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第26章（第1页）

秦朔一句话嘱咐下去，当日下午小厨房里便采买来了两大箩筐的甜菜根。

瞧着瘦长如同白萝卜一般的“减肥版”甜菜根，秦朔心中动摇两秒后便挽起袖子开干了——实践是检验真理的唯一标准。管他是不是真的甜菜根，上手试试便知道了。

“洗干净，去皮，切碎，温水煮软。”秦朔虽说撸起了袖子，但是根本无需他亲自动手，只管动动嘴指挥着仆人们忙活就行。一时间，秦朔的小院子里再一次升起了袅袅炊烟。

正院里，秦侯爷斜斜靠在软塌上，透着半开的雕花窗，一眼便瞧见了不远处小院里升起的烟气水雾。也是镇北侯府上下都偏疼着秦朔，放眼整个大凤朝，也没有谁家在正院后头单开个小厨房的，那烟火气袅绕的成何体统。

秦侯爷反正是个没什么体统的，他就爱看自家小幺儿沾染着俗世烟火的模样，那种脚踏实地的生活气息让秦侯爷瞧着就心里安稳。

鼻子嗅嗅，秦侯爷遐想着，“小九这是又在做什么好吃食呢？”不久前的一场全牛宴，秦侯爷独享一份牛肉松。

那金灿灿、蓬软软的牛肉松如今成了秦侯爷的最爱，顿顿饭离不开。吃小米粥需配些牛肉松，吃软面条也需配些，就是啃粗粮黑面馒头，只需夹上一点儿那牛肉松，顿时就变成了人间美味。对于如今被严格控制饮食的秦侯爷来说，那牛肉松啊就是他的救命草。

“瞧你那馋样！”秦夫人瞧不上自家老头子馋得掉口水的模样，伸手点点老家伙的额头，“做老子的整日惦记着儿子的东西，像什么样子。”

“我儿孝顺！”秦侯爷梗着脖子反驳，沟壑纵横的老脸上全是嘚瑟。

“别想了。小厨房里回话了，小九今日让人采买了两筐甜菜根，没什么牛肉松。”秦夫人打破了秦侯爷的幻想。

“甜菜根？”秦侯爷蹙眉，“小九弄那玩意儿做什？一嘴儿的土腥味，涩嘴得很。”

“不会是给老子吃的吧？！”秦侯爷大惊失色。

秦侯爷泥腿子出生，幼年时期有过一段极为贫苦的生活，他爹给他取名为“谷”，可见老人家心底的祈盼。饥荒年月，有什么吃什么，树皮、菜根、观音土，秦侯爷都是吃过的。因此便埋下了童年阴影，待到成年发家后便成了个无肉不欢的，直接吃出了个圆滚滚的将军肚来。

此时，秦侯爷一想到那甜菜根的滋味，立马头皮发麻，心中头一回祈盼着自家小幺儿莫要那般孝顺。

秦朔原本只是想用甜菜根制糖，等真正制出了雪白的白砂糖再给父兄报喜。然而，秦朔却在两箩筐的甜菜根中发现了几颗紫红色的甜菜根，顿时又想起了一桩事情来。

秦朔上辈子有个女同事热衷养身，每天都会自制便当带去公司，有段时间还向大家伙儿疯狂安利甜菜根榨汁。秦朔就被按头安利尝过一口，那滋味，毕生难忘。一嘴的土腥味，像是生喝了一口雨后的泥巴水。

“良药苦口知道么！”女同事振振有词，“炸鸡好吃，奶茶好喝，但是那对身体好么？”紧接着便向秦朔科普了甜菜根的好来，什么富含维生素abc，热量低，纤维高，增加饱腹感的同时还能抗氧化，总之，甜菜根那就是个吃了长命百岁、青春永葆的神物！

秦朔是再也不想尝那土腥味了，但是心里又觉得这红甜菜根的确是个好东西，不然那女同事也不会那般推崇了。这好东西自己不吃，但是可以分享给别人啊！比如自家老爹秦侯爷！

思及此，秦朔让人将箩筐中的红甜菜根挑出来，交代道，“这玩意土腥味重，你们想想法子，去了这土腥味，把这甜菜根做好吃了。”

末了，秦朔还不放心地叮嘱，“切记要少盐少油。”

“做得好的有赏！”

提好工作要求，又画了奖励大饼，秦朔便做起了甩手掌柜，徒留小厨房里的几个厨子、厨娘对着几颗甜菜根面面相觑，无处着手。

这甜菜根本就是穷苦人家才会种着吃的东西，虽说名字里带个“甜”字，可是那些末的甜味儿在那涩嘴的土腥味儿面前不值一提。真不知道小九爷怎么突然对这种贱粮来了兴趣。

秦朔这边交代几个厨子研究开发红甜菜根的吃法，便双手往身后一背，踱步去围观白甜菜根制糖的紧张。

另一边，十几个甜菜根已经清洗去皮切成了碎末，下了铁锅温水软化。

“行了，赶紧捞上来，用纱布包着把汁水压榨出来。”秦朔指挥着。

随着透亮如米浆一般的汁水被挤出，秦朔仿佛看到了洁白如雪的白砂糖朝着自己飘来。

“小九爷，接下来怎么使？”奴仆们向秦朔请示。

秦朔摸摸下巴，心下犹豫，心道，接下来可就涉及到制糖的机密了，那便不适合在这公共的小厨房里继续操作了。

“嗯把这些汁水都送我书房后头的小园子里去吧。”秦朔决定接下来的步骤由自己亲自动手，尽可能的做到配方保密。

又交代了红甜菜根研制小组几句，秦朔便回了书房，同时让秋桂给自己找个小炭炉子和小铁锅来。

秦朔正支着小碳炉子忙活着自己的制糖大业，八姐秦清和找了过来。

“小九，你这是忙什么呢？”秦清和一进小园子，便看到自家小九弟蹲在热气腾腾的小锅旁，袖子卷到胳膊肘，一手握着蒲扇，一手拿着一根小棍在锅里搅啊搅。

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