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“这是谁酿的酒?!”
老板的一声怒吼,让所有人面面相觑。
然后……所有人就把手指向了主管!
是他!都是他!
都是他让我们酿酒的!
老板,要开除开除他!
“是你酿的酒?”老板怒瞪主管,然后面色一变:“还不赶快给我拿个杯子!”
妈蛋,老早就闻到香味了,被勾得差点受不了,连酒虫都快出来了,你还不赶快给我喝酒?是不是不想干了!
和这些扶桑客人锱铢必较地磨了一整天,老板早就烦烦的了,但还是得耐着性子,继续一点点磨下去。
接过了一次性杯子,老板先嗅了口气,沉醉半晌,然后轻轻抿了一口。
然后他的思绪,就不知道飞到什么地方去了。
有句话说得好,酒入愁肠,化作相思泪。
酒向来是情绪的放大器,不只是老板,几个扶桑来的客人,也都突然沉湎在了突如其来的情绪里。
半晌之后,老板慢慢睁开眼睛,纳闷地盯着主管:“这酒是你酿的?”
妈蛋,如果你会酿这么好的酒,我们还找什么扶桑的酿酒大师!
“是……不是,我……不是……”主管不知道怎么解释了,只能一把把周烨拽了过来。
“呃,其实是这样的……”周烨颤巍巍解释了一遍,然后把那一袋子的发酵菌株递了过去。
老板疑惑地看着手中的菌株,旁边,几个扶桑来的客人,也好奇地拿了一袋,翻来覆去地看着。
“然后我们外卖点了几份米饭,小李贡献了一个酸奶机,然后就酿了这些酒……”
这么简单?
别说老板了,就连这几个扶桑的客人,都觉得不可思议。
他们白霜酒厂,可以说是扶桑最大的酒厂之一。
每年为了提升工艺的投资,也不知道多少。
就是为了提升出产稳定性,稳定出产品质。
但是酿酒是一种生物工程,涉及到生物的东西,总摆脱不了玄学和不可控性。
不说别的,就说白酒的酿造,受到太多的因素影响了。
其中影响最大的,是水、料、气温、气候、微生物。
不只是酿造过程中,在种植、选料、存储、窖藏、分装甚至运输的过程中,依然会受到这些因素的影响。
几乎所有的环节,都是不可控的。
这个难以捉摸的世界,有时候会给你一缸绝世的美酒,有时候会给你一缸绝世的酸醋,还有时候会给你一缸绝世的臭水。
而随着时间的推移,技术的进步,其中一些因素慢慢变得有限可控了,可以工业化、标准化了;但可控的同时,也意味着丰富程度的降低,风味的缺失。
而其中最难标准化、工业化的,依然是微生物。
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