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农贸市场逐渐繁荣起来,更多的农副产品进了城,更多的品种不要票证,价格也上涨起来。
丁文东的那辆小机动车开了出来,他要上农贸市场采买物资。刘社会派了赵小四儿跟着,有小四儿在,没谁敢胡乱闹事儿。王小林也跟着,两个人坐在后面车斗里,就来到六里桥西南的集贸大市场上。
这辆车子造型奇特,遮阳顶棚突出,司机戴着墨镜,还带着个奇怪的帽子。现在的青年都是留着长发,短发或者光头,加上蛤蟆镜、大鬓角、喇叭裤、领带,都是流皮的符号。
受电影少林寺影响,赵小四也是光头,穿着件黑色湖绸短袖,一看就像敌后特工队的人,卖东西的就不想做这类人的生意。
丁文东先去米面粮油店,买了四袋两百斤七五特精粉,两袋一百斤大米。就去副食肉摊那边,买了六十斤牛肉,三十斤大牛骨。
面粉和大米差不多,最优质的东北大米,河东产的特精面粉,也不超过四毛钱一斤。记忆中这个时候的牛肉应该是不超过一块钱一斤,大都市消费者多些,价格高点,也就一块一毛五一斤,还是不分部位,指哪割哪。牛大骨更便宜,老鹰膀也就是一节节的两根肋骨,由脊骨连接着的架子,上面只带点肉筋软骨,只要四毛钱一斤。
丁文东看着苍蝇嗡嗡响,选了家新鲜的肉摊,买完就走。
赵小四已经和卖鸭子的谈好了价钱,隔年的麻鸭只要四斤以上的,一块钱一斤,买二十五只。如何辨认鸭子的年龄?丁文东说要看鸭脖子的毛色,带油彩的才是老鸭。
卖鸭子的是个固定商户,有间门面房,雇了两个人帮忙,从乡下收购鸭子回来卖,还免费宰杀褪毛。
不知道小四和他怎么说的,他笑着和丁文东点头打招呼,手脚麻利的处理鸭子,后面的人烫毛拔毛,还是松香糊糊里过一下,老板娘带着手套撕下包膜,用化肥袋子装上,给放到车上。
小四付钱,又买了一些各色青菜,一路回家。
车上坐不下了,王小林坐在前面副驾位置,小四就坐在后座边缘。
塑料厂和三个服装厂的小食堂统统不开了,新建的东风塑料厂也是一样,理由是占用资源,浪费时间,存在用火隐患,以后由丁师傅拉面馆统一送饭。
拉面馆还没有开业,内部小食堂开始运转了。
曲家的后院子里搭建了铁皮棚子,就成了后厨操作间。蒸汽蒸箱做米饭做馒头,中午给全体人员做正餐。晚上为加班的工人和值班的保卫人员准备晚餐,有时就和中午一样人多。说是不为员工提供早餐晚餐,他们在家吃早饭后才上班,回家吃晚饭,实际上,每天报饭的人还是很多,工厂的伙食标准高点儿不说,他们认为不能耽误工作。
值夜班的有晚餐,还有五毛钱早餐补助,自己买着吃。
面馆早上不开门,中午十点半开门,但工人要按时上班,十几个人一起下手,蒸饭洗菜切菜的各干各的,把工人的午饭准备出来,把面馆的原材料准备好。
今天的午饭是土豆炖牛肉、素炒包菜,还有一份牛骨海带汤,保证两菜一汤。
午饭准备好,这边又要准备面馆开工。
丁文东叫小四和王小林给自己洗车,那血水滴拉在车斗里,苍蝇乱飞。
看这里十几个人乱忙忙的,丁文东坐在卡台前,给他们制定个操作流程时间表。一百多个人吃饭,十一点半到十二点半是午餐时间,这个不能耽误了!
又在想,现在是夏天,饭菜不会凉了,冬天怎么办?保温桶,冷柜、送饭送货小卡车,都得买啊!
天气转热,曲伍可以甩掉双拐自行走动了。此刻的他没有其它想法,丁文东说他很轴的理由,就是整天在健身房里搞训练,最简化版的跑步机慢走着,就是几根木头圆辊绕着块输送皮带,使劲大它就转得快,完全是原生态的机械版。
曲伍一走就是一上午。一天要汗湿三套衣服,还想叫丁文东教他练习太极。
丁文东的脑袋上,那块包上的头发变得稀疏起来,有点发红发亮。只得再次蓄起长发遮挡,他对曲伍说:“过段时间吧!等我把事情安排好了,咱们出去旅游一圈!”
塑料制品厂的设备就是从六路桥的仓库里拉回来的,一个王姓工程师来指导安装,很简单的数控设备,几天后原料到了,就开始试产。
区里来人参观开机仪式,场面搞得很隆重,市报军报记者来了七八家,这是个典型事例啊!军民合作的私营经济实体企业,丁文东身残志坚,利用自己辛苦创作赚来的报酬,建设几家街道小厂,为国家集体创造税收不说,还解决了几十名待业青年的就业出路问题。
东风塑料厂有两个系列产品,一个是方便袋生产线,这是个流水线,四套设备摆的很长,可以调整设备,生产出不同大小厚度的方便袋。
产品当然是原料来决定的,原料就是薄膜,薄膜是化工原料生产的,那就需要聚乙烯、聚氯乙烯之类的原料了。
从薄膜生产厂家进货,那就不划算了,规格幅宽什么的也不能定制,而且这些工业原料现在很紧张,民营小厂根本搞不来,人家销售科根本不理你私营企业。
不知道丁文东是什么门路,这些看上去很先进的机器设备就一车车运进来。原料袋子上标注着江南扬子化工生产,珍珠大米一样晶莹剔透,厂棚里就堆了几十吨。由王工程师指导,这样那样调整,机器开动,塑膜就从吹膜机传送带上流淌下来。
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