手机浏览器扫描二维码访问
沈柯端着炒米粉出去了,沈绮留在厨房继续处理食材,猪蹄筋、干贝、瑶柱、冬菇、干笋等等,厨房里摆开一溜的碗,其中装着各种食材,一眼看过去壮观极了,洗净只是第一部,泡、切、斩、剖、炸、煎、……这些都是繁琐的后续。
经过十几道工序之后,沈绮将一部分食材下锅,加入料酒、盐、胡椒等调味料,开始熬汤。
食材上锅,沈绮便走到客厅给章泊丞发微信。
sq:中午不许去餐厅!
sq:因为我做了素汤面()
sq:我会送到你公司,别让保安把我给拦住啦!
没过几秒钟,章泊丞就回消息了。
萌萌:好,我下楼来拿。
沈绮下午四点就要赶回剧组,若是章泊丞特意下来拿,估计又得耗不少时间,沈绮不想迟到,于是回到:下午得赶时间,我把面放在前台那里,然后就得走啦( ̄▽ ̄)/
章泊丞应了下来,又起开别的话题,和沈绮东拉西扯聊起天来。
期间,沈绮好几次起身进到厨房,向炖着的汤里加食材,之后的两个小时都没有揭开锅盖,只用小火慢慢煨着。
有风来,异香满室。
香气霸道野蛮,只一缕,就叫人神魂颠倒。
沈柯趴在餐桌上写作业,眼神止不住地往厨房飘,看了半晌,索性将笔一甩,站到炖锅旁边,仔细闻这香味,由鼻尖闻至心间,心神皆为一震,连灵魂深处都漫出愉悦之感。
说真的,沈柯觉得他能就着着香味扒完一大碗米饭!
第63章人间真实
缕缕白雾自炖锅中升起,带来更为浓雾淳稠的香气,
看到吃不到是一种苦,闻到吃不到也是一种苦,而沈柯正深深陷在这种苦恼当中,他抓心挠肺地在狭小的厨房里打转,不时停下在灶前深吸一口气,复而又转起圈来,反正停是停不下来的,一停下他就忍不住口水泛滥,直想不管三七二十一,将锅盖掀开尝一尝汤的滋味。
第十八次,沈柯朝客厅好整以暇坐着的沈绮大声问道:&ldo;姐,汤还没好吗?我闻着觉得差不多了!&rdo;
沈绮看了眼客厅墙壁上挂着的石英钟,淡定道:&ldo;再等十分钟。&rdo;
终于,十分钟过后,沈绮不在沙发上坐着了,她站起身来向厨房走来,沈柯早已等得心痒难耐,偏又不敢灶上的炖锅轻举妄动,生怕一不小心就毁了这锅汤,沈柯用一双写满期待的眼睛巴巴望着正往厨房行进沈绮,只盼着她走快一些才好。
沈绮走到灶前,利索地关了火,将一锅汤从灶上端下来,走出厨房,将汤稳稳地放到餐桌的竹碗垫之上。沈柯呢,自然是汤在哪他在哪的,乖顺地跟着沈绮,正确地说是跟着沈绮手中的汤,在餐桌旁的椅子坐下,顺手还从厨房里捎了个饭碗出来,显然是打算先盛出碗汤来尝鲜。
沈柯一手勺,一手碗,只等沈绮揭开锅盖了。
然而沈绮却只是揭开盖子瞧了眼汤的颜色,又将盖子盖上了,言道:&ldo;心急吃不了热豆腐,再等会。&rdo;
沈柯哀嚎一声,整个趴上餐桌一脸痛不欲生,从餐桌与他的脸之间的空隙传来闷闷的音色,&ldo;姐,我感觉我口水都要扯出丝来了……&rdo;
沈绮没搭理他,走进厨房拿了炒锅出来加水,重新开火将水加热到沸腾,又从橱柜拿出两个碗,想了想,又将其中一个碗放回去,换成了海碗。
汤底制好,面条制好,之后的便是七岁稚儿也能完成的步骤了。
沈绮抓起一旁拉好的面条,放了足足一大把进锅,片刻后面条熟透,沈绮将面条捞起放进海碗,迅速走到餐桌旁揭开锅盖,舀了几勺汤淋上面条。
汤一入面,激起小小的旋涡,与细面呈环抱之相,恰似墨晕开一般,成团的面顷刻间根根散开,飘飘然浮于汤面,些许油花似是明亮的点缀,于汤面上回旋、飘移,呈追逐之势。
沈柯早在沈绮踏出厨房门时,就已经抬起头来乖巧等投喂,沈绮舀汤时,他更是伸长身子跨过大半个餐桌去看,这场景愣是叫他看呆了,直到沈绮将大海碗推到他面前,他才抬起头呆呆道:&ldo;这怎么有种艺术品的感觉了……&rdo;
沈柯有这种感触在沈绮的意料之中,因为在《沈氏传家菜谱》关于素汤面的这一页食谱中,旁边的批注中就有提到皇帝对这一幕的喜爱,每每做这道菜时,都是由厨子端着汤与面共同上桌,在皇帝眼前将汤倒入面碗中才躬身退下,故而这菜谱旁还特意写到倒汤时的动作,必须得极尽美观大方之态。
刚刚沈绮倒汤时,菜谱之上的内容在她脑海中过了一遍,她下意识地就照着做了,不过至于身正如松、手执于后什么的倒是没做,只是将汤勺高高抬于一定高度,掌控着力度让汤落于碗中,而不是砸入碗四散开,期间还不能让汤线断开,呈现流水之姿。
食谱上要求的可就严格了,说是汤线应均匀同宽,要如同丝绸一般垂坠而下,若是在室外花园等有光线的地方设宴,这汤则要在阳光之下泛出晶莹的光点,类似的还有不少要求,沈绮倒也没一一记下来,毕竟她主要看中的还是这素汤面的做法。
什么艺术品一般的感觉……沈绮听过就算,进到厨房给自己下面条。
餐桌之上,沈柯执着筷子,尚未长开的小脸之上竟带着些许郑重,不知情的人看了,只怕以为他不是要吃面,而是要去拆弹。
古代偏执狂的喂养日常 蓝瞳的诱惑 这个女嘉宾超可爱的[快穿] 大魔王你今天翻车了吗 校草的备胎我不做了 一陆繁星 着迷 三年三天 老娘法号快递大仙 医心索爱:致命总裁小娇妻 你说眷恋我,然后辜负我 金山为聘妻为天 法医狂妃:腹黑宝宝酷娘亲 娇生惯我 锦书难托负韶光 公主的叛臣(帝国继承者之三) 轻吻你的心 完美主义者 魔幻麻辣姑娘桦无雪 飞翔的痕迹
化世间万千道为一念,融世间万千法为一法,此为紫丹大道!凝气炼体炼气化白丹白丹一成方为修者修者炼七色赤橙黄绿青蓝紫千羽大陆,丹修者分为七阶丹色,分别是赤丹期橙丹期黄丹期绿丹期青丹期蓝丹期紫丹期。紫丹期高手已是传说中的存在了,但那便是丹修者的终点么?PS坚持紫丹,不抛弃,不放弃!!!!上架了,求订阅,和尚感激不尽!紫丹大道群172209934。...
一场空难,一切未知。当李辰醒来时,已在荒岛与一位女神两名空姐,开启了一场神秘之旅...
一张从始皇帝皇宫流传出的长生不老药地图,解开不死不灭之秘。一代名将,将守,从万人敌,到无人敌的重生之路!九龙吞珠读者交流群721466643)...
鬼界的一个低级鬼差,因为偷偷修炼‘炼魂谱’,而被鬼界的鬼魂们倒追着跑,很不幸地,他跑到了鬼界雷罚区,然后被雷那么一轰穿越了。穿越倒没什么,但他却带着一大票没有意识的烂鬼一起穿越,这下问题可就大了!!!...
原本被人瞧不起的小村医,为了救治被蛇咬了那里的嫂子,从而不得已修炼了一门奇怪的功法,为了活下去,不得不和村里其他的嫂子做那事儿。大宝,晚上记得早点儿来嫂子家,嫂子给你留门...
凌晨,天灾降临。天道生变,万灵欲念执念充斥天地,天道不能承受,恶念横行,众生意念演变幻想世界,恶念,善念,执念,欲望纠缠不休,天道无法承受,已到极限,极则变,幻想降临,万界相融,万物霜天竞自由。此为新纪元开启,是毁灭,亦为新生。这一纪元为永恒纪元。...