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在小林的爷爷家院子的南面,有一个用砖砌了壁的圆形大坑,我经常见到爸爸把厕所里的粪便、灰土倒到那里面去,积肥。大人们都把这种大坑叫做“猪圈”,我很不解;便问我娘,我娘说:“以前人们用这个养猪。”我更纳闷了,就这么个大坑怎么养猪呢?直到有一天,在姥姥家附近玩耍时,解开了心中的谜团。
那是在七岁左右时,我在姥姥家附近见到了用这种猪圈养猪的,印象里那也是最后一次见到,我不禁感叹人们的聪明:小小的敞篷房里养着猪,地板上有一块铁篦子,能漏下猪的粪尿和散碎草屑,漏下后通过一个光滑斜坡就到了两米多深、直径四米的圆形大坑里,既不浪费肥料,还能保持猪舍的干净。我家附近的那个大坑,只是猪圈的一部分而已,猪舍早已被清除,抹掉了痕迹;怪不得我想不通。
肥料匮乏的年代,人们需要大清早去拾粪,而且还得“抢”,要是出门晚就让别人捡走了。勤快的人家,天刚蒙蒙亮,男劳力就穿好衣裤、背上粪筐、拿上铁锹出门了,沿着街走,见到一堆牛粪,把筐从肩头放到地上,将铁锹对准牛粪,猛地撮一下,戗着一薄层土,牛粪就稳稳地进了铁锹;倒进粪筐,背上,再找下一坨牛粪;猪粪、羊粪也捡。牛粪捡回来,倒进自家猪圈里,很有成就感。回到家,妇女刚好做熟早饭,便开始吃饭了。我小时候还残余着拾牛粪这种“会过日子”的做法,如果起得早,在路边能看见五六十岁的爷爷辈在拾牛粪。
过年时,小孩子们到处溜达着放鞭炮,有时见到猪圈,就临时起意把燃着的单个鞭炮扔进去,若扔进个威力大的,炸的粪灰四溅,躲得慢了说不定就崩到身上。每发生这样的事,小孩子们就嘿嘿地笑。我还没见过谁敢把二踢脚往里面放的。
有一年这个硕大的猪圈满了,我父母决定把里面的粪肥拉到地里去。一开始两人一起往车上装;拉了几车后,坑已经很深了,爸爸站在坑里,先用铁锹把粪肥扬到地面上,再由我娘装到车上。我站在旁边观看着,并没有闻到很浓的臭味,因为平时坑里混进了不少草木灰和泥土。
我家的这个旧式猪圈一直保留到我上初二那年,因为不再养牛了,没有多少粪肥需要储存,又很占地,就填平了。
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