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第十九章 勉强及格(第1页)

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巅峰的厨艺?

那边的大和怔怔的看着苏铭的动作,脸上的表情很是精彩。

“哼,不过是技巧好一点而已……”

他不承认的哼了一声。

厨艺可不是只看技巧的东西,还包括很过其他的因素。

这样安慰着自己,大和强打起精神,开始专心制作自己的料理。

比起苏铭更简便的前提准备,让他的牛肉料理此刻已经差不多进入了最终的阶段。

取出,装盘。

在上面浇上特制的酱汁,然后撒上葱花。

“肉本身就自然的恩赐,其中蕴藏着最为美味的奥秘,你的那些东西,再怎么漂亮的技巧,也不过是哗众取宠而已。”

大和轻语了一声,深呼吸了一口气。

他端着准备好的料理,走到了前台。

这时候,周围的人才将目光从苏铭的身上移开,看向大和。

“牛排吗?”水户董事长轻轻嗅了嗅鼻子。

弥漫在空气中的那股肉香,让他很是满意。

牛排的确是没有什么太大的花样能够体现,但其本身对于厨师的功底却很是考验。

特别是用这种最上等的A5级牛肉所制作的牛排。

要保证其色、香、味,在不破坏整体的情况下,又能充分的发挥出A5级牛肉那本身就无比高尚的味道。

这无疑是很艰难的一件事情。

水户作为日本的肉类long头,他们的料理体现,就是充分发挥出肉类本身的滋味,而大和的这一份料理,很明显就非常令人满意。

“不错,食材本就是上天的恩赐,这是对于人类来说最为美好的回报。”

“将属于食材本身的那股韵味,完美的体现出来,这对于厨师来说,是很重要的一个本领。”

那位被水户董事长请来的美食家点了点头,很给面子的赞扬了一下大和。

绘里奈在一边则是一句话不说。

在大小姐看来,将食材的美味充分的体现,这不过是基础功罢了。

对于别人来说或许很难,但对拥有神之舌的她来说,这就未免太简单了一些。

所以面对几人赞叹,还有大和脸上的得意神情,她只是略微皱眉,不发一言。

“不管如何,请三位老师先品尝一下我所制作的料理吧。”

大和笑容满面的挥手。

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