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她忽然觉得日子有了奔头。
赵红菊伸出手,轻轻握住陈烨的手背,拍了拍,柔声道:“烨子,别累着,妈吃啥都成,这腿不治也没啥,躺在床上被伺候说出去多少人羡慕咧!”
陈烨笑了笑,点点头,又安抚了她几句,这才转身出去做饭了。
他妈说的当然是假话。
好好的一个大活人,忽然间腿坏了,只能躺床上,谁愿意?
陈烨心里早就打定主意了,只要钱攒够,第一件事就是带着他妈去治腿!
走进厨房,陈烨开始做饭。
陕北这块儿,米饭吃得少,基本上都是面食为主。
陈烨打小在陕北长大,这揉面炒臊子的手艺那可不在话下。
揉面,醒面,炒肉臊子,最后滚水下面,捞起来过凉水,浇一把足足色泽鲜亮的肉臊子,啧!
那叫一个香炸咧!
而上辈子,陈烨一路跟着黄梦琳去了南方,在沪市立足,也算是尝过各种菜系。
这一次,挣了钱,他决定再做一碗红烧肉。
凉水滚开,撇去浮沫,加入葱姜蒜去腥,最后捞出来炒一遍就开始卤。
这里只有大铁锅,砂锅什么的不常见,陈烨也不计较那么多,毕竟这年头的猪,那都是实打实的土猪,肉是真的香!
就算是水煮蘸蒜泥都好吃!
日头渐渐西沉,千沟万壑的陕北高原也陷入平静。
有了水,陈家沟再次展现出欣欣向荣的面貌,这一整天,羊圈那口井挑水的人络绎不绝。
大家伙也都是明事理的,瞧见陈元和陈忠民过来,总会说上一两句恭维话,顺带让他们先打水。
这叫陈忠民打心眼儿里高兴,走路腰杆挺得笔直,挑起担子来,脚下呼呼生风!
“再挑一天水,这苞谷地就有救了啊!”
陈忠民带着陈元往家走,抽着旱烟,眯着眼,嘴角燎泡虽然还没下去,但是嘴角还是咧着的。
陈元推着独轮车,上面放着两个大木桶,沁透了水。
他点点头,心里头也松口气,道:“那也多亏了咱烨子,不然别说咱们家苞谷地了,就连喝水都够呛。”
陈忠民脚下一顿,哼了一声。
“那头犟驴,也就运气好了一次,你可别夸他,不然他更找不着北了!”
陈忠民敲了敲烟杆,正准备继续塞烟丝儿,却发现自己卷了毛边的烟袋子已经见了底。
他嘟囔着骂了一句,顺手将烟杆一敲,塞进了裤腰带里。
“走快点,赶紧回家,老子肚子都……”
正走着上坡,陈忠民话头忽然一顿。
他眼睛蓦地瞪大了。
等等!
这味儿……!
“我咋闻着肉味儿了?”
陈忠民自从吃了两顿肉臊子面,这鼻子就特灵光。
一上坡,浓烈的肉香被风一送,隔着十几米都能够嗅着!
这小道上去,就是自个儿和李桂娥家,他脑袋里猛地想到了陈烨,当下脸一沉,几步就往家里冲。
“这混小子!天天好的不学学坏的!去城里念了书,一身资本主义做派咧!顿顿吃肉又吃面,老子非得揍死他!”
陈元吓了一跳,赶紧推着车就跟着跑。
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