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5 选拔(第2页)

“喜子,你说,那妖女怎么会在咱们惠阳镇呢?咱们以后这日子,怕是更不好过了。”郭英一脸忧愁。

宋喜切菜的手一顿,本就心不在焉,此时也只能顺着她说:“嗯.......”

郭英抬眼看了看宋喜,抿唇:“反正咱们小心点就是了,宫中内务府的人就快到了,到时候你选上了御厨,就可以离开这里了。你厨艺那么好,一定会被选上的。”

“如果我被选上了,你以后怎么打算?”宋喜擦了擦手,问。

郭英撑着脑袋想了想,“我也不知道,现在只想把我的灰灰赎回来,然后要是可以天天上山打猎就好了。”

宋喜失笑摇摇头,顿了顿神色认真起来:“要是可以的话,英子,你和我一起走吧。我会帮你把灰灰赎回来,也会让你天天上山打猎。”

“就算你是御厨,也没那么大本事吧?”

宋喜轻轻挑了挑眉,“试试呗。”

郭英不在意笑笑,只当宋喜是开玩笑,离开了这里。

*

全城戒严,每日接受一次盘查,所有人日日都被盘问是否认识京城口音的女子,弄得民不聊生,怨声载道,百姓们对于妖女的恨意更深了一层。

街上的生意全停了,街道一片萧条,连带着红尘酒楼的生意也不太好。

掌柜天天愁眉苦脸坐在大堂,酒楼没生意,但是还要缴纳税赋的。掌柜日子不好过,连带着把伙计们的月例又克扣了,弄得伙计们脸色也挂满了愁容。

在这个紧张的氛围中,宋喜却隐隐有一种兴奋。

明日,就是内务府来惠阳县选拔御厨的日子了。

次日一早,宋喜早早起身,给掌柜打了招呼,按照约定来到了惠阳县最大的酒楼,这里是王公公挑选的地方,全县手艺好的厨子都可以到这里一试。

要是当选宫中御厨,那可真是祖上八辈子积累的荣耀。不仅可以把全家接去京城,还可以在京中落户。

京城那泼天撒下的荣华富贵,不是小小惠阳县能比的。

宋喜等人接受了层层盘查,现在正跪在王公公眼前,接受他的训诫。

宋喜低着头,心中苦笑连连,这辈子除了父皇,她还从未给别人下跪过。真是此一时彼一时。

随即又想到如今的境遇,哪管什么尊严了,大丈夫能屈能伸,小小挫折而已。

王公公拿捏着腔调训诫完毕,才端起茶杯,徐徐吹拂飘浮的茶叶,品了一口,面露嫌弃,暗想这穷县茶叶品质真差。才挥挥手道:“好了,都下去吧,让本公公见识见识各位的手艺。”

众人称是,依次退下,来到厨房大展厨艺。

宋喜深吸一口气,准备手中的食材。她与皇帝接触过,知道李长柳很是喜爱一道名叫“蟹粉狮子头”的淮扬菜,却总觉得宫中厨子做出来的味道差了那么一点。

主要是用蟹肉和猪肉构成的肉丸。将猪后腿瘦肉斩成细末,肥膘碎粒。又把煮熟的螃蟹拆出蟹肉。

接着将全部肉类放入木盆,加入葱姜水,不断摔打上劲,力求口感有弹力。

最后用排骨汤打底,将狮子头放入,熬制两个时辰。

宋喜取出一个狮子头尝了尝,这才满意。口感松软,肥而不

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