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但陈阳是谁?接茬高手。
“师傅,你就别埋怨我了,都怪我,跟师妹两人异想天开,非要整什么饽饽铺子,您别操心了,我们不干了还不行?”
知道内情的叶佳怡一脸蒙圈,怎么就突然绕到饽饽铺子了?刚刚还不是互相打招呼来着?好生硬。
但在不明所以的谢泓沁听来,陈阳怎么想开饽饽铺子了?
这不巧了吗?
我家老祖宗就是做饽饽的呀!
“小五,你怎么突然想开饽饽铺子了?”谢泓沁问。
陈阳看了她一眼,愁眉苦脸地将自己跟师妹的聊天内容说了一遍。
谢泓沁听完笑得花枝乱颤:“你们懂饽饽吗?你们不会真以为会几个淮扬糕点,就能在帝都开饽饽铺子吧?”
陈阳刚刚的愁眉苦脸是装的,但听完谢泓沁的话后黑脸可是内心的真实写照。
谢泓沁笑道:“饽饽一词最先出现于元朝,《全元曲、冯玉兰夜月泣江舟》第一折中就有这个词,饽饽其实是少数名族的音译词,意思就是面食点心。”
陈阳一听顿时来了兴趣,他原以为这词出现于明清两代,没想到元朝时就有了。
“饽饽其实就是指用面粉为原材料,通过蒸、烙、烤等各种方式制作出的干粮,不过现在也可以是馒头、窝头、烙饼、甚至饺子的代称。”
陈阳和吕小燕、叶佳怡相视一眼,分别从各自眼中看到一句话:“谢家果然懂这行!不然谢家的第三代不可能知道的这么清楚!”
谢泓沁又问道:“所以,小五,你想开的饽饽铺子经营方向是什么?”
“一种是时令糕点、零食茶点,比如枣糖糕、米面蜂糕、牛筋窝窝、腰子饼这些。”
“一种是祭祀用的点子饽饽,比如山药饼、奶饽饽、棋饼、敦饽饽……”
陈阳每一个都听到了,但这些字组合在一起他似乎又什么都没听懂。
谢泓沁笑道:“小五,你别告诉我你什么都不懂就想开饽饽铺子吧?”
陈阳老脸一红:“谁说我什么都不懂,开饽饽铺子最重要的是猪油!”
现学现卖。
吕小燕脸部表情特别精彩。
叶佳怡想抽搐但猛掐大腿面子忍住。
谢泓沁眼睛一亮:“你竟然知道开饽饽铺子猪油最重要?不简单啊你!我现在才觉得你这想法稍稍有点靠谱了!”
陈阳:“……”
“不过,想要开饽饽铺子,光靠知道点皮毛可没用!”谢泓沁摇了摇头,“这可是要非常专业的师傅才能做得好!”
陈阳看了她一眼,然后故作丧气地说道:“我知道啊!所以不是愁着呢吗?”
谢泓沁微笑道:“不过,我就是那个专业的师傅!”
“什么?”陈阳大吃一惊:“你不是喜欢做西点吗?”
谢泓沁甜甜一笑:“是啊,华国的点心做腻了,换换口味!”
“卧槽!被你装到了!”
“我去,第一次见到比师兄还会装的!”
“谢家这丫头,~~~~~比他爷爷还能装!”
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