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终于到了酒肆开业的一天,苏子涵内心也是比较高兴的,如今都过了一个月了,酒肆一切都已经准备就绪了,自己可不能拖后腿啊。
孙瑞尔内心既紧张又激动,酒肆里供应的不仅有苏子涵提出来的菜式,还添了几个她自己研究出来的菜式,她终于可以一展身手了。
“各位,今天川香酒肆开业,李某不才,请各位品鉴一二,指导指导,还请大家多多捧场啊。”表面上这家店是李文娟的,因此开业那天也是李文娟出去致词,为大家招揽客户。李文娟为人圆滑,说的话让人也比较爱听,何况她平时在这条街上没少为大家解决难题,大家也都乐意去给她捧这个人场。
“李老板,这个中辣,辣不辣啊?”有一位顾客率先进入川香酒肆,拿起苏子涵特意定制的菜单问道:“这个菜倒是稀奇,以前还没吃过呢。”
李文娟看到她指着的是冒菜,心里暗自得意,等你吃了你就知道那是何等滋味了。
“哈哈,大姐,你看,你先要去那里选菜,你爱吃啥就选啥,等你选完了,咱们店小二给你过过称,按称给钱。”李文娟解释道:“而且啊,这个菜辣度不同,能吃辣的就多吃一些,不能比个的就少吃一些。像我,平时也不爱吃辣,大家也都知道。这个中辣我吃着太辣了,就那个微辣吃着正好。如果您比较能吃辣,您就点这个中辣吧。”
听完李文娟的这一番解释,顾客似懂非懂的点了点头,一股脑的朝选菜区扑了过去。看着各种新鲜的菜品惊讶的不得了。
“呀,李老板,你家菜品这么齐全呢?这一些菜这个季节可都吃不上啊。”
提起这个,李文娟就心里暗暗叫苦,苏子涵花了大价钱才买来的,怎么会不齐全呢?倒是她都快心疼死这些钱了,傻子都知道,免费吃东西肯定是捡贵的吃啊。
虽然这酒肆也不是免费吃,可收那么点钱,买来了这么多昂贵的菜品,根本是入不敷出啊,谁知道苏子涵脑子是怎么想的呢。
“哈哈,吃得开心就行啊,来来来,都排队啊,别插队。”李文娟尽管心里再苦哈哈,面色上还是要保持微笑的,还假装大方的说:“多吃点,别客气。”
应付完第一批客人,李文娟擦了擦额头的汗,回到后院无奈道:“如涵,我实在搞不懂你在卖什么关子。那些不应季的菜品有多贵你又不是不知道,还在那里供应,这很明显是亏本生意啊。”
苏子涵也很无奈,如果这里有大棚,她也不用花大价钱去买啊,但是大棚这个东西已经算是超出时空法则范围外的了,真要弄起来,第二天保准给你劈的什么也不剩。
“文娟姐姐,你就放心吧,我可是做大事的人啊。”苏子涵俏皮的眨了眨眼睛笑道:“我怎么会让自己亏本呢?等过几天你就知道了。”
苏子涵打算其实很简单,所有不应季的菜品都是限量供应的,来得早的人吃的多,来得晚的人就没有了。一些人为了吃到不应季的菜品,为了让自己这钱花的跟别人一样,有价值,第二天就会更早来吃。久而久之,大家都知道这家店店供应不应季菜品,味道也很好吃,店的名号才算打出去了。
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