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只是梁氏看看林秀这小身板,还破了相!叹了口气,终究是命不好!幸好是个心大的!
张氏的娘家来人了,主要是张氏的老娘带着林珠的几个表兄弟姐妹,还有两个儿媳妇。说是来给林珠壮胆的,林秀一边听林淼说,一边翻白眼,林珠还需要壮胆么!
但也因为这样,胡氏几人的工作量就更大了,本来林家就有十几口,加上张氏那边七八个,还有陈家的人!
加上周氏还喊了她要好的高氏过来,这样的话,准备两桌都不够吃,但是准备三桌要的材料太多了。没办法,胡氏只得每样菜按照两分半准备!
到时候就男客一桌,女客一桌,剩下的自家人就在灶房蹲灶头吃几口算了。不然花费多了,等人走了,最后挨批的还是胡氏。
至于菜式,昨天周氏吩咐买回来的五花肉,豆腐,还有一条鱼,今天一早还让林守信趁早杀了一只鸡,可整治两桌好菜出来也是难。
胡氏原本打算做的是辣炒五花肉,然后红烧鸡一只鸡做成两份,再把鱼烧了就给男客吃,家里还有存的冬瓜南瓜白菜萝卜等青菜。
林秀一看胡氏这架势,一桌怎么也有十来个人,不够吃啊!
&ldo;二婶,淼淼昨天不是采了点木耳吗?您要不要加个木耳炒蛋,里面放点肉末!&rdo;林秀一开口,胡氏一愣,随后看了看吴氏,忙点头。
&ldo;秀儿现在大方多了!三弟妹这都是你教的好!我还不知道木耳能炒鸡蛋呢!&rdo;吴氏本来挺林秀这么一说也没放心上,可胡氏这一恭维,她就想多了。
是啊,林秀哪里学的呢?
只见林秀又开口,&ldo;二婶,爷准备酒了没?准备了的话,咱们再给炸点花生米下酒!&rdo;
&ldo;还有那鱼,二婶你打算怎么做?&rdo;
&ldo;红烧!&rdo;
&ldo;这鱼大概有三四斤,红烧太大了,而且只能算一盘菜!不如把鱼杀了切成块,鱼头鱼尾做个鱼头锅子,里面放点干萝卜条!鱼身子做红烧鱼块,放点配菜在里面,还能凑成两盘菜!&rdo;
胡氏几个听林秀一边扒拉着菜一边叨叨叨不停,都停下手来望着她,似乎想透过林秀的脸看里面是个什么东西!
林秀心里一咯噔,&ldo;娘,二婶,我这都是在阿辰书上看的,还没实践过呢!&rdo;
&ldo;那书上也有做菜的方子?&rdo;林淼开口这么问,众人也忙点头附和的问。
&ldo;当然有啊!这读书识字,也不全是四书五经啊,五谷杂粮,吃喝拉撒,生老病死各样都得有!&rdo;林秀一咧嘴,说的特理直气壮的。
&ldo;看来这读书还真是有用!秀儿不过跟着阿辰看了几眼都知道这么多!三弟妹,你是个有后福的!&rdo;胡氏叹口气,看了看林淼,似乎有些遗憾。
不过转头又问林秀,&ldo;这肉我打算做小炒肉,你还见过什么更省的方法没?&rdo;
林秀饶头想了想,煞有其事道:&ldo;咱家不是有土豆吗?做土豆炖肉吧!一盘用个一斤肉。把五花肉切成方块的,用酱油上好色,再把土豆切成三角块,五花肉够油,多放点土豆也入味。到时候咱装盘就把土豆放下面,五花肉放上面,好看又大气。&rdo;
&ldo;至于其他的,二婶想怎么做就怎么做吧!&rdo;林秀可不敢再发表更多意见了,不然真的是反常即为妖了。
实则开口说这些,林秀也是思忖了半天的!来到这林家,也没几天,但因为小林秀的记忆在,所以林秀就像真的在这生活了十几年似的。
天天吃的嘴里都要淡出鸟来,可今天林家这做饭的架势,东西置办的齐全,才让林秀觉得,其实这里什么都有啊!各类调料样样齐全,唯一缺的就是钱。
没钱买什么调料?没钱怎么买肉吃?就算有钱,也都先拿去买肉,谁还在乎这肉里面放什么能更香呢?当然在乎的是肉更多!
于是胡氏和吴氏轮流做主菜,梁氏帮着洗碗洗盘装份,林淼就负责烧火,林秀就帮着切菜配菜。
几个人紧锣密鼓的,在林家院子里的案台上做的火热。上房堂屋里,陈老爷和林老爷子在说话。
第二十八章亲事缘故
&ldo;前两次都是派人前来,还望亲家老爷见谅的!&rdo;陈老爷这人见人三分笑,对着他就让人心生亲近。
按照陈老爷自己的说法,他祖上也是老天爷赏脸吃饭的,也就是本身也是个种田的!就是后来家里遭了大水,田地都没了。
身无分文的逃了出来,最后机缘巧合下在糕点铺子里当了伙计,最后一步步自己开了糕点铺子。
五年前,他因为一个糕点方子被人陷害,当时林守业正好看见他被人陷害,于是出来当了证人,免了他的牢狱之灾,所以陈老爷才把祖传的龙凤佩拿出来作为信物,结个百年之好。
只是后来虽然牢狱之灾免了,但是这里也呆不下去了,就带着家人远赴他乡,回到以前做伙计的地方重头开始!眼见着这几年情况不错,加上惦记当年定下的亲事,就想着还是搬回来。
可不曾想,本来是想找林守业的,到了林家村才听人家说人已经没了!最后陈老爷只好派了家里忠仆过来拜访!
不然贸贸然上门,免得惊吓到了恩人的家人。
所以才有了,仆人李勇上门提亲一事!
&ldo;这是什么话!都要成为一家人了,何必这么见外!&rdo;林老爷子今天见了陈老爷陈应生和陈少爷陈继祖以后,心里是格外的满意。
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