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12 第12章(第1页)

《重生八零靠卖渣渣面发家致富》最快更新[630kan.com]

“我明天去打听一下。”

乔雪原本就想这两天将事情落实的,但手头忙,得先把住处给稳着。张红华乐呵呵的,“现成的关系你不打听,依我看,小任在省城这么多熟人,替你走走,一句话的事儿。要你一个女人去跑,不知道费多大力气。”

虽然知道舅妈是好心,但乔雪心里不是滋味,“舅妈,人家跟我非亲非故,劳烦一次两次的当人家是在还恩情也行,但次次劳烦,亲兄弟也不见得能容忍。”

这么瞧着,又把任平生当成什么了呢?

张红华心想也是,一个女人家的,抹不开面儿,真要找任平生说,又是另一个意思,平白叫人家误会,以为要拿什么来换,那不成了卖外甥女。

张红华心下犯难,虽然任平生这小伙是不错,但到底做的生意太胆大,要被人暗地里收拾一番,还真不容易翻过身。她长在农村,但通晓情理,不然王友良一个样貌俊朗的知青,当初也不会看上她。

“那我明儿再出去问问。”

张红华想着上学这事儿不能耽误,插班什么的总得跟两个月,到时过年放寒假,明年得考虑小学的事了。乔雪也知道这紧要,她手头还有一千八左右,找个空闲叫冉高梅帮忙看个房子,能攒钱买先攒,攒不着了再说。

这年头,卖房子的还真不多,自家院子很少有卖的,像是分配的那种单位房,有些没有产权,买来没什么意思。房子难找,不是以为的想要多少就有多少,城里寸土寸金,哪有那么容易买的。

况且现在这房价,也不算便宜,就算是一套老旧房,也得二十多三十一平,这算下来,买一套能住人的房,全部资金就得投进去。旧房子买了,还得装修。现在多少人工资才五六十呢,京市职务不错的,一个月也就两百多。

这二三十一平,可不是买白菜那么简单的。

乔雪没给张红华说这些打算,事情还没影儿,说出来也没用,平白叫人跟着瞎操心。

她买回来的调料齐全,今儿下午办完事回来烫油辣子,这是渣渣面的灵魂,渣渣面要做到香辣鲜,就得要在材料上下功夫,因此她选的辣椒都是川地本地辣椒。

那种微辣,不加任何辣椒精,手工舂成的辣椒面,又过筛才能用,粗细混用更好,太细了容易烫糊,太粗了不裹面,所以得粗细适中,才能烫出香味和辣味。

下午要烫辣椒面熬骨汤,今天去买了鸡和猪骨,她得核算成本,还得炒肉渣,这东西是真考手艺。中午就随便做了点吃,她做饭手艺好,拿锅沥了米饭,把豆角切碎,加了土豆粒和乡下拿来的腊肉,在铁锅里箜起了干饭。

这是若水县常见的吃法,乔雪从小就爱吃,小时候缺肉缺米,吃一顿豆角箜饭就算过年了。还有王桂芳最爱的酸菜干饭,这东西要配上土豆红烧的肥肠,那是一口一个鲜。

她做饭,两个小家伙围在炉子边不肯走,依着他们的说法,叫“守嘴”,乔雪笑得不行,箜饭的功夫,拿了苹果削,切成小牙,叫俩孩子给房东和张红华一人分一牙,孩子们吃一牙。

这苹果大,要真拿整个大苹果,人家房东老两口也不会要。孩子吃太多等会儿也吃不下饭,就一牙两牙的刚好。元秀送完苹果回来,屁颠屁颠把案板上苹果拿起来,小手举到乔雪面前,奶声奶气的,“妈妈,吃!”

乔雪笑吟吟一口含着苹果,锅里有米饭的香味儿,她估摸着时间差不多,把锅盖一掀,在炒锅里箜好的豆角干饭一下烟雾腾腾,香味四溢。

张红华闻着都说香,乔雪在院里摆了个小桌子,搬着板凳坐外边,座位不够就拿砖头将就,一人一碗豆角箜饭,连房东刘大妈都被香的尝了一小碗。

“本来吃过饭的,但你这箜饭太香了。”

刘大妈“哈哈”笑,“小乔,咱来抢你口粮吃了。”

乔雪笑了笑,“瞧您说哪儿的话。”

挑了一些乔夏拿的剁椒酱下箜饭,小孩儿不吃辣,箜饭有盐味,他们吃得津津有味。米汤盛了一钵放在中间,谁要喝谁盛。

这米是自家种的,米香味重得很,米汤上面凝了一层米膜,勺子一舀就浮开了。这箜饭乔雪自己都吃了两碗。

自己做的饭,吃起来和外面就是不一样。要不说家的味道呢,没几点肉,没多少菜,但围在一起端着碗吃,就觉得开心。

元秀囔着晚上还要吃这个,锅里还剩了不少,乔雪本就做了两顿的。这东西热了也好吃,孩子们都喜欢,“锅里够你们吃的,下次想吃,再给你们做。”

回想孩子们在赵家待得日子,在乡下,周金兰有个什么好的,就留给二儿子和小孙子,哪记得这个大孙子元宝的。一开始也给元宝,但元宝每次都藏着给亲妈给妹妹,周金兰骂了两次见没作用,就不爱给了。

周金兰觉着她嫁过去就是当奴婢的,一锅里做饭还分两种吃法,红薯蒸米饭,她和孩子吃红薯,赵信他一家吃米饭,想想以前过的什么日子,难怪俩小孩儿吃个箜饭就满足。

以前的事儿乔雪不能想,一想就心塞。

下午她把骨头汤熬在锅里,出去把信给寄了,买了一把香蕉两斤苹果上冉高梅家,冉高梅没上班,平日里帮人拉媒做保赚点红包,说出去也不丢人,谁叫人家手里头资源多呢。

冉高梅家好找,一问就知道,她去敲门,冉高梅又惊又喜,“还想着来找你呢!你倒是给我找上门来了,啥事儿呀妹子?”

她瞥见乔雪拎着东西,佯装生气,“你来就来,还带东西干啥?”

“我来认个门,以后来找姐也方便,也有点事找姐商量。”

乔雪把水果提进去,冉高梅家住的也是老房子,她公婆以前分配的屋子。她公婆也在家,瞧见有客人来,也是客客气气,去倒茶拿瓜子花生的,很是讲究。

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