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她一鼓作气再追上苏藕儿:“你给俺站住!说清楚,你那些钱是不是从俺们家骗走的五两银子,假意拿给叶郎中当诊费,回头就去把银子讨回来自己过好日子!”
她这脑子能想到的也就是这个了。
周围的村民渐渐多了起来,丁氏自以为抓住了事情的真相,扯着嗓门大闹。
苏藕儿道:“你哪只狗眼看到我和叶郎中做这样的事?”
“哼,大家伙儿都看到了,俺也看到了,你去镇上买了一牛车东西回来,少说有五两银子!”
苏藕儿淡淡道:“哦,哪只眼睛看到的就戳了吧,反正留着也只会犯红眼病。”
说着,苏藕儿已经到家门口了,闪身走进屋内“啪”地一声把丁氏关在门外,让她结结实实地吃了个闭门羹。
门是新做的,苏九牛上山砍的木头,很结实,声音也很响亮。
苏藕儿对门外丁氏鬼哭狼嚎的声音充耳不闻,转身走进厨房去了。
丁氏还在门口骂骂咧咧,狠狠地拍门大骂:“苏藕儿,你给老娘说清楚,你这钱是哪里来的,你拿着俺们老苏家的钱去买了些什么?”
锅碗瓢盆都是新的没有用过,苏藕儿花了好大功夫才把东西收拾出来。
生火,洗米,打算中午先简单地做个煲仔饭,再做个汤。
煲仔饭主要用砂锅做,她没买到广式那种砂锅,买到的砂锅比较大,也比较深,可以做饭也可以拿来炖汤,一锅饭大概够七八个人吃的那种。
苏藕儿在锅底刷上一层油,洗了三碗大米进去,加水上锅煮。
趁着煮米饭的这个时间把猪肝,和排骨焯水洗净,再加入盐,酱油,豆豉等抓匀入味。切好胡萝卜,香菇,菜心玉米粒备用。
等米饭煮到七八成熟的时候再把这些菜依次在米饭上面码好,到入适量的菜籽油和酱,盖上盖子,在盖子周边倒一圈油进去,改小火慢慢地煮。
香味很快就散发出来了,米香味四溢,诱人的肉味浸入米饭里……
苏藕儿咽了咽口水。
煮饭的时间里她又切了些猪肝用红薯粉,油,调味料,鸡蛋清抓匀。
先在锅里加油下葱姜蒜爆香,倒入猪肝轻轻地炒一炒,然后再加清水煮沸,最后以红薯粉勾芡,洒上葱花,一碗热气腾腾的炒肝汤就做好了。
这个吃起来和老北京的炒肝有些相似,只是炒肝用料里面还有大肠,猪肝的用料少些。
她这样做出来的猪肝汤较为清淡,口感清爽,更适合两个病患食用。
最后苏藕儿还蒸了个鸡蛋羹,上面洒上葱花和肉沫,色泽金黄,无比诱人。
鸡蛋补充蛋白质,动物内脏有助于失血过多的患者补充必要的元素。这样算是营养均衡了。[rg]
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