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薛华见叶湾摘了好多这种豆子,心里头十分的纳闷:“你摘这个豆子干什么?是不是家里没有粮食了?你那边不够的话就说话,我可以先借给你。”
“家里的粮食够吃。”叶湾抬头冲她笑了笑,神秘的说道:“我摘豆子有用途。”
“什么用途?方便透露一下吗?”薛华怎么看都看不出来有什么用途,“难道不是用来吃的?”
“是用来吃的。但是换一种方法,等回头你就知道了。”叶湾也不多说,低下头来继续迅速的摘豆子。
薛华见她摘,自己也急忙上手帮她一起摘。
这被剔出来的豆稞上面的豆子摘了摘,还真的是不少,叶湾衣服上的两只大口袋都被塞得满满当当的,就连薛华身上的口袋也都被塞满了。
从地里下了工回去,薛华就把那些豆子都给叶湾了过来,她担心夜晚家里的粮食不够吃,又不好意思说话,所以装了一些好的红豆过来。
虽然叶湾挣钱不少,但村里的粮食基本上还是靠分配的,除了一些生活用品那是需要靠有票和钱才能买的。
她到了江野家的小院儿的时候,就见厨房里不停地往外冒烟,叶湾已经做上晚饭了。
“嫂子,我给你送豆子来了。”薛华在院子里喊了一声。
“快进来。我在厨房呢!”
薛华端着豆子进了厨房,见叶湾正坐在大锅灶前拉着风箱烧火,锅里也不知道煮的什么,不停地往外滚滚的冒蒸汽。
“你这是在做什么呀?”薛华问道。
“煮豆子。”叶湾朝她伸出手,“快把豆子给我。”
当她看见薛华还给他带了一袋好的红豆时,就笑着把那袋豆子还给了她:“我家里真的不是缺粮食,我只是觉得这些豆子丢掉可惜,反正生产队上也不要,我就拿回来做一些豆糕。”
“豆糕?什么样子的豆糕?”薛华听了觉得挺新鲜的。
她还从来没有吃过什么豆糕…那豆子怎么能做成糕?
“其实也不算是豆糕,应该说是叫绿豆饼。你想不想尝尝?”
“当然想。”这年头吃的东西普遍都比较缺,尤其是她们这个穷山村里,什么新鲜玩意儿都没见过。
如果有机会能见到新鲜玩意,薛华然是乐意的。
“那挺好,你吃过饭过来一起帮忙。”叶湾说道。
“好。”
薛华回去做饭了,叶湾自己在厨房里一直鼓捣,她把那些豆子费力气煮了好长时间。
然后把豆子捞出来,趁着热捣成泥,叫那些豆子皮一点一点的滤出来,加入了绵白糖和食用油,将它搅成细腻的绿豆泥。
随后又将这些绿豆泥放入锅中,来回的翻炒,将绿豆泥多余的水分炒干放在一旁。
在碗中放入食用油清水以及面粉揉成面团,做成水油皮儿,放在一旁饧着。
之后,她又用玉米面粉和食用油做成了油酥,将油酥放在一旁备用。
忙完这一切之后才开始做晚餐。
晚饭只有她和江可两个人,江野去镇上了,一直没有回来,也不知道今天能不能回来。
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