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第205章（第3页）
没人挑毛病，厨艺怎么精进，啃老本可不行。
“这位公公，草民看到您还带着荷叶来了?。德妃娘娘前几日?对草民做的荷叶鸡赞不绝口。这也隔了?两日?没有吃，今日?不如再?做一份。正好这荷叶又大又好看，用来做摆盘，最合适不过。”
承德本地的厨子急了?。
德妃娘娘是忘记了?他?们做的荷叶鸡了?吗？
明?明?德妃娘娘第一回吃时，赞不绝口，还给他?们赐了?赏银。
小太监笑眯眯道：“这是当然。今日?，德妃娘娘宴请僖嫔娘娘和宜嫔娘娘，菜少了?可不行。”
“辛苦各位大人们了?。今儿是德妃娘娘在行宫办的第一场宴席，虽是小宴，可也不能让娘娘落了?面子。”
小太监敲打道。
“我等?竭尽全力，用心为主子娘娘们做菜。”
御厨和承德当地的厨子，还有帮厨、小厮们，异口同声整齐保证道。
上菜时，御厨和承德当地的厨子，果然当得起阮酒酒的夸赞。
一盘又一盘的菜，有序的呈上来，不仅摆盘做的好看，闻着味道也特别香。
宜嫔和僖嫔的眼睛都亮了?，她们坐在桌前，迫不及待的等?着菜全部?上好后开吃。
那盘被阮酒酒点名要?做的炸荷花，用鲜嫩的荷花瓣，均匀的裹上面粉和鸡蛋，经过油锅细炸后，色泽金黄。
三朵炸荷花，绽开着花瓣，如同一朵朵金莲，盛放在瓷盘上。
荷叶鸡自是不必赘述，发挥稳定，宜嫔和僖嫔前几日?也吃过这道菜，都很?喜欢。
“这一道叫什?么？我闻出了?鱼虾的味道，是用鱼虾做成的？”
阮酒酒指着一道造型如荷花的菜问道。
“德妃娘娘您好眼力，确实是用的草鱼和河虾剁成鱼茸、虾茸，做成内馅。托着鱼茸虾茸的花瓣，是用胡萝卜做的。荷花瓣之间的莲蓬，用的是青豆点缀，仿做莲子。”
上膳的小太监道。
“咱们都尝尝？”
阮酒酒看向宜嫔和僖嫔。
“这个造型倒是取了?巧，没有用到荷花荷叶，却也能算上是荷花。我先尝这个。这道菜叫什?么名？”
宜嫔不见外?道。
小太监回道：“回宜嫔娘娘，这道菜名为鱼虾醉荷花。”
“名字也好听，有点儿诗意在，配的上荷花的美。嗯。味道也不错，没有鱼虾的腥味儿，只剩鲜甜。入口咸鲜爽滑。这道菜我很?是喜欢。”
宜嫔吃了?一口后，和阮酒酒、僖嫔分享着。
阮酒酒和僖嫔都先吃着炸荷花，听着宜嫔的推荐，她们立马看向少了?一块荷花瓣的鱼虾醉荷花。
“我尝尝莲蓬心里的青豆。”
阮酒酒道。
“我和宜嫔妹妹一样，也尝尝鱼虾剁成茸后蒸熟的口感。”
僖嫔道。
上完菜，退在一边的小太监们，看着几位主子娘娘吃的很?是开心，心装回了?肚子里。
主子们喜欢今儿的荷花宴就好，不枉御厨和民间厨子们绞尽脑汁的想着菜谱。
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