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金蔷拿起面皮做馄饨:“我教陈领班做馄饨。”
陈奕也拿起面皮:“我在家做过,好像跟火锅店的馄饨做法一样?”
金蔷笑着说:“我教你做。”
传菜员进来,把贵宾点的菜传出去。
许友笑着说:“金经理帮忙做馄饨?谢谢了。”
金蔷笑着说:“不谢。你们炸麻圆。”
金蔷把面皮放在手心,用小勺舀坨肉馅放在面皮中央,对角线为轴对折面皮,然后以中间的肉馅为轴,把三角形的两个底角拉拢,一边压住另一边。
许友笑着说:“金经理,我们南飞雁的生意很好,老板有本事。”
金蔷笑着说:“吴总的经验可以做教材。”
刘玲进来了:“金经理,你们在做馄饨?”
金蔷笑了:“我教你的陈奕做馄饨。”
刘玲走进小吃厨房靠着陈奕站着。
许友笑着说:“小两口感情太好,我们看着眼红。”
金蔷等人笑着说:“许友口才好。”
程兵说:“许友跟宋倩的感情也好,每天给宋倩打饭,坐在一起吃饭。”
金蔷知道宋倩和许友的事情,没有谈看法。
做好一份馄饨,刘玲端出去。
金蔷笑着说:“陈领班,趁这个时候顾客不多,安排服务员传菜员把准备工作做了,安排两个服务员把那边大堂的卫生做了。”
陈奕赞同:“我去安排。”
陈奕本来记着安排服务员做卫生,跟金蔷在一起就想到跟她缠绵,影响正常思考问题,金蔷才比他早一步说出来。
贵宾陆续进来吃火锅,刘玲接待贵宾,服务员一边做卫生做准备工作,为顾客服务的服务员又忙着接待贵宾。
吴涛的朋友来了,吴涛夫妇去麻将室品茶,要简华为他们服务。
简华觉得没有多少事情,顺便做大堂的卫生,做准备工作。
大堂坐了一半的贵宾,员工不觉得累。
金蔷要严柏放音乐,顾客在音乐伴奏中吃火锅谈事情。
陈奕安排胡琼去新装修的大堂和简华一起做卫生。
今天没有机会跟金蔷去麻将室玩。
到正午吃饭的时候,吴涛夫妇请朋友吃火锅,顾客也走了。
传菜员服务员忙着收碗筷做卫生,洗碗工余兰又忙着洗碗,满腹怨言:“一个人洗碗好累。”
严柏没有事情就站在吧台前面跟杨梅谈情说爱,赵毅经理也拿着茶杯站在吧台前面,偶尔跟杨梅和严柏聊天。
吃饭的时候,严柏
和许友拿碗给恋人打饭,陈奕也给刘玲打饭。
陈奕提醒袁芳给龚琴打电话,她回答知道,她的目光让他感觉她能把心里的事情隐藏起来,任何时候都不说出来。
员工纷纷议论许友的条件不好,跟宋倩谈恋爱破坏人家的家庭,虽然觉得许友的口才好,有社交手腕,但是没有用武之地。
吃了饭下班,洗碗工要把锅碗洗了才能下班。
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