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杨桦这么主动,白仁宗也不好拒绝,但是他仍然向韩嘉怡扔去一个“你也做一份”的眼神。
韩嘉怡乖巧的点头,来到另一个灶台前开始准备。
这次杨桦根本没有注意到韩嘉怡,他把所有的注意力都放在了面前的食材上。
两人各显神通,竭尽全力,只是要为白仁宗准备一份午餐。
不到二十分钟,一份精美的套餐就完成了。
“请用吧!我的挚友!”杨桦激动的说,亲自端着套餐过来了。
“前菜,西班牙风味辣肠裹腰果。”杨桦将一个小碟子放在白仁宗面前。
“嗯……”白仁宗低头看了看碟子里,腰果放在一个勺子上,总共五颗,每一颗都被一片香肠包裹住,涂抹上了一层红色的酱汁。
白仁宗一口就吃了下去,腰果的酥脆口感和香肠的紧实形成了鲜明的对比,坚果香味和香肠的肉味与微辣的酱汁也很搭。
“汤,意式蛤蜊浓汤。”杨桦说着,将第二碟汤放下,然后摆上了两片烤过的法棍,“我建议和这边的法棍一同食用,请注意烫。”
白仁宗点了点头,舀起一勺汤汁品尝了一口:“口感浓稠到几乎可以嚼,奶油和蛤蜊的香味覆盖在土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜上,被罗勒统合为一体。”
接着,白仁宗舀起一枚蛤蜊,咬下去的一瞬间,蛤蜊里的汤汁就在口中爆发开,有着一股蛤蜊特有的浓香,口感恰到好处,有一定的柔韧度但又没有很难嚼。
“副菜,鳕鱼肉松。”杨桦继续放上了第三道菜。
雪白的鳕鱼肉松被卷成了花朵的形状,上面撒了些许黑胡椒用来点缀。
白仁宗尝了尝,顿时挑了挑眉头:“烟熏的鳕鱼肉,搭配了海盐,里面脆脆的口感是来自于……鱼子酱吗?!”
这道菜顿时让白仁宗察觉到了一丝不同:“这个层次感可真是鲜明啊,海盐的海味、鳕鱼的海味和鱼子酱的海味……虽然都是海鲜味,却层层递进!”
“啊,我就知道你一定能察觉其中的奥秘!”杨桦闭上眼睛一脸陶醉的说。
“这种层次感真是特别。”白仁宗皱起了眉头沉吟着,“明明都是海味,但由浅到深,形成了这种……阶梯式的层次感,就像一道三重奏,真是妙不可言。”
白仁宗转向杨桦:“这个手法,你一定是打算用在终极套餐里的,对吧?”
“哼,秘密……挚友你就期待着吧。”杨桦神秘的一笑,然后将最后一盘菜放在了白仁宗面前:“最后,主菜,意式红酒煎牛排。”
切成月饼大小的圆形牛肉摆在盘子中央,四周摆上了酢浆草、西芹当装饰,酱汁从牛肉的四个方向扩散开。
这么看起来,这块牛肉排似乎有点干口。
但是当白仁宗一口咬下去后,牛肉里那丰盈的肉汁才爆炸开,红酒的余韵与大蒜、月桂、迷迭香、罗勒、黑胡椒的香味在口中不断回旋、冲撞。
“按理来说,做成炖牛肉会更加美味,但是时间仓促……”杨桦解释道。
“这几道菜,就很有你的风格了。”白仁宗点了点头满意的说。
杨桦一脸胜利的表情,转向了韩嘉怡,扔去了一个挑战的眼神。
韩嘉怡则是端着一份菲力牛排套餐放在了白仁宗面前,笑着拍了拍他的脑袋:“吃吧?等了这么久,一定饿坏了。”
“呵……你那是什么啊?”杨桦在边上斜睨着那一大份牛排讥讽道,“把这种料理端上桌,还不如直接从牛身上砍一块肉下来摆在桌上呢!”
“所以说你根本就不了解老白,还口口声声叫他挚友……”韩嘉怡气鼓鼓的瞪了他一眼,“他都饿了这么久了,你做这么一点他怎么吃得饱嘛!?”
“不愧是我女朋友。”白仁宗笑着说,切下一大块牛排,和软烂的洋葱一起吃了下去。
“嗯……”白仁宗陶醉的点了点头,加快速度,大吃大喝起来。
“居然吃这种粗糙的料理吃得这么香!?”杨桦难以置信的皱起了眉头。
“你只是单方面的想要展现你自己,根本就没有考虑老白的需求是什么。”韩嘉怡没好气道,“你知道他晚上要等到七点多才能吃晚饭吗?所以他中午通常会多吃一些。老白能够理解你的料理,可是你又知道老白的什么呢?什么都不知道,算什么朋友?”
“啊……”杨桦如遭雷击,一把扑倒在地,深受打击,“我……我无话可说。”
“你还是接受我和嘉怡交往的事实吧。”白仁宗咽下了口中的意大利面说,“其实挺好的不是吗?以后你可以带上你的未婚妻,我们来一个双重约会什么的……”
杨桦抬起头,面无表情的看着白仁宗:“??我没有未婚妻。”
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