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灯姑娘哄晴雯道:“你只知其一,不知其二。你也不想想看,平日里梅姨和平哥整天饕餮宴长、饕餮宴短的,显见是卯足了力气,如今横空杀出个胡先生,身份贵重自不必说,单是这庖厨上头的本事,平哥儿就比不过,那还有甚么盼头?只怕这会子正心灰意冷,后悔请胡先生进门呢,岂能照顾周到的?不若你上去看看,若有甚么不周之处,也好尽力弥补一二。梅姨虽性情略古怪些,一向待你颇好,莫要让她因此落了不是才好。”
晴雯无奈,只得洗了手,一路往东厢房走去。
这日出了这样的事,梅姨自是意难平。她见平哥儿垂头丧气回来,忙向平哥儿道:“这院子里的人一个个都是势利眼,只顾得奉承那个假货,竟连半点真话都没有!你从小是我一路看到大的,这庖厨上头的天分,竟是人见人赞的,这些日子以来你尤其用功,怎么就不如那个假货了?那假货连淮扬菜都不会做呢!”
平哥儿道:“单胡先生这忧国忧民的心肠,我便不如他。旁人打着龙子凤孙的旗号,只顾得网罗美女,搜刮财物,哪能如他这般,去各勋爵门户为城外饥民请命的?何况如今他又说甚么民为贵之语,并不以勋爵之家的那套衣食之论为贵,更是难得了。我不敢自认身份,是我贪生怕死,知道宗牒之事困难重重,但他如今冒领身份,不为别的,只为这些黎民百姓,为了这个,我便不好开口说恨他怨他的话。我时常想着,若果真他有大能耐,也有大造化,果然把那些个难缠的长史官收伏了,真个同那些人相认,得了个甚么郡王、公侯的爵位,从此体恤百姓,做出一番大事业,我也只会为他欢喜的。”
梅姨听了平哥儿这话,不由得勃然大怒,斥道:“这是说的甚么话?你平日里何其聪明一个人,如今竟被那胡长忧蛊惑,竟也糊涂了?甚么样的人才会冒用别人身份?无非是那些奸臣贼子,贪图富贵之人。我看那锦乡侯韩家也未曾安甚么好心,不然的话,怎能由着他招摇撞骗?那皇家的规矩大着呢,他也只好糊弄糊弄这些没见识的老百姓,但凡略微见过皇室的排场的,都知道只要他一到御前,必然被揭穿的。一个从小生在淮扬地界,却连淮扬菜都不会做的厨子,哈哈,天底下哪里有这等荒谬之事!”
平哥儿道:“一法通,百法通。他于庖厨之道,早已炉火纯青,学做几道淮扬菜,又有甚么难的?只要掌握其间诀窍,练上几个月,也便能出师了。不过看他的意思,未必肯学这个。谁说淮扬人只能做淮扬菜,不能做鲁菜的?经了此事,我倒也想学着做几道平民大众爱吃的家常菜,给那些达官贵人们尝一尝了。”
梅姨听他言语间一意维护胡长忧,愈发恼怒,又听外头说笑声不绝于耳,想来是胡长忧正在和倪二、吴贵等人拉拉扯扯,赌气赶了平哥儿出去,只教他好生安顿了胡长忧,莫来烦她。
平哥儿颇体谅梅姨,忙应了,出了东厢房门走至廊下,只见胡长忧和倪二几人站在西厢房门口,大声说笑,欲要过去,又恐扰了他们兴头,想了一回,便先绕到前头,打算先去灶下烧一锅热水。
此时晴雯正立在灶下,满心为难。她在怡红院中侍奉时,大观园中自有烧热水的婆子,又哪里会做这生火烧水的粗活?
正在这时,平哥儿走了进来,见得晴雯,倒有些吃惊。晴雯忙将灯姑娘的意思说了。虽灯姑娘打着为梅姨着想的旗号,又有晴雯转述,将那言语里的急切攀附之意略去了些,但以平哥儿对灯姑娘等人的了解,他岂能猜不出灯姑娘言语里的深意?
平哥儿心中又酸又涩,心浮气躁,冷笑一声道:“天底下的事情,哪能看得那般清楚的?整天算来算去,若是押错了宝,岂不是悔之晚矣?我劝姑娘三思而后行。”
晴雯不解其意,忙问了一句,平哥儿见她神情坦然的模样,又微感后悔,忙道:“罢了罢了,你且回去罢。我来烧水罢。”
第176章谎言
晴雯听他这般说,正中下怀,也不矫情,道:“既是如此,就劳烦你了。”
平哥儿低声道:“说甚么劳烦不劳烦了。本就是我请过来的客人。”一边说着,一边生火添柴,甚是熟练。
晴雯并未离去,只站在灶房门口,看平哥儿烧水,只见顷刻之间那火苗便窜了起来,照见平哥儿满脸的郁郁不乐。
晴雯心下不忍,向他道:“今日你同胡先生比试,众人皆说你败了,那不过是他们未见识过豪门世家里的家常餐馔,又忌惮胡先生身份,故而一意奉承,你莫要放在心上。据我来看,你做的菜同胡先生相比各有千秋,将来饕餮宴上并非毫无胜算,只看那些赴宴者更欢喜哪种口味罢了。我心里想着,既是东平郡王那边起头办的盛宴,想来四王八公这些门户必然会被邀了过去的。这些人多半是从江南而来,你若做淮扬菜,想来却是暗中合了他们的口味,也未可知。”
平哥儿这日受挫颇深,早被倪二等人的言语扰了心神,见晴雯这般说,虽知道晴雯是好意安慰自己,心中感激,但却越发沮丧起来,道:“多谢。我知你有意安慰我。可叹我准备了这许多时日,却偏偏在你面前这般惨败……”
晴雯忙道:“也不独是安慰。我真个这般想的。这种事是人之常情,我见得多了。前些时候府里老太太有意考我,将家里的一套慧纹扇面请了出来,要我仿着绣那个东西,我煞费心力,用了许久时间,终于成功,又教众人过来看,故意将假的说成真的,只教他们品评,人们都信了,就连慧娘这等大家绣的珍品还有人挑刺呢。可见人言谬误处甚多,若只被那些言语左右,岂不是误了大事!”
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