中冷却。

等下午铺子开店时。

糯米团子已经冒着冷气了。

“给,一人一个,尝尝味道咋样。”

颜夏拿出10个,分给在场的所有人。

“娘,这个糯米团子真漂亮,我都舍不得吃了。”腊梅(常怡)将团子捧在手心,左看右看。

“酸酸甜甜的,有果香还有奶香,娘,你真厉害,做什么都好吃,这个是要拿来卖吗?”桂花(常愉)咬了一口,就迫不及待的问道。

她太喜欢这个味道了,夏天胃口不好,太过甜腻的糕点,让人看都不想看。

可这团子,外观独特,内陷更是从未见过。

一口咬下去,先是糯,再是软,然后是果酱的颗粒感,夹杂在一起。

若是拿来卖。

定会日日被抢光。

“好吃,娘,你卖吧,这个绝对好卖。”金福(常福)嘴大,他把团子全部塞到嘴里,放肆咀嚼,导致说话时有些略微口齿不清。

“确实要卖的,不过只熬了一罐,我估计最多只能卖一个月就没了,还不加上分店,要是分店也要进货,那半月都挺不到,桑葚还是不够,这几日娘再看看还有没有卖的。”

颜夏给自己也留了一颗。

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