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渝川食品厂,在这个热天的生意。江北副食品批发部,巴县副食品批发部,销售量下降了三分之一,其它。地方的副食批发部,副食店。销售量下降了一半以上。甚至。下降了三分之二。对于副食品,糕点行业,在淡季上,市场竞争又激烈的情况下,渝川食品厂的销售业务,下降到这么一个程度,杨文军也是理解的。销售人员们非常努力了,杨文军。只能期盼着下半年,渝川食品厂的生意,能够有很好的恢复。
淡季上。全厂人员没有放假。生产人员。还是生产原来的品种,几个生产场地,每天。把第二天产品销售量,生产齐全后就下班。有时候。两三天才生产一次产品。库房里面没有库存的货。杨文军也不愿意,把渝川食品厂的人员放假。基本工资还是要发给大家,全厂人员也非常满意。杨文军的目的是,热天这几个月维持过去,全厂人员养精蓄锐。等到秋季生意到来的时候,渝川食品厂的生意,能够全面恢复起来。
热天生意淡季上。杨文军和陈军,陈兵。到几个副食品批发市场,全面了解市场生意情况。一天上午。杨文军和陈军,陈兵。三个人来到,观音桥副食品批发市场。看到副食品批发市场里面,原来。车水马龙的副食品批发市场。现在。客户熙熙攘攘,各个批发部的生意比较冷清,顾客稀少。只要少量的客户,在批发部里面挑选货品。有的批发部,没有客户上门。老板坐在椅子上喝茶。
杨文军,陈军,陈兵。来到刘老板的批发部。批发部里面,有两个客户在进货。客户要的是。薄荷糖,薄荷棍,还有饮料。数量比较少。刘老板在结账。他看到杨文军,两个销售人员来了。他点了一下头。杨文军他们,坐在办公桌旁边的凳子上。刘老板结账后。
刘老板说:“杨老板。你们来了。”
杨文军说:“我们来批发市场。看一看。生意情况怎么样?”
刘老板。给杨文军他们泡了茶。又摇了摇头。
刘老板说:“今年的生意,可以说是惨淡经营。整个批发市场,都是这样一个程度,大部分的批发部都亏损了。”
杨文军问:“这是为什么?往年热天淡季的生意。也不至于这么样,今年。生意淡季上,生意会冷落的这个程度。”
刘老板说:“现在的副食品,糕点。吃的人少了。副食店里面,糕点卖不出去。副食店到食品批发部,来进货的就少了。”
杨文军又问:“现在。经济条件比原来好一些,怎么消费者,吃糕点的人还少了?”
刘老板说:“你还不知道。现在。副食品,糕点行业,竞争十分激烈。有些个体食品生产厂家,为了占领市场,降低生产成本,降价销售,把做糕点的原材料用假了,生产一些伪劣产品,糕点不好吃,消费者就不买糕点吃,副食品,糕点行业的生意就萎缩了。”
杨文军说:“原来是这样的。这是不正当的竞争,结果。生意上害了别人,也害了自己。渝川食品厂生产的糕点,全部是真材实料。”
刘老板又说:“你们生产的糕点。虽然。原材料是真材实料。副食品,糕点。名声已经不好了。你们也是深受其害。现在。还有一个问题。生产单位,销售商家,商家与商家之间,商品不好销售,互相搞代销,销售完了再付款。这样一来。互相拖欠资金。形成三角债。资金链条一旦断裂。有些商家倒闭了。”
杨文军说:“市场生意竞争激烈,商品不好销售。商品代销的情况是有的,这也是没有办法的办法。”
刘老板问:“你们食品厂在批发部,代销的产品有多少?”
陈军说:“在批发部,有少部分代销的产品。”
杨文军说:“现在。竞争这样激烈。不用一部分产品代销,其它的产品,还进入不了市场。”
刘老板说:“现在。生意竞争激烈,也只有这个办法。商品代销。风险比较大。观音桥副食品批发部,有个别的老板,生意不好亏损严重,生意倒闭后,老板也走了。代销商品的老板来结账,结果。人也找不到,连本带利全部亏损了。杨老板。你们要注意。”
杨文军说:“是呀!代销商品风险是很大,不过。销售人员会经常来看一看。这些批发部的生意情况。”
刘老板又说:“杨老板。你放心,我做生意是讲诚信的,我们又打了这么多年的交道。不会做卖良心的事情。即使。生意倒闭了,我也会叫你们了结账。”
杨文军笑着说:“刘老板。我们完全相信,你的处世为人。你是讲信誉的人。我们到其它批发部去。看一看。”
说完话。杨文军,陈军,陈兵。出了刘老板的批发部。天气比较热,市场里面气温也比较高,杨文军。他们都穿着短袖衬衣。还不断地流汗水。三个人。把底楼几家,销售渝川食品厂,产品的批发部看了,又分别和老板交谈后。
三个人又来到二楼。二楼市场和底楼。生意情况差不多,市场里面进货的客户少,批发部里面客户冷冷清清。有少数的客户,进了一些饮料。糕点,其它商品,还有薄荷糖,薄荷棍。而且。不是渝川食品厂生产的产品,杨文军他们。又挨着批发部看了看。看到这些批发部里面。有些糕点,饼干,薄荷糖,薄荷棍,是合州。一些个体食品厂生产的产品,价格比渝川食品厂的价格,还要便宜一点,数量还比较多。
杨文军。他们又来到三楼。看到进货的客户更加稀少,到销售渝川食品厂,产品的两家批发部,看了看。他们的生意也不好。也和老板交谈生意情况。杨文军了解到,整个市场的生意情况,不容乐观,和刚才那些老板,交谈的生意情况都差不多,今年。生意都不好做,亏损的比较多,倒闭的也有。
杨文军。他们下到二楼。已经是中午的时间。副食品批发市场里面。客户稀少,有少部分客,在批发部进货,有些批发部的老板。正在吃家人送来的饭,有些老板在喝茶聊天。来到底楼。还有少量的客户,在批发部进货。多数客户进的各种。饮料,薄荷糖,薄荷棍,少量的饼干,糕点,蛋糕,往日的生意繁忙景象没有了。杨文军。他们出了副食品批发市场。
杨文军说:“已经中午的时间了。我们吃饭吧,今天,已经出来了。吃了饭。下午。我们到南坪副食品批发市场。看一看。生意情况又如何?”
陈军说:“生意程度上都差不多。”
三个人在饭馆吃了饭。又坐公交车来到南坪,进了副食品批发市场。看到市场里面,也是稀少的客户在进货。进货的品种,数量,也不多,大部分客户进的,饮料,汽水,薄荷糖,薄荷棍,蛋糕,糕点。还有其它的商品。多数是其它食品厂的产品,也有渝川食品厂的产品。杨文军。他们到销售,渝川食品厂产品的,几家批发部,进行了交谈。老板们交谈的生意情况,和观音桥副食品批发市场,那些老板交谈的情况,也差不多,今年。老板们的生意不好做,多数是亏损了,还在支称着生意。老板们盼望着,下半年生意的到来。整个市场看完,又和老板们交谈后。杨文军。他们回到渝川食品厂。
今天。渝川食品厂生产人员,没有做产品,库房里面还少量的货。大家在休息。有些人员在寝室玩扑克。上午。陈小明送货到石坪桥,中午的时间就回来了。宋刚送货到杨家坪。还没有回来。下午。五点多钟。宋刚回来了。骑着自行车,穿着短袖衬衫,流着汗水。放下自行车。到食堂旁边水槽洗脸。来到办公室坐下。杨文军。看到宋刚来了。给宋刚泡了一杯茶。
宋刚说:“上午。送了杨家坪的货,又骑自行车到九龙坡,大渡口。那些副食品商场,副食店。去看了一下。货卖得比较慢,大多数副食店,都还有一部分货。”
杨文军说:“今年。副食品,糕点行业。生意都不好做。上午。我和陈军,陈兵。到观音桥,南坪。副食品批发市场去了。全面了解了他们的生意情况。渝川食品厂的产品,销售也非常缓慢。普遍存在生意不好做。很多的老板亏损了,甚至。还有批发部老板倒闭了。”
宋刚说:“看来。江北,巴县。这两个地方的批发部。渝川食品厂的产品,比观音桥,南坪。副食品批发部,销售情况稍微好一点。”
杨文军说:“江北,巴县。这两个地方的批发部,销售渝川食品厂的产品,时间要短一些。那些地方的消费者,还喜欢这些产品。”
两个人。又交谈了一些,生意方面的事情。宋刚也提出了一些,生意方面的建议。杨文军心里明白。现在。只有维持生意。等到下半年。生意的好转。这个热天。渝川食品厂的生意。一边做一边停。断断续续到了七月底。
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