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玲珑回头看了司徒策一眼,司徒策笑了笑,示意她自己决定。
玲珑走到两个女眷面前:“你们两叫什么?”
“雨蝶。”“雨燕。”
“你们是姐妹?”
“嗯……”
“你们都会厨艺?”
“嗯……”二女一起点头。
“好,不过我们府上内宅只要一个厨子,所以你们两中间只能留一个。我考考你们,好的留下。
现存给你一只鸡,你们能作出几个菜来?”
两个女眷想了想,大的说十五个,1小的说十三个。
玲珑又道:“那告诉我你们最拿手的一道菜的做法,直接说就行了,两个人不许重复。”
两个女子相互看了一眼,大的一个示意让小的先说,1小的便脆生生说了一道菜的做法,非常流利,并无半点迟疑。
轮到大的说,大的却说得有些迟滞。
玲珑指着小的道:“你留下做我们内宅的厨子。”
那小女子喜极而泣,转头望着大的女子,见她一脸凄婉,叫了一声“姐!”扑进她怀里,两人哭成一团。
玲珑走到仆从那边,同样的问了这些仆从自己最拿手的菜的做法。
最终选定了一个老fu和一个胖胖的男厨。让男的负责前厅仆从厨房,老fu负责后院宁心园柳儿她们的厨房。
这时,那姐妹俩中的妹妹雨燕突然跪倒,哭泣道:“老爷,姑娘,让我姐姐留下吧,她厨艺其实比我好,她是故意让着我的,求你们了!”
那姐姐慌得huā容失sè,忙不迭过去拉妹妹,一边哀声道:“我妹妹厨艺好,留下她吧。”
玲珑回头望向司徒策。
司徒策叹了口气,道:“姐妹情深,不忍分离,既然两个厨艺都不错,就都留下吧,一个留在宁心园给柳儿他们做饭就是。把那老fu留在前厅,仆从人多,一个人可能忙不过来。”
“是!”玲珑躬身答应,道:“老爷恩典,你们两都留下了,姐姐负责内宅厨房,妹妹负责后院宁心园厨房。”
姐妹俩喜极而泣,都快步过来,在司徒策面前跪倒磕头感谢。司徒策忙不迭叫她们赶紧起来。
玲珑走到官眷们面前,道:“懂帐房的出来!”
众人一起把目光望向一个中年女子,一个白发苍苍的老fu指着那女子,对司徒策和玲珑哀声道:“她原来就是我们府上内宅的管账,是老身的大女儿。账簿很清楚,从来没有出过任何问题的。请老爷和姑娘放心!”
玲珑道:“屋里账目会,商铺和田地租子账目会吗?”
“没有管过,我家以前商铺和田地租子的账目,都是二叔管的。”说罢,望向男仆那边。
一个huā白胡须老者哈着腰忙出列,点头,老泪禁不住流淌,抬衣袖抹了抹,尽力lu出微笑。
玲珑走到老者面前,道:“给你三间商铺,分别是首饰行、皮货行、成衣行,你该如何管理?你知道现在田地价格几何?知道该如何放佃?又该收租吗?说来听听。”
老者对答如流,头头是道,玲珑点点头,道:“好,你留下!”
那老者惊喜交加,忙不迭跪下磕头,又抬头道:“我们大奶奶,啊不,她,也能留下来吗?”
玲珑道:“我们只需要一个管外面账目的帐房,内宅我们老爷自己管,将来老爷娶了亲,自然是我们奶奶管。”
老者惨然,磕头道:“那,就让她留下来吧,她也会管商铺和佃户账目的。”
“不妥!”玲珑道“外账要男人管更合适,女人抛头lu面要债,成何体统?”
老者只是磕头,那边那女子黯然道:“二叔,还是你留下吧,你老人家身子骨差,到边关吃不了那苦的。、,
“大奶奶!”老者匍匐在地,泣不成声。!。
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