手机浏览器扫描二维码访问
第789章 组庵鱼翅（第1页）
“走吧！去后厨！”闻明朝陈阳努了努嘴。
吕小燕等人这时候自然是自觉回避了。
到了后厨，叶佳怡等人正在忙碌。
闻明大喇喇往边边上一站，也不说话。
众人都在好奇他啥意思时，陈阳轻咳两声：“啊，这个，给大家介绍一下，我新拜的师傅，闻师傅！大家应该都认识吧？”
叶佳怡眼睛瞪得溜圆：“师兄，我原以为只有黄芪这种贼眉鼠眼的家伙才会背叛师门，没想到啊没想到，你这个浓眉大眼的家伙也……”
“师姑……”黄芪脸都绿了，“咱们熟归熟，话可不能乱讲，师傅背叛革命了，但我还是立场坚定的，毕竟黄芪当归汤，专治各种小【阳】人！”
“别扯犊子了，师傅还是师傅，闻师傅也是师傅，师傅是淮扬菜师傅，闻师傅是湘菜师傅，都是师傅！”陈阳解释。
“搁这背贯口呢？师兄？”
陈阳无奈道：“出去出去，闻师傅要教我秘诀，外人不能随便乱听！”
三人：“￣へ￣”
待三人出去后，闻明不屑地撇了撇嘴：“在后厨一点威望都没有？我开始有些怀疑你能不能把我的教你的学会了！”
陈阳挠了挠头：“您要不试试？不行再换人？”
闻明：“哼……”
换人是不可能换人的，已经是箭在弦上不得不发的状态了。
闻明跟受了多大委屈似的，捏着鼻子开始了今天的教学。
“看好了……”
只见他将鱼翅下冷水锅，烧开两分钟，再用冷水清晰两次，将粘连的翅身撕开。
肥母鸡、猪肘各切几大块，下冷水锅烧开沥出。
这时，闻明从自己带来的包中，一脸肉疼的取出约五十克左右的瑶柱放在碗中上笼蒸制。
瑶柱又叫干贝、蜜丁，实际是很多种贝类闭壳肌干制品的总称。
你取来很大一只贝类动物，撬开贝壳后，粘在壳上的肉肉就是瑶柱，这东西很小，一般只有指尖大小。
在古代，这玩意被列为“海八珍”之一，素有海鲜极品的美誉，也是进贡皇室的公屏。
闻明指着瑶柱道：“我们做菜很少用到瑶柱，以后你遇到粤菜师父，这东西很常见，挑选的时候一定要注意，一定要选色泽金黄的。”
“挑选的时候，要掰开来看，里面是金黄色或者稍稍有点棕色的就是新鲜的标志，表面有薄薄一层白粉状的则是风干多时的。”
“风干时间长的瑶柱，煲汤还行，但做菜味道远远不如新鲜的。”
“所以做这道菜应该选用的瑶柱是什么？你告诉我？”
陈阳：“……”
他本来不想回答这种没营养的问题。
但闻明进入教学后，神态很是严厉。
陈阳摆正心态，也跟着进入状态回道：“完整的，金黄色的新鲜瑶柱！”
闻明点了点头：“记住，这些小知识听起来很无聊，但在实际操作中可以帮你避开很多商家的坑！”
陈阳知道他是为了自己好，于是神情郑重地点了点头。
娱乐圈流量之王 快穿之这个女配有点狠 姑爷 一个人的经历，一个人的故事 我,经营长生组织那些年 富可敌国：同学送我一亿亿 重生后,权臣心尖宠飒翻了 搞笑女她带着商场穿七零 人在木叶，我有个精灵模拟器 无限,从开端开始 肤浅关系 指点考古队，竟被当成盗墓贼叶城陈冰 穿越小夫郎发家记 你是人我是神，一起沙雕不可能 他曾是网配总攻[娱乐圈] 救命！直播碰瓷前男友后我爆红了 重生：抱错十八年，重生就定亲 大人！女医又去逗美人啦 十年的我2012 待你深情相许
召唤云顶英雄
书海阁小说网免费提供作者失重力的经典小说召唤云顶英雄最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说站在你面前的是扎菲拉女王的亲密战友，黑曜贤者之孙，赵月娥未过门的丈夫，亚当一生的宿敌，史上第一召唤师，全系大贤者，银河魔装机神的驾驶员，星舰龙神的主人，二百个多新型法术的创造者，年光启等五位贤者的授业恩师，新境界的划分者，融合异能开拓者，奴隶制度的掘墓人，不朽的奥德赛之歌，不休的战争军火库，堡垒毁灭者，大一统的幕后黑手，反击号角的吹响者，群星之守护者，人族的守望者牧星河。...
轮回游戏之魔兽
简介一样的无限，不一样的轮回，带给你非一般的精彩。魔兽地图只是一个开始，精彩会一波接着一波的来。简单介绍一下整个轮回的结构，轮回空间一共有6个，其中有四个是初始轮回者进入的，而主角的这一个轮回空间的轮回背景则是魔兽争霸，所以才有上面说的，魔兽地图只是一个开始。...
贼胆
贼胆由作者发飙的蜗牛创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供贼胆全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
爹爹候选人
...
婚否
八年前，霍家二爷霍江城，主动退婚，被霍老揍了一顿后扔出去了。之后不久，被退婚的安舒童欢欢喜喜嫁给了青梅竹马的小哥哥苏亦诚。她以为自己自此会一生幸福，可结婚后才知道，她的丈夫，另有心上人。六年后，舒童主动跟苏亦诚离婚。一夜之间，从安氏千金，成了街头弃女。破落的街头，她偶遇霍江城。霍江城隐在黑暗中，手里夹着根烟，四周暗淡，唯那明灭的火光带着些温暖。霍二爷问她愿不愿意跟我结婚...
我抗战
柳成一个普通的不能在普通的小人物，却因为一次工作意外获得了穿越的机会，从而成为了伟大的穿越党，而这位非同凡响的穿越党，却凭借着自己的金手指，颠覆了整个世界。老蒋说既然生了他，为什么要有我！娘希匹的！老希说他是一位非常狡诈的家伙。罗斯福说他是我见过最无耻的人。丘吉尔说（丘吉尔说的是F开头的一段问候语，直接被忽视掉了。）斯大林说这是一个非常危险的敌人。柳成说其实，我是来打酱油的，真不是故意的。...