啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十一章 再次改良的红酒炖牛肉(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“人在食戟,开局签到十倍天赋(.shg.tw)”!

莫和德的脚步停留在刘天羽和薙切真凪这一组的烹调台前。

他只是看了一眼,就被刘天羽专业的烹调手法所吸引。

只见刘天羽正在对关键食材牛肉进行炸制这个步骤。

此时牛肉在烧热油的锅中滋滋作响。

刘天羽左手握着平底锅的锅柄,右手拿着一根长筷子,时不时用长筷子去撩动锅内的牛肉。

很快,牛肉的两面便被炸成了漂亮的棕褐色,一股香味也从锅内飘了出来,炸制到这个颜色就是出锅的时候。

刘天羽右手早就放在阀门处,一秒钟的时间都不耽误的将火关掉,然后迅速将炸制好的牛肉捞出锅,放在一旁备用。

“薙切,把切好的胡萝卜、洋葱、香菇给我。”刘天羽对着一旁的薙切真凪喊道。

“啊,好。”

薙切真凪差点没回过神来,急忙将切好放在菜篮的配菜送到了刘天羽的手上。

没有洗锅,直接用炸制了牛肉和培根的油将配菜炒香,手持锅铲的右手快速翻动锅内的食材,使其均匀受热并吸收锅内的油分。

等能闻到锅内配菜的香味,并且表面有一层焦褐感的时候,刘天羽将平底锅从灶火台上挪开,将锅内炒好的配菜直接倒入到了一口炖锅中。

在刘天羽的脑海中早就形成了一张完整的烹调路线,当完成一个烹调步骤后,不停留的进行下一个步骤,以至于莫和德站在旁边看了许久他都没发现。

煎炸牛肉到炒制配菜的这个过程,莫和德都看在眼里,神色不禁中带着惊讶之色。

在烹调的过程中,刘天羽表现出了与他学生身份不符合,非常专业的烹调手法。

特别是身上从容不迫气势,以及慢条斯理的烹调手法,怎么看都不像是一个学生。

反而让莫和德觉得在他眼前正在进行烹调的是一名拥有丰富经验星级厨师。

不止是莫和德有这样的感觉,薙切真凪也是如此。

一个步骤接着一个步骤,刘天羽马上又开始处理而炸制成棕褐色的牛肉。

盐、黑胡椒看起来很是随意的撒在了牛肉的上面。

这个过程,看的一旁的薙切真凪微微皱眉。

都不注意用量吗?如此随意放入调味料,万一放多放了,之前那所做的所有工作都将前功尽弃。

的确,在旁人看来刘天羽是随手放入的调味料,但他却比任何人清楚用量的多少。

在过人的视觉和触觉之下,黑胡椒和盐放入了多少粒,他心里都已经有数。

在放入了黑胡椒和盐巴后,刘天羽将比较关键的食材蜂蜜涂抹在牛肉上,紧随其后又抓了一把面粉,抹在牛肉和培根上。

做完这些之后,他将牛肉和培根一同放入到炖锅中,跟刚才的炒制过的配菜一起炖煮。

莫和德看到这个烹调过程,顿时明白过来刘天羽的意图所在。

“原来如此,在牛肉和培根表面上涂抹一层薄薄的面粉,能锁住牛肉内部的汁水,同时增加汤汁的粘稠度,十分大胆又创新的做法!”莫和德惊喜道。

将牛肉放到炤台上开大火炖煮后,刘天羽也终于有片刻的休息时间,这时候他才注意到站在烹调台旁边看了有很久一会儿的莫和德。

“咦,莫和德讲师你有什么指示吗?”刘天羽看着莫和德疑惑道。

“没…没有,刘天羽同学你继续吧。”莫和德说完后便转身朝着讲台方向走去。

然而他在看了刘天羽的烹调过程后,对刘天羽用这种不一样烹调手法做出来的料理很是期待。

一个开挂忍者  与异界相连怎么办  被强迫做个有钱人  追风达人  真人moba:我,英雄开发者!  人在奥特:光之国的高冷贵公子  黑锅  血龙幻神  这个反派超可爱的  定情一吻:总裁误终身  修道从高考落榜开始  不负穿越好时光  穿书九零俏甜妻  从乡村种田开始直播  这个卦师规矩有点多  上古神兽穿成了豪门小可怜  婚前婚后,大龄剩女  神秘支配者  重生八零有点甜  女配莫慌  

热门小说推荐
邪帝盛宠:废材四小姐

邪帝盛宠:废材四小姐

她,是当今金牌特工,熟通医术,却因意外穿越到异世大陆,从此开启废材逆袭路。废材?姐来告诉你什么叫天才!灵丹?那是糖果好吧!神兽?身边这些萌萌哒的小动物算不算?帅哥?花美男好吧!只是,花美男被斩杀了,只剩下一个自称她未婚夫的妖孽...

最强医仙(沈鹤赵燕姿)

最强医仙(沈鹤赵燕姿)

最强神医重回都市,本想低调生活,可是实力不允许啊,各色美女投怀送抱,沈鹤无力抵挡,只能照单全收。醉卧美人膝,醒掌天下权?醒醒吧,不如拎壶酒,携美醉风尘。...

极道圣尊

极道圣尊

圣尊,横扫九天十地,纵横六合八方,无敌三千寰宇,逍遥鸿蒙天地,超脱永恒纪元,历万劫而不灭。三千大道,混沌为尊无数纪元,众多道主都只为最终超脱。亘古宇宙,强者如云,群星璀璨太古至尊,地狱主宰荒古天帝功参造化,震慑万古无人敌。绝代天骄卫阳征战诸天万界,立大卫天庭,统无尽天地,证极道圣尊。海到无边天作岸,山登绝顶我为峰他年我若为天帝,再战荒古誓不休!...

我真不想当圣子

我真不想当圣子

白小凡穿越异界,两世为人,天赋奇高,成为道宗战力最强的剑阁阁主唯一亲传弟子!但是白小凡却无比苦恼,他不想扬名立万,只想在这光怪陆离的世界不碰任何危险,多活几年。所以他努力低调,努力练功,努力躲过一切坑。哪怕师父圆寂,他都只是远远的祭拜,怕被什么人惦记上。而这种稳健的风格,一直保持到了圣子选拔这一天...

我在末世为所欲为

我在末世为所欲为

一夜之间,病毒四起,全世界都陷入了恐慌之中。曾经高高在上的绝色明星陈平,救救我,只要你肯来救我,你要什么我都可以给你!陈平嘿嘿真的什么都可以?曾经高冷的美女总裁陈平,我命令你现在马上来公司救我!陈平滚!想我过去可以,给我跪下来唱征服!末世降临,法则混论,人人自危!而我,却可以为所欲为!...

每日热搜小说推荐