手机浏览器扫描二维码访问
“真是太赞了,四种酱汁,各自承担了不同的职责,把‘猪肉’这个主角推到了高潮。”艾伦·罗布斯仔细品味着,“这个手法可真是高明……这样一来,即便前面的料理的存在感强一点也没关系了,因为这一道菜里就有配角和主角。”
“确实……”罗西尼·萨勒诺眉头紧锁,“而我联想到前面副菜里杨桦主厨所用的那种……用酱汁做主角的料理方法,你们有没有意识到一件可怕的事?”
“杨桦主厨,似乎已经突破了传统法式料理的限制了呢。”佐藤良人恍然道,“只要将这两种技巧结合起来,那么便不需要像传统的法式料理那样,强行压低前面的前菜、汤和副菜的存在感,因为在这一道菜里,就已经有衬托主角的配角了……”
白仁宗愣了愣,突然回想起第一次和杨桦见面时,对方端出来的那份主角与配角颠倒了的套餐,一时之间他也是感触良多。
“杨桦主厨距离自己的完全体越来越近了啊。”白仁宗笑道,“真是期待那一天的到来,我相信不会太远了。”
“那是当然的。”杨桦自信满满的笑道,“我一定会让你见证那天的到来的!小白!”
在这最后一期《美食对对碰》里,杰米·提拉、保尔·帕特克、亚当·卢卡斯和杨桦,这四人也终于开始突破自我展开了进化了。
这真是多么的……
“精彩。”白仁宗自语着,他甚至已经开始怀念起这一刻了:再也无法被超越的《美食对对碰》。
当然,更精彩的是,当现场的所有厨师都完成了进化,彻底进入完全体后,在他与猫屋平台联手创办的新节目里的表现。
真是令人兴奋啊!白仁宗一想到这,就有些坐立难安了。
而接下来要端出自己料理的是蔡佳主厨,又是让人期待的一回合。
“宗哥。”蔡佳欢快的笑道,将手中的托盘放在了白仁宗面前,“吃了那么多酱汁,是时候来点天然食品清理一下你的口腔了。”
“嗯?”杨桦在旁皱起了眉头,死死盯住了蔡佳。
白仁宗看了看面前这份料理,是一份沙拉。
但是白仁宗知道,这份沙拉肯定不会那么简单,于是叉起一份尝了一点。
“鹰嘴豆、无花果、紫甘蓝、帕尔玛火腿……”白仁宗品味着这份沙拉说,“值得一提的是,没有给沙拉酱,而单纯只用油醋汁拌的沙拉。而且,如果我没有猜错,这份沙拉里应该用了Tonka,也就是零陵香豆,对吧?”
“没错。”蔡佳微微笑着说,“宗哥有没有觉得这次零陵香豆的味道更加强烈呢?”
“是增强了不少,但是并不刺鼻,反而变得柔和了。”白仁宗皱眉道。
“因为零陵香豆直接用的效果有限,将它磨成粉融于液体中,能更加均匀的附着在食材上,让香气更加强烈,同时香味本身却会变得柔和。”蔡佳解释道,偷瞟了韩嘉怡一眼,满是挑衅的意味。
而韩嘉怡这会儿没有注意她,今天这姑娘全神贯注的投入到了自己的套餐里。
“别欺负她了,她在这方面还是新手。”白仁宗笑着说。
蔡佳微微一笑:“没有啦,我只是想展示一下零陵香豆的正确用法,这样宗哥你也能更了解这些东西。”
“那倒是。”白仁宗笑着点头,“能学到新东西的感觉总是很好的。”
蔡佳甜甜一笑,接着又端上了自己的浓汤:“蘑菇芦笋番茄浓汤。”
白仁宗舀起一勺汤尝了一口,然后闭上眼睛感受着。
“罗勒的香气真棒啊……事实上这份浓汤里并没有太多调料,只有盐、胡椒和罗勒而已,但是罗勒的香气却如此的强烈。”说着,白仁宗皱眉道,“可是为什么?明明只有这么简单的组合,却反而让罗勒的香气变得更加丰富了。”
“香料其实是一种很有个性的材料。”蔡佳笑着解释道,“它们是主角,之前我就曾经展示过,用水熬制的咖喱味道比用鸡汤熬制的咖喱要浓郁。有的时候并不是越复杂越好,反而要简单一些才能显示它的魅力。就好像有些女孩化妆化的太浓,反而掩盖了她本身的姿色。”
“哈,这个形容真巧妙。”白仁宗笑着说,“香料用得也很棒。”
随即,蔡佳端出了她的副菜,是一份浸泡在浓稠的红色酱汁中的贻贝,才刚刚在众人面前放下,浓郁的香气便扑鼻而来,除了红酒、大蒜的香气之外,还有强烈的草药香味。
“是Mydia!”艾伦·罗布斯惊喜的笑道,“来自于克罗地亚的美味,其代表就是这份地中海红酱了,说实话这份料理非常适合就着面包来品尝。”
我把漫威搞砸了 开局签到:绝色师姐太暖心了 如梦如真的两段人生! 明日号 听网易拯救世界 安静的末世之旅 荣耀都给你 神级反派选择,我真不是法外狂徒 长夜萤灯 当时光绽放成花火 我的店子通地府 无主空间 从基因成神开始打造科幻天庭 亲爱的,只为遇见你 长生天帝:从寿命交换开始 左术之主 诸天万界之世界养成系统 暧昧陷阱 海贼:从拯救罗宾开始征服世界 斗罗:我能无限融合魂兽
他是暗夜的帝王,全世界在他眼中只分两种,他要的和他不要的。前者掠夺后者毁灭!而她,属于第三种,先毁灭后掠夺!她一夜间,家破人散,一无所有!复仇的他将她先毁灭再掠夺,囚困四年!他强势宣布,我有99种办法虐你下地狱,更有999种办法虐宠你上天堂!要么你就弄死我,弄不死我,我就宠死你!她咆哮,我要跟你离婚!他唇勾,在我的字典里没有离婚,只有丧偶!...
...
大唐皇朝即将崩塌,儒释道三门欲逐天下,异族大军四面侵入边疆。宗室子弟重生长安,前世他为亡国之君,欲为长安布衣不可得,今世他要逆天改运。我有帝剑扫六合,我秉帝道立纲纪,御仙役魔证帝业!...
奥古斯三年,三年!你知道我这三年是怎么过的吗?我每天都要给该死的玩家们打铁。不眠不休。不眠不休!还要被调戏吐槽侮辱围观,我真是,这日子没法过了玩家这就是你强化1就砸爆我武器的理由?奥古斯要恰饭的嘛,理解一下。获得玩家的心理阴本站为书迷更新铁匠又疯了最新章节,查看穿裤子的发糕所撰侦探推理铁匠又疯了的最新章节免费在线阅读。...
疯子,你才是疯子,我只是不太会玩游戏。伟大的哲人说过,本来没有路,走的多了就有了路,所以瞎闯多了也可以闯出一条路。曾经以为死亡可以解决困境,没想到死亡之后危险更大,既然死都无法逃避,那就轰轰烈烈的活一场。...
首富身边的女人是一部长篇农村题材的言情小说,故事时空跨越30余代,既叙述了爱情的艰辛又释放了改革开放的巨大变化,是一部以爱情为导向的言情小说。本部小说的主人公是个重感情重事业的有志青年,他生长在农村,成就的事业也在农村,是农村改革开放的楷模,为地方经济的发展起到了引领作用。他本来可以在事业上大显伸手,力争上大学...