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叶梓萱回到家就跑过去看自己上次腌制的酸菜怎么样了,如果可以,那么就要开始叫爹娘在村里收菜腌制酸菜了。
叶梓萱拿掉瓮盖,取出覆盖在酸菜上的稻草团子,扑鼻而来的酸味让叶梓萱情不自禁咽了好大一口水,小心翼翼撕下一点放进嘴里,酸爽可口好吃极了。
于是叶梓萱整棵酸菜拿到厨房去,准备今晚炒个酸菜吃,洗干净的酸菜切细一些,然后挤干多余的身份,任何切几个红辣椒。
热锅下酸菜炒干水分盛出,然后热锅下油,放辣椒进去爆香,再把酸菜倒进去加入盐、酱油快速翻炒几分钟起锅。
“大姐,你在煮什么呢,那么酸那么辣鼻子都被呛掉了。”叶梓桐童言童语的声音从外头传进来。“不过好香,好想吃怎么办?”
“等爹娘和哥哥们一起回来就可以吃,来跟大姐去看一位婶婶。”
叶梓萱把那碟没有辣椒的酸菜放进篮子里,笑眯眯拉着叶梓桐的小手就往季明泽家里而去。走到半路的时候,遇到了村长。村长伯这么多年对他们家可是多有照顾,在大弟弟生病期间,村长伯还经常带一些东西来看望。
“萱丫头,提着篮子去哪里呀,家里最近怎么样了?”
“家里一切都好,这个可还要多谢村长伯对我们家的照顾。我给眉婶送点东西。”
“那敢情好,还是萱丫头人好心好,人家孤儿寡母已经够苦的了,村里一些长舌妇老是在那里嚼舌根,怎么说都不听。”
“村长伯,嘴长在别人身上,人家爱怎么说就怎么说,何必在意呢?”
“是呀,那我就先走了。”
“村长伯伯再见。”叶梓桐奶声奶气的喊道。叶梓萱看着村长伯佝偻着背一步一步往前走,然后才转身牵着叶梓桐的手离开。
到了季明泽家里,季明泽在厨房里,眉婶则坐在院子里帮忙择菜。
“眉婶,我过来看看你,小妹问眉婶婶好”
“眉婶婶好。”
“好,坐下来跟眉婶婶聊天。”
李雅眉拉过叶梓桐的手,两个人就在那里说悄悄话,叶梓萱提着篮子进入了厨房,季明泽正准备烧火做饭听到叶梓萱过来就想出去,没想到叶梓萱却进来了。
“阿萱,你怎么过来了?”
“我炒了一些酸菜拿过来给你和眉婶尝一尝。你试一下,看好不好吃,好吃的话,我准备自家收购青菜来自己做,明天刚好推出的菜跟酸菜有关。”
季明泽夹了一点酸菜尝了一口,酸爽脆口,味道也比较特别,而且比较下饭。
“怎么样?”
“可以。”
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