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“蛋炒饭对于米的要求极为严格,好的米炒出来的米饭颗粒分明,色泽诱人,这其中常五大米以及光越大米是最佳的选择……”
周航说着随手从厨房里取出一小把大米,笑道:“这些米就是普通大米,市场价两块钱一斤。”
两块钱一斤的大米自然和常五大米以及光越大米不能相提并论。
“既然你都知道,为什么还……”
严鸿不解的看着周航,一个厨师不选用最上等的食材,在他看来就是对美食的侮辱!
“这两种大米我用不起。”周航笑了笑,理由很朴实。
“你一份蛋炒饭十几万,多的时候几十万也有……”
严鸿说着便住口了,十几万的蛋炒饭毕竟是拍卖出来的,这餐馆里的蛋炒饭能卖多少钱一份?
“再说了,常五大米和光越大米就是最顶级的大米了?”周航的眼中闪过一丝不屑道:“真正的极品大米是仙灵米!”
严鸿眼中露出了震惊的神色,看着周航道:“仙灵米?这东西不是只存在于传说之中吗?”
“传说未必是假的!”周航淡笑道。
他不会告诉严鸿在厨道传承之中就记载了这种大米,最关键的是他师父曾经亲自用仙灵米做过饭。
用书中的描述,那就是人间美味!
“或许也真的只有仙灵才吃得上这种大米吧!”品尝了仙灵米之后,他的师父留下了这样的一句话。
所谓的仙灵米只是一种称呼,只是为了形容这种米的美味,并不是说这种米和仙灵有关系。
“你说的也有道理!”严鸿点了点头:“传说不是胡说,更不是戏说,都是有事实根据的。”
严鸿欣赏的看了周航一眼,真的是越看越满意。
知取舍,藏锋芒。
以神秘厨师的身份掩藏自己,且能够屈居在这间餐馆之内。
这样的心性,真的是做徒弟的最佳人选!
“你的刀功到了什么境界了?”严鸿看着周航问道:“没到大成吧?”
“没有。”周航老实的摇了摇头,大成境界哪有那么容易达到,不过周航现在的境界距离大成仅仅只有一线之差罢了。
严鸿一听顿时放下心来,他真的害怕周航说自己的刀功已经大成了,那他还收个屁的徒弟?
“老夫倒是知道如何可以迅速达到大成境界。”
严鸿矜持的瞥了周航一眼,同时坐直了身子,就等着周航下跪拜师了!
“我也知道,但是欲速则不达,我打算慢慢的沉淀。”
周航依旧是淡淡的开口,语气平淡的让严鸿想要撞墙。
你这小子怎么什么都知道?!
“不行,我要矜持,不能表现的太急切!”严鸿心里赶紧压下了自己的火气,脸上强行挤出了一丝笑容:“我看你就只做这几种菜,是不是其他的菜色不是很熟悉?”
“其他的菜我不能做!”周航摇了摇头,手艺没到大成,是不可以做出来丢人现眼的。
“好好好!”严鸿一听周航这么说,顿时激动的叫了起来,但是看到周航一脸震惊的盯着自己,便赶紧改口道:“好可惜!”
“……”周航已经无奈了,堂堂金陵美食协会会长来这里就是为了嘲笑我?
“咳咳……”严鸿尴尬的轻咳了两声,年纪大了演技不行了,但是脸皮已经足够厚了,他清了清嗓子道:“我乃是金陵菜的传人,说句不客气的话,说起金陵菜,没有人可以比得过我!
你年纪轻轻,刀功精湛,天赋极佳,要是能够跟我学习金陵菜,未来金陵菜的传人必定是你!”
严鸿说着又瞥了周航一眼,然后轻轻一叹,满脸为难的道:“只可惜祖传的规矩,金陵菜的手艺传男不传女,传弟子不传外人……”
说完之后严鸿脸上露出了和煦的笑容,话说的都这么明显了,你小子还等什么?
来吧,求我吧,我肯定会收你为徒的!
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