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服务员诧异,排骨向来比成块猪肉贵很多,为了多吃几口,大多人家有钱也不会点排骨,这人她买得起吗?不过她没问,去了后厨。
姜凝垂眼看着菜,饭店做的确实跟普通小馆不一样。
水煮鱼的鱼肉切成厚度均分的薄片,刺被剔光,莹白的鱼肉浸在红油汤汁里。
鱼头和几块鱼肉切出来做成乳白的鱼汤,清新不腻。
红烧排骨色泽诱人。
姜凝尝了两口心里就有数了。
鱼肉油腥味处理不太好,排骨味道略怪,总体水平不是特别高的那种。
叫服务员帮忙打包了剩的菜,姜凝问道:“我想找你们经理,帮我叫一下,谢谢。”
服务员有点惊讶,以为姜凝想投诉她态度不好,欲言又止。
姜凝又重复了一次服务员才去。
“同志,你们饭店需要新鲜鱼和菜吗?”
她声音又娇又脆,一出声附近桌的客人都看了过来。
里面有些锅盆摔摔打打的声,姜凝又问了一遍才有人出来。
一个中年男人抹着汗,挺着圆滚的大肚子小跑过来,看姜凝的眼神直勾勾的。
“小姑娘,你说什么?”
“您这饭店需不需要新鲜的鱼和蔬菜呀,您看我这都是好品质的鱼,菜也比市面上的都要好。”
姜凝掀开布给经理看。
经理本来瞅着姜凝挪不开眼,一听这话立马嫌弃地摆手,也不看筐里,口气不太好。
“不要不要,我们都有固定的人长期送货。”
姜凝有点泄气,不死心地又道:“可是…”
“可是什么可是?我告诉你你别再来了,说了不要了,现在的小姑娘咋这么听不懂人话?!”
经理刚走出来的门出来个中年妇女,一把揪住经理的耳朵,上下打量了一圈姜凝,恶声恶气地说道。
“不买鱼也不买菜,你赶紧出去!”
中年妇女的态度让旁边的食客都听不下去了。
“人家一小姑娘,你动这么大气干啥?欺负人呢!”
“嗓门那么大,吓唬谁呢。”
“哟喂,老陈,你家的醋碎一地吧!”
食客哄笑着,老陈就是那位经理,此时正哎哟哎哟地痛叫,耳朵让妇女揪得通红。
中年妇女狠狠瞪了姜凝一眼,也没理睬食客,扯着老陈回去了,厨房随即传来一阵更大的摔打声。
姜凝摸摸耳垂,也很无奈,她也没学过变声,嗓子就这样,长的天生的,她总不能画花了脸再出来做生意。
她也是真冤枉,啥也没干平白挨了经理媳妇的白眼,可要是跟她吵起来,以后在这周边还做不做生意了。
开国营饭店的,还是不要闹腾起来的好。
出师未捷身先死,姜凝调整好脸色又出门。
这家不行那就换一家。
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