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第三百四十章 一起吃火锅(第1页)

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另外一边的普日布看到了刚才全部的过程,也被琪琪格这副模样逗笑了。

他们将提前做好的锅底和准备好的羊肉片全都端到了堂屋,架上了火,慢慢煮着汤底。

夜幕降临,族人们按照朵唯的吩咐干了一天的活终于结束了,听说晚上朵唯要让大家聚在一起吃饭,每个人都很高兴,大老远的,他们就被从朵唯家中飘出来的香气吸引住了。

“也不知道朵唯姑娘今天晚上准备了什么,怎么味道这么香。”

“这味道我之前好像都没闻到过,这是什么味儿呢?还真有点上头啊!哈哈……”

大家三三两两的,在一阵议论声中来到了朵唯家。

开门时,那香浓的味道直接扑面而来。

“大家都来了,快到里面坐吧,饭都已经准备好了,就等各位了!”朵唯在院子口将族人们全都迎了起来。

虽然人有些多,不过就是要全族人在一起才热闹嘛。

大家进了屋看到朵唯提前摆好的这些锅子和旁边放着的盘子里一卷一卷的羊肉,不免有些好奇,都不明白这是个什么吃法,他们之前还当真是没有见到过。

“朵唯啊,这是些什么名堂?”就连罕乌拉都有些搞不懂朵唯做的这是什么了。

“这个呀,就是我给大家精心准备的晚餐啦,来,大家先入座吧!”朵唯对父亲笑了笑,转头面向其他族人,伸出手来邀请大家先围在桌子旁坐下。

族人们全都对桌上摆着的东西很是好奇,一个个的都眼巴巴的看着盘子里那些被切成了薄片打成卷的羊肉片,谁也不知该如何下手,不过这火上煮着的锅子里飘出的浓香味道倒着实吊人胃口。

“朵唯姑娘,你这给我们准备的到底是什么神仙美味,这味道也太香了吧?”

“这个是……羊肉?不过这么冷,吃这东西会不会有点凉?还是说要吃这羊肉就着汤喝?”

有些耐不住的族人已经开始跃跃欲试,尝试着伸手拿起了一片肉片,放在嘴边轻轻擦抹了一下,不过那羊肉片还冻着呢,冰凉的很,他们刚从外面回来,这明天雪地的要吃这东西,怕是有些不太合适。

朵唯准备的这东西如此新奇,让他们一时半会儿没想出来到底该是怎么个吃法。

“没错,这个是羊肉薄片,要在这滚开的浓汤里涮一下,等到肉片熟了飘起来,蘸着调料吃就可以了。”朵唯仍旧十分耐心,高高兴兴的向大家解释着她做出来的新奇菜色该如何吃,说到最后,她也想到的味道也跟着咽了下口水。

众人闻着这浓汤的香味儿,再听着朵唯对吃法的形容,到最后也都不由得咽起了口水。

“这吃法倒是新奇的很,我活了半辈子还真是头一次见!”族中一位老者捋了下胡子,对朵唯说的这吃法很感兴趣。

于是,他拿起旁边的筷子尝试着加上了一块肉片,放入了冒着热气的浓汤锅中。

其他人也都好奇的听着,看到那锅中的肉片煮了片刻便已经浮起了起来,都跟着兴奋的说道,“哎?熟了!”

“好了好了,可以吃了。”朵唯在一旁提示。

老者也恍然大悟般的赶紧把肉片夹了过来,用眼神向朵唯请示,看到她对自己点了点头,于是便端起了面前放着调料的碗,将那肉片拿过来,在调料里轻轻蘸了蘸,略带犹豫的送进了。

其他人都很期待,毕竟谁都没有尝试过这样的吃法,看着老者将着一块肉片塞进嘴里,大家也都想知道味道如何?

原本红白相间的羊肉不过片刻的功夫,就被煮熟漂起,变成了晶莹透亮的熟肉,伴随着浓汤锅底再沾上调料,这味道简直是绝了!

老者不由的眼前一亮,眼睛也跟着蓦然瞪大,似乎那浑浊的双眸当中都闪烁出亮光来了呢。

“阿爸,味道怎么样?”旁边他家孩子急的口水都要流出来了,忙着咽了下口水询问味道。

“嗯!好吃,简直是太好吃了,肉片滋味香浓,入口即化,比我们之前烤的羊腿都要香上数倍的!大家快来试试,快来试试吧!”老者赶紧发出了自己的评论,之后也立刻抬手招呼大家一起尝试。

有了第一个吃螃蟹的人,而且大家从他嘴里得到的结论是味道还不错,于是所有人都拿起了筷子,学着刚才那老者的样子,把肉片放到锅中,不过片刻的功夫,那些肉片就全都飘了上来,大家迫不及待的夹起来,在碗中的调料里蘸了蘸,这一入口简直无法用语言来形容。

“朵唯,这也太好吃了吧,简直就是神仙才能吃到的东西!”琪琪格帮的朵唯在厨房里忙活了那么半天,现在总算吃到了。

这味道果然没辜负她的期望,也实在太好吃了,简直让她高兴的想跳舞想唱歌,嘴里一边嚼着,一边对朵唯称赞起来。

要说这火锅,朵唯可是馋了许久,在草原上人们从来都没有这样吃过,她这一年也是这么忍过来的,虽说平日里也都有肉吃有酒喝,不过总是一种做法,也实在太单一了,她还是对这种温而不燥的火锅更加感兴趣。

在大家的称赞声中,朵唯也赶紧拿起了筷子和碗,大口大口的和大家一起吃了起来。

看着所有人都吃得不亦乐乎,朵唯可是发自内心的高兴。

“朵唯姑娘,你这吃法叫个什么名堂,这也太美味了,是你去中原的时候见那些汉人都这样吃吗?”旁边的族人吃的高兴,还不忘问问朵唯这里面的名堂。

这话似乎点醒了朵唯,她上次去京城的时候,倒是没在街巷里见到有火锅店,看来这时候的中原人大抵也没有接触过这个吧,可这对她来说这倒是一个很好的商机。

“其实中原那边人们并没有吃这个,不过我是根据他们那边的一个菜色想到的这个新奇的做法,我们平时以牛羊肉为主,不过大都是烤来或者煮着吃,做法有些单一,所以也就研究出了这个新的吃法,大家感觉如何?”朵唯一边解释着,一边询问着大家的看法。

“这太好吃了,真的太好吃了,以后我们每天都要这么吃!”其他人也忙着对朵唯的说法表示称赞,还不忘大口大口的往嘴里塞着肉。

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