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陈宫在下邳检查了三天,然后转道徐州最小的一个郡,连云郡。
这个郡只有南北长三十多里路,东西宽十几里地,一共不过十来个渔村,人口不过五千人。
陈宫甚至认为,这是吕布为了忽悠他大舅哥曹方特地设立了一个郡。
但是这次陈宫过来改变想法了,连云郡别看面积不大,但是工坊林立。官办的鱼罐头坊、鱼粉坊、干虾加工坊、咸鱼坊。
陈宫有些蒙圈了,官办的再加上商办的作坊少说有二十家。
“这么作坊,鱼能供应得上?”
曹方笑道:“军师应该不知道海有多大,从这往东去,上千里都看不到陆地。不过咱们这渔船还是欠妥,但是这几十工坊还是能供应上的,而且这些鱼虾都有季节性,每个季节加工的鱼不同。还有就是每年四五六三个月的产卵期对部分鱼要禁捕,产量在我看来是不错了,但是主公说了,这就不叫产量,真正产量全徐州人都吃不完。”
这里官办的鱼罐头坊专门供应队伍的,制作沙丁鱼罐头、小黄花鱼罐头、带鱼罐头。外面寒风嗖嗖的,作坊里面热气腾腾,百十名穿着工作服的妇女正在炸鱼呢,用的是大锅和菜油。
陈宫想进去,曹方拦住说:“军师,先换上衣服,戴好头套、口罩。”
“不就是炸鱼吗,这么严格?”
曹方一脸无奈:“我也是这么想的,可是主公要求的。戴好帽子,省得头发掉鱼罐头里了。戴好口罩,省得说话唾沫星子乱飞。”
项燕那个罐头坊走的是精品路线,做的是外贸。这里不同,为供应队伍和库存军粮准备的。
杀好的鱼虾处理清洗干净了,先油炸,再装瓶,然后封盖后要上蒸笼过半刻钟。
“整个流程虽然麻烦,但是每天产量还好,现在一天能产一万瓶。差不多两万斤鱼虾,如果不是陶瓷瓶供应不上,产量还能更多。”
陈宫问:“那为什么不用大点的陶瓷坛子?”
“那样非常容易坏,这样用小罐做出来的能保存一年左右不坏。军士们吃了咱们的鱼虾罐头,营养丰富,身体强壮有力气。”
陈宫的内心是无比激动的,自己的主公太猛了,不到一年的时间,让徐州发生了翻天覆地的变化。军士们不仅仅吃上了粮食蔬菜,竟然还能吃上鱼虾。军粮有保障,才能编练更多的士卒,回去了一定建议主公扩军,一定要扩军,在这个乱世里,没有什么比军队更能带来安全感的了。
罐头坊旁边是建了一半的鱼粉坊,占地十几亩,光是烘干房都是上百间,这玩意建起来肯定是黑烟滚滚,不过这年头也没什么其他工业,这么点煤炭算不得啥。
“造鱼粉的鱼能有这么多?造鱼粉喂猪多浪费啊,用来给人吃多好啊?”
“这个造鱼粉的鱼比较奇怪,每年夏季的时候来鱼讯,能大量捕捞,但是人不能吃,一捕捞上岸就要臭了,必须马上烘干。这个坊不仅仅能造鱼粉,还能烘干别的小鱼、小虾。”
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