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第84章另一种破防（第1页）

次日。

韩嘉怡去餐馆了，白仁宗则是开始写“草原之心”的评鉴，而这需要征得杨桦的同意。

“这种事你不用问我。”杨桦在那边爽快的说，“任何时候都欢迎你来我的店里探店，不需要征求我的同意。你愿意品尝我的料理，是我的荣幸。”

“唔，谢了。”听对方这么说，白仁宗还有点不好意思起来。

但接着，杨桦就话锋一转：“不过，为了方便交流，加一下私人微信吧。”

白仁宗犹豫了一会儿，最终还是选择接受了杨桦的好友请求，而他也想好了要怎么去写“草原之心”的这一篇美食评鉴。

在电脑跟前坐下后，白仁宗深呼吸一次，在电脑上敲了起来。

“第一次见到兰瓦房的主厨杨桦，品尝过他的料理后，我对他的结论是‘这是个傲慢的人’。将菜里的主角与配角颠倒、前菜的存在感压过主菜，那种手法，仿佛在嘲弄那些客人‘你们根本就不懂我的料理，只会无脑说好吃而已’。”

“但在我体验过‘草原之心’后，我发现他的傲慢源自于他是一名‘艺术家’。杨桦主厨的料理华丽、细腻却又不失宏大，然而并不是每个人都能理解他。因为，这就是艺术。”

“他把料理当做艺术，将自己的热情、思想乃至于灵魂都倾注其中，然后渴望着，有人仅靠品尝这些料理就能理解他。”

“草原之心就是这样一份你能从中感受到厨师灵魂的甜点……我一直认为，高档料理中用作‘装饰’的部分实在过于奢侈而又多余，但是这道甜点中的那些装饰也同样是料理的一部分。由于脆片烤得极薄，甚至染上了那些作为装饰的花的香气……”

白仁宗的文思如泉涌，飞速敲着键盘，将自己对于“草原之心”的理解写在了文档中。

“我期待着有一天，我能有幸品尝到整个套餐，并从中感受到那个男人倾注的灵魂与热情。”写下最后一句后，白仁宗一把靠在了椅背上。

整篇文章一气呵成，一点停顿和修改都没有。但准确说这一篇文章其实并不只是对“草原之心”的点评，而更多是在点评杨桦这个人。

这之后他就把文章发给了葡萄紫，葡萄紫那边会帮他修改一下错别字，然后在公众微信号上发布出来。

至此，他的所有计划都执行完毕了，接下来只要等待就行。

白仁宗来到阳台上，看着蔚蓝的天空长舒了口气，只觉得心情格外舒畅。

“哎呀，今天心情好……又是月底，去怡佳轩吃饭吧。”白仁宗满意的点头笑道。

兰瓦房。

“哦哦哦！”杨桦看着手机上的文章，一时之间竟无语凝噎。

这情形看得周围的人一脸懵逼：平时不苟言笑的杨桦主厨这是怎么了？别说是喜极而泣了，整个店里的人都没有见过杨桦主厨真正笑过。

大家见到最多的就是杨桦主厨对着身边的人发脾气，训斥他们糟蹋了他的料理。

他到底从手机上看到了什么？

“小白，你果然是能理解我的人！”杨桦捂着眼睛颤抖着说，“啊，我是多么的幸福啊！能成为一个厨师真是太好了！”

从二十三岁正式出道开始，杨桦就开始在料理中注入自己的灵魂，尽管那时候的他依然青涩而狂热，但他依然希望能从客人口中听到那一番触动他灵魂的话。

然而，他只是一次又一次的失望，那些人只知道说“美味”、“好吃”，却不懂他倾注的心血。

于是，杨桦变得越来越偏激，他在料理中倾注得也越来越多，这让他的料理更加具有个人风格，然而也导致能够理解他的人更少了。

他就这样，宛如一名在没有观众的孤高舞者，越是没有人欣赏、越是疯狂的展示着最纯粹的自己。

而在他认为永远不会出现观众的时候，台下却响起了掌声。

作为一名厨师，又或者说作为一名艺术家，他又怎能不为之落泪呢？

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