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陈阳问大爷道:“这有点微酸,但不是醋酸,大爷,你这菜里放了什么特殊的调料吧?”
抽烟的老头惊讶地“咦”了一声:“你小子挺专业啊,这是腌制的胡葱头!”
陈阳恍然大悟,他不知道在哪个节目里看过,湘西人日常生活里不可或缺两种味道,有“辣椒当盐,酸菜当饭”之说。
故而在详细本地苗族聚居的村落,几乎家家肿着辣椒,户户有酸菜坛子。
在春天里,湘西的山坡上、林地边、田坎旁到处都生长着野生胡葱,湘西人就会开始成群结队上山把它们采摘回家,先美美的吃几顿鲜野胡葱炒菜,更多的则是将野胡葱腌制成酸菜,以保证一年四季都能吃上它。
这种野胡葱既是菜品,也是调味品,做好的胡葱酸有种特别的芳香气味,只要在手里轻轻一搓,那种响起就会四散开来。
而且听说用这种胡葱做出来的海鲜炒饭,那个味道绝对是世间一绝。
当然陈阳没有尝过,但他以前认识一个湘省郴州的同学曾经提到过这种炒饭,那家伙一边说一边吞口水,也不知道是想家了,还是想吃了。
就在陈阳享用美食,老头享受吞云吐雾之时,突然他两同时听到“咚”的一声响,接着是玻璃“哗啦”碎了一地声音。
寂静的深夜里,一老一少同时打了个机灵,吓了一跳。
陈阳明显听出,这是石子砸破窗玻璃的声音,这种声音他太熟悉了,以前小时候调皮,他跟小伙伴们没少去废弃的老厂房里练准头。
而且这个声音……是从老头家的院子里传来的。
老头“唿”地站起骂道:“踏马的,孙子,别跑!”
说完就冲出了院子。
陈阳不放心老头,赶紧追了出去。
当他来到院中时,发现果然一侧厢房的老式隔窗玻璃被人打碎了一块,这大半夜的,谁特么这么缺德。
此时老头已经冲到院外,大声怒吼:“孙子,别特么跑,有种跟我这把老骨头单练,我|日泥先人,劳资不答应你们,你们就来折腾劳资!你特么回去带话儿,劳资绝不会低下脑袋,谁去谁是孙子!”
陈阳追出院门时,原本黑暗的小巷里,周围几家已经亮起了灯。
有人披着衣服从自家里出来,看见老头便有人问道:“老闻,咋?又有人来你家捣蛋了?”
老头愤愤道:“这帮孙子正面没种,只敢在半夜里捣蛋,孙子,都是踏马的孙子!”
街坊领居们被惊醒的越来越多,他们看了会热闹就七嘴八舌的议论开了。
“老闻,要我说你还是装监控吧,这星期都第几回了?你总这么守着也不是个事啊!”
“装监控有个鸟用,前几天我下班发现一个小子,这家伙头蒙的跟特么cs的匪似的,他妈来了都未必能认出来!监控毛用没有!”
“报警啊!总这么折腾,明天还上不上班了我们!”
叫老闻的老头脸色愤愤地拄着大扫把站在夜晚的胡同正中。
初冬的冷风吹得他犹如钢针似的头发倒了又起,起了又倒。
陈阳凑到一个穿着摇粒绒居家服的小姐姐身边问道:“姐们,到底怎么个情况?”
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