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山上有山楂、野葡萄、野藤梨等等各种野果。
还有野鸡、野兔、野猪、麂子、竹鼠、等等各种野味。
小时候,每年一到夏天,村里的少年们就会下河捕鱼,在你睡沟里挖泥鳅黄鳝,用竹竿和长线套上诱饵钓青蛙。
这些都是纯天然的美味,在那个吃不起猪肉的年代,这些美味能够极大的改善我们的伙食。
像小鱼小虾用油炒一会,放些辣椒葱花生姜,特别香,特别甜。
泥鳅或者黄鳝破了之后,洗干净,用油煎炸,放上辣椒、葱花、生姜,绝对是一道美味。
尤其是青蛙,剥了之后,洗干净,用猪油爆炒,放些生姜,再放些剁辣椒,蘸点水,用锅盖捂一会儿,然后浇上葱花,那种味道,真是回味无穷。
小时候,我们村里很多人喜欢钓青蛙,我也喜欢钓,那个年代,不管是河里的野生鱼虾,还是泥沟里的泥鳅和黄鳝,以及田野里面的青蛙和蛤蟆,都特别多,每次只要一出去,就能轻轻松松抓一餐回来。
1997年这个时候,电鱼机、除草剂这些东西,还没有大规模的出现,田野中和河沟里的野味依然有很多。
脸上的伤好了之后,我准备出去抓点野味,改善家里的伙食。
我不敢晚上出去抓青蛙,怕踩到蛇。
所以,我选择在白天钓青蛙。
钓青蛙的工具很简单,只要一根竹棍、一条白色的细绳、以及一团棉絮做诱饵。
钓的时候需要一点点技术,将青蛙引诱过来,让它将诱饵当成在空中飞舞的猎物。
当青蛙叼住了诱饵之后,这个时候就要将钓竿起上来,这个时候,对技术就有要求了。
因为,接青蛙必须要又快又准。
一旦没有接住,青蛙就会吐掉嘴里的诱饵,马上逃走。
接下来,无论你如何引诱,它都不会上当了。
当然,你也可以在诱饵上面放钩子。
可这样的话,会引来笑话。
而且,青蛙的嘴巴一旦被钩子勾伤了之后,容易死掉。
找钓青蛙的工具很容易找,老院子的后面土矿上,到处都是小竹竿,很容易挑一根合适的。
将钓竿弄好之后,我又从抽屉找了一根白色的细绳,找了一团棉絮。
经过简单的包缠,一根钓青蛙的工具便制作完成。
然后,我又找了一根大一点的薄膜袋子,用来装战利品。
一切准备就绪之后,我提着钓竿出门了。”
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