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第40章 养伤生活（第2页）
她找来几个小的塑料瓶，挑选出小一些的野蒜和没有成熟的朝天椒，
这些都要留下，种在剪开的空塑料瓶里，
多余下来的野蒜和朝天椒，也都挑拣出来，大部分的大野蒜需要剥去外皮，再清洗干净。
再晾晒至七八分干，和萝卜叶子一起制成咸菜。
剩下的小部分，晒干成干蒜和干辣椒，留着做调味料，方便储存。
那几棵花椒树，顾丽丽处理的时间最久，要把树上面成熟的花椒粒全部摘下来晒干，
还要将花椒树的树根用塑料袋扎好，保护好，不能让它们，还没到巨树树屋那边就挂掉了。
那边几根长着小木耳的腐木，顾丽丽就没动过它们了，让它们就在庇护所这边安家吧！
因为只有一只手能正常活动，所以做起事比较慢，光是收拾这些东西都用去了大半天时间。
她又开始去整理木炭，将几个炭窖用工兵铲扒开，把里面的木炭能用的，全部挑出来，堆放在一起，
四个炭坑一共收获了大概七八十斤的木炭，
顾丽丽昨天在篝火坑里点燃了几块，试验了一下，这个木炭质量虽然不是特别好，烟还大，但是比烧木头的时间要长久，
她是第一次烧制木炭，能够烧制出来已经很好了，还要什么自行车？
顾丽丽打算等她伤势好一些之后，就准备和小白雪一起，回巨树树屋了，
现在就将木炭都整理出来，慢慢的都搬到小车上，准备全部带回巨树树屋。
收拾好了木炭，顾丽丽拍了拍弄脏了的衣服，又去洗了洗弄脏了的脸和手，
再去看了一下腌制的萝卜条，怎么样了？
盆里的萝卜条，现在已经出了很多水，顾丽丽将盆里的水倒掉，将萝卜条在盆里用力把水挤干，全部放在芦苇毯上开始晾晒成萝卜干。
顾丽丽又将已经晒得有点蔫巴的萝卜叶子和野蒜收起来，放到盆里，
又烧了一壶开水，将开水倒进装着萝卜叶子和野蒜的盆里面，
让萝卜叶子和野蒜充分的浸泡在开水里，浸泡半个小时左右。
顾丽丽趁着萝卜叶子和野蒜浸泡的时间里，给自己简单的做了一个晚饭，
现在她的手受伤不能吃发的东西，这几天吃的都是白米粥，配着煮鸡蛋或者是煮鸭蛋和腌制的野洋姜。
等顾丽丽这边饭吃好了，萝卜叶子和野蒜浸泡的也差不多了。
她就开始将萝卜叶子和野蒜捞出来，拧干水分，把晒的有点蔫巴的朝天椒也在热水里面清洗一遍。
再把萝卜叶子切成黄豆大小的块状，用手将切好的萝卜叶子再挤干一下水份，
再和野蒜，洗干净的朝天椒一起放到盆里面去，
在盆子里面加上盐，白糖和花椒粒，用手揉搓均匀，
再把揉搓好的萝卜叶子，野蒜，分别装到洗干净的矿泉水瓶子里，把拌好的朝天椒也均匀的放到两个腌菜瓶子里。
盖上瓶盖再腌制十二个小时就腌制好了，明天早饭就有不一样腌咸菜吃了！
顾丽丽把这些萝卜叶子和野蒜，朝天椒都腌制出来以后，才感觉到自己轻松了很多，
不然每天总觉得有好多的事情都没有做完。
现在她的菜谱上，除了腌好野洋姜，又多了腌制的萝卜叶子，野蒜和朝天椒，
过段时间再增加一些咸鸡蛋，咸鸭蛋，这样就冬天的菜谱更丰盛了！
腌制好的咸菜可以保存很长一段时间，
野洋姜，萝卜叶子和野蒜，朝天椒的味道各不相同，腌制起来都非常好吃，
也可以给她平淡的生活增加一些新鲜的味道！
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