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第19章秋收聚餐
我和木火瘫坐在地上,望着离我们不到一米的那头公野猪已经死的不能再死了,从张开的猪嘴里流出的鲜血已经染红了地面。
“看你以后还敢不敢再乱吼乱叫了。”木火调侃着我说道。
我不好意思的答应着:“不会了,这不是看到这么多野谷子高兴地吗。”
就这样坐在地上又休息了一会,我和木火一起将插在野猪口里的竹矛奋力的拔了出来,又找来几支树枝遮盖在了死去野猪的身上,这头野猪太大了,目测有三百多斤太大了靠我们两个人根本弄不回去。
我们快步返回了部落找到了首领木林,向他汇报了发现谷地和野猪的事情,只见他一听有一只三百多斤的大野猪,兴奋的两只眼睛直放光,他转身招呼着族人们,除了留守部落的六七个人外,其余的带着工具全部去收取野猪肉和谷穗。
众人在我和木火的带领下浩浩荡荡的奔向丛林,一路上大家有说有笑,就连小孩子也来回穿梭在队伍的间隙中打闹嬉戏。
很快我们就到了那片山谷,望着眼前的一望无际的谷穗,首领木林的嘴巴高兴的咧到了后脑勺。
由于工具有限,我让大家只收取成熟的谷穗,下边的谷杆和谷叶就不要了,这样收获的效率要快一些。至于木火早就和两个族人分解野猪肉去了,分解后的野猪小块便于携带回部落。
众人拾柴火焰高,大半天的功夫下来,我眼前的谷穗堆成了一座小山的模样,就这还没收完山谷里的谷穗。我怕太多运不回去,就让大家先不要采了,先把这些运回去也能够我们吃一段时间的了。
由于没有车子,我们只能砍伐树棍,将收获好的成熟谷穗困扎好架在树棍中间,然后两个人共同抬回部落。
就这样一来二去的天色渐渐黑了下来,感觉今天过得好快呀。
看着部落里整齐铺在部落大屋空地上的谷穗,我心中的农耕愿望算是实现了一半,等今年冬天我就要带着族人在部落周边进行开荒种地了,明天得把好一点的谷种给挑选出来单独存放,剩下的就研磨好可以给族人们充饥了,以后就算是猎捕不到猎物也不用担心饿肚子了。
由于今天大家工作辛苦,首领木林宣布今天大家再来一次篝火聚餐,将今天我和木火猎捕来的野猪烤着来吃。
部落的女人们已经将分割好的猪肉用井水清洗干净,猪头和猪的内脏她们要丢弃的时候被我要了过来,这可是好东西,估计部落里的人们不知道怎么做,看来我又得露一手了。
我找木北将家里的石锅给弄了过来,开始加热烧水,借着灶膛里的火光,我用燃烧的火棍将猪头上的毛给一点一点烧掉,后来感觉这样太慢了,这野猪身上的毛太多了,要是这个弄法估计我今晚上就别睡觉了,我用两根结实的木棍插着猪头放在火堆里整个烧制着。
内脏要麻烦多了,猪肺没要,猪肝和猪心单独洗净准备一会烤着吃。猪大肠要麻烦一点,要先洗净然后将上面残存的猪油去掉,晾干准备一会炒着吃。
木林老头和木火他们被我一番熟练的操作给惊呆了,看我这手法应该不是第一次吃了,看来这野猪内脏是可以吃的,就是不知道味道怎么样,一会得好好尝一尝。
我让木北用木棍将猪心插着放在火堆上小心烤制,我将猪肝埋在了另一堆刚刚熄灭的草灰里用余温进行闷着。做好这一切后起锅烧油,额,是用的猪肥肉炼制的猪油。
待石锅里的油温上来后,将早就切好的猪大肠放入石锅中进行翻炒,顿时炒菜的香味引来了族人们的围观,只见他们一个个口水哈啦的盯着锅内来回翻炒的大肠,中间我还放入了白天在周边采来的野葱和野蒜,这小味道尦的一下就上来了。临出锅的时候又放入了一点从木林老头那里要来的黑盐,不敢放多,这盐我吃着老是感觉有股涩味,不是太好吃。
没有盘子,我将炒好的大肠盛进了一个木板上,折了两根细树枝当做筷子,夹着一段大肠尝了尝:嗯,就是这个味。
最后用木刀小心的将烤熟的猪心和猪肝切成薄片,招呼这大家一起来尝一尝,起初大家都不敢吃,还是木火和木北率先吃了一点,感到好吃后直接下手抓了起来,大家看到后没有了由于不一会儿,木板上的大肠和猪肝就被一扫而光,大家直呼太好吃了。
木林老头也一直称赞我的手艺,他说第一次这样吃肉,感觉炒着的肉比烤的还要好吃。
我又向他普及了吃动物内脏的好处,这时候的人们吃的盐少,很多人都有夜盲症,这个从上次狼群袭击时我就注意到了,没办法盐太金贵,只有多吃内脏来补充身体当中的盐分了。
(本章完)
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